Evdə içki Cooking

meyvə, qoz-fındıq, göyərti, qəhvə, şokolad və ya süd - şəkər mövcud olan hissəsi, eləcə də bəzi aromatik komponent kimi kifayət qədər güclü spirtli içkilər adlı likyor.

Bu ixtiraçılar likyor həyat yığıb iksir axtarış, müxtəlif komponentləri qarışıq olan qədim alchemists var ki, güman edilir. Təəssüf ki, bir içki, ölümsüzlük verən almaq, onlar iş deyil, lakin istifadə və müasir spirtli istehsalçıları alchemists uğursuz bir likör tarifleri yaratmaq.

Likörler - təmiz formada və ya kokteyl müxtəlif hissəsi kimi də istifadə olunur içkilər. Bundan əlavə, içki adətən çay və ya qəhvə ilə desert üçün xidmət edir.

Bu gün mağazalarda spirtli içkilər, içki heç bir çatışmazlığı var, hər zövqə uyğun seçə bilərsiniz. aşpaz içki evdə Lakin ən dadlı və ətirli içki almışdır.

likör hazırlanması üçün hazırlanacaq içki növündən asılı olaraq, araq, şəkər və digər maddələr lazımdır.

evdar tez-tez bir dadlı giləmeyvə lezzet bir dadlı içki almaq, bir ev giləmeyvə likör bişirilir. Bunu etmək üçün, siz (bu moruq, çiyələk, qarağat, quşüzümü ola bilər) təzə giləmeyvə almaq jar onları tökmək və maye bilər məzmunu əhatə ki, araq tökmək lazımdır. 4-5 gün Soğutmalı yeməkləri, sonra araq, giləmeyvə tökülür və su eyni miqdarda tökülür və yandırılır. maye sonunda, o, istilik çıxarılır və bir neçə saat durmaq imkan verir edir. Bulyon gərginləşdirmək və şəkər siropu əsasında qaynatmaq. Nə qədər şəkər almaq üçün necə? bəzi şirin içkilər çox sevən, çünki başqaları orta şirin dad seçim edərkən Burada, öz dadı rəhbər olmalıdır. şərbət yemək zaman köpük aradan qaldırılması lazımdır. Sonra ostuzhennoy əvvəl əridilmiş giləmeyvə araq israr da şərbət əlavə və yaxşı qarışdırılır. Bundan əlavə, nəticədə içki, süzülür şişelenmiş və şamları möhürlənmiş olunur. Daha yaxşı mühürleme tıxaclarının üçün mum ilə doldurula bilər.

portağal və ya limon - Bundan əlavə, evdə içki ənənəvi sitrus meyvələri edilir. hazırlanması Technology oxşar, yalnız araq (bu artıq acı aradan qaldırılması üçün qaynar su ilə pre-pörtlədilmiş olmalıdır) meyvə qabığı təkid etməlidir. A şərbət limon şirəsi və ya portağal əlavə su ilə bişirilir.

Siz bişirmək olar və nanə likör evdə, nanə yarpaqları ilə araq israr etdi. Belə içki ildə ədviyyat əlavə edə bilərsiniz - bir az muskat və ətirli qamış almadın.

Orada evdə içki hazırlamaq üçün necə izah reseptlər var, belə ki, krem dadını "Bailey". Bunu etmək qatılaşdırılmış süd qarışdırılır və onlar yumurta 4 sarısı əlavə edin (standart bank) süd buxarlanan üçün, vanil və bəzi çanta bir neçə qəhvə qaşığı (hər hansı bir həll edə bilər). Bütün bu yaxşı, bir qarışdırıcı ilə çırpılmış sonra qarışıq araq yarım litr tökülür və yenidən bütün yaxşı saldıq olunur. Bir neçə saat durmaq içki vermək qalır və içmək üçün cəhd edə bilərsiniz.

Digər məşhur resept - qəhvə likör. Bunu etmək üçün, siz bir edə bilər qəhvə, ancaq təbii təzə, belə ki, ətirli içki olacaq istifadə əgər daha yaxşı olardı. Belə ki, necə hazırlamaq üçün qəhvə likör? su 250 qram şəkər 250 qram istifadə edərək, qəhvə toz qaynadılmış siropu 50 qram: resept sadədir. bişirilmiş şərbət sərin və qurutmaq, sonra araq bir şüşə ilə qarışdırmaq. içki dərhal hazırlandıqdan sonra masa təchiz oluna bilər. içki ən azı bir həftə ayağa Ancaq daha yaxşı olacaq. Sonra fövqəladə ətir əldə və onun dadı ilə qonaqlar impress edəcək.