Balzam sirkə. yemək istifadə

Sirkə uzun müddət çıxdı. şərab görünüşü ilə demək olar ki, paralel. Əvvəlcə müxtəlif üzüm sortlarının olan şərab istehsalı bir byproduct idi. Amma zaman keçdikcə müstəqil istehsal oldu və məhsul daha yüksək qiymətləndiririk başladı. ən məşhur İtalyan balzam sirkə. geniş istifadə. İtalyanlar bu məhsulun ən böyük azarkeşləri çevrilmişdir. bu ölkənin xüsusi iqlim imkan verir Xüsusilə əla balzam sirkə etmək. yemək istifadə yeməyi qeyri-adi dad verir.
Qədim zamanlarda, balzam sirkə tibb istifadə edilmişdir. bir müddət insanlar yemək istifadə etməyə başladı sonra yalnız idi. Sirkə şəxslər üçün incə hədiyyə etdi. Amma dadı bu gün müşahidə ki əhəmiyyətli dərəcədə fərqli idi.
Balzam sirkə kiçik bir məbləğ qəbul şərab sirkəsi ilə qalın dövlət və qarışıq sonunda aşağı şərab edir. Bu qarışıq sonra taxta çəlləklərdə yerləşdirilmiş və uzun müddət durmaq icazə verildi. həyat çıxarışlar keyfiyyətli balzam sirkə asılıdır. 100 il bir il davam edə bilər.
qəhvəyi rəng və şirin dad Dark - Bu balzam sirkə var fərqli xüsusiyyətləri var. yemək istifadə unikal ləzzət yeməklər verir. Dünyanın aşpazlar keyfiyyətli qiymətləndirib və məmnuniyyətlə salatlar, desertlər, marinades və digər yeməklər əlavə edin.
Necə balzam sirkə istifadə etmək olar? Onun istifadə bəzi osobennno var. keyfiyyətli və digər növ daha yüksək ardıcıllıq, bu, çox kiçik miqdarda istifadə etmək lazımdır ki, nəzərə alaraq. Xüsusilə yüksək keyfiyyətli və uzun dözümlülük sirkə aiddir. Bu kiçik hissələrlə demək olar ki, bir damla əlavə olunur.
balzam sirkə əlavə edin, o yemək, yalnız dadlı, həm də müəyyən dərəcədə faydalıdır. Bu məhsul həzm sisteminin əla stimulant edir. Demək olar ki, hər hansı bir yeməyi hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. zeytun yağı ilə yoğrulmuş sirkə bir neçə damcı, tərəvəz salatı üçün əla sarğı olacaq. O, həmçinin çiyələk salat unikal dad verir.

Balzam sirkə orijinal qeydlər və adi pendir gətirir. Bu bir xüsusi ləzzət vermək üçün qayğanaq əlavə edə bilərsiniz. O, həmçinin dondurma dad vurğulayır. Bu məhsul şorba və digər şorba istifadə edilmişdir. Bu zəruridir və bu cür balıq yemək zaman marinades, edir.
Bu balzam sirkə Modena, İtalyan vilayətinin doğma olmalıdır. Bu məhsulun tarixi vətənidir. Yalnız burada xüsusi bir əlverişli yetişmə üzüm sortları üçün hər cür şərait vardır. bu sahələrdə iqlim və torpaq unikal qeydlər və sirkə dadı yarada bilərsiniz. Bundan əlavə, qədim reseptlər və istehsal və məhsul keyfiyyətinin fasiləsiz monitorinqi ənənələrini mövcuddur. çox aşpazlarımız Modena istehsal olunur ki, məhsul, üstünlük niyə ki.

Balzam sirkə yeməyi xarakterik şirin-turş dad verir. Yüksək keyfiyyətli sirkə müxtəlif qalın ardıcıllıq və bir qəhvəyi rəng deyil. Bu məhsul bir dad almaq üçün, yalnız hər hansı bir yemək bir neçə qram əlavə etmək üçün var. Yalnız bu halda, o, artıq tanış dad imbues olan qeyri-adi qeydlər edə bilərsiniz.
tibbi məqsədlər üçün istifadə edərkən gəlmişkən, adı o, bu gün dərman xassələrinin üçün qəbul. Balzam sirkə iltihabəleyhinə və antimikrob xüsusiyyətləri var. Onun adı sözü "balzam" gəlir.