Badımcan bişirmək üçün nə bir neçə sadə məsləhətlər,

Badımcan - etmək üçün sadə bir yönlü bitki, amma nəticə həmişə dadlı çıxır. hətta yolları var badımcan bişirmək üçün necə vaxt sıx zaman bu bitki həyata yeməklər bişirilir və hallarda ola bilər ki, multivarka da. Hər iki halda, bir neçə reseptlər hər hansı bir şəkildə faydalı olacaq unutmayın.

orijinal şorbası

Siz üst badımcan bişirmək üçün nə merak edirsinizsə, bu şorbası cəhd edin. Bu iki böyük pomidor, badımcan, iki lazımdır, zeytun yağı orta soğan, bəzi sarımsaq cloves, qurudulmuş kəklikotu, toyuq və ya tərəvəz altmış millilitr suyu litr yemek kaşığı bir neçə ikiqat, ağ pendir, istiot və duz yüz qram dadmaq. Pomidor və badımcan, zeytun yağı ilə fırça duz və istiot ilə tutam yarısında kəsmək lazımdır. iki yüz dərəcə preheated soba, onlar haqqında qırx dəqiqə yandırmaq lazımdır. Bu müddət ərzində, siz soğan doğramaq və sarımsaq əzmək və neft onlara qızartmaq bilər. Qovrulmuş tərəvəz , soğan ilə qarışdırılır bulyon tökülür və ədviyyat əlavə edin. istilik və örtüyü azaltmaq, bir qaynatmaq üçün gətirin. İyirmi dəqiqə sonra yemək bir qarışdırıcı yer və doğranmış ağ xidmət edilə bilər.

Moussaka

badımcan bişirmək Başqa bir seçim - Yunan Moussaka. Siz üç badımcan, üç pomidor, sarımsaq bir neçə cloves, bişirilmiş düyü bir fincan, lobya bir Can, pomidor şirəsi bir şüşə, təzə cəfəri, Haritaları və yağ bir dəstə lazımdır. Tərəvəz kəsilmiş və neft qızartmaq lazımdır. bir grisled çörəkçilik yeməyi qat lobya və yer ilə qarışdırılır qaynadılmış düyü. Pour , pomidor şirəsi Haritaları ilə tutam. yarım saat üçün soba bişirilir.

badımcan məzə

Bu yeməyi üçün necə qril haqqında badımcan bişirmək üçün, və soba onları yandırmaq. Bu barədə yüz əlli dərəcə temperaturda bir saat yalnız dörddə olacaq. Hazırlanan tərəvəz qabığı, bir çəngəl ilə mash, adzhika, istiot və duz ilə qarışdırılır. Bu məzə çovdar çörəyi yaxşı yeməklərdən dadlı xidmət edir.

qazan Badımcan

Bu başqa bir qeyri-adi yeməklərdəndir. Əgər bayram masa üçün badımcan bişirmək üçün nə bilmirəm, bu seçimi cəhd edin. üç tərəvəz, qoz altmış qram üç sarımsaq cloves və limon şirəsi bir kaşığı edin. yarısında badımcan kəsilmiş və duz su ilə islatmaq, yaxalamaq və kublar daxil kəsdi. neft onlara qızartmaq. Bir qarışdırıcı qoz-fındıq, sarımsaq və duz doğramaq bibər və limon şirəsi əlavə edin. xama bir dövlət üçün su ilə mayeləşdirmək və pot badımcan yayılmışdır sousu tökülür. qırx dəqiqə iki yüz dərəcə temperaturda Bake və tutam təzə cəfəri xidmət əvvəl.

Mushroom məzə

badımcan bişirmək Başqa bir seçim - göbələk ilə məzə. Siz üç badımcan, duzlu göbələk, soğan, iki yüz qram yağı bir kaşığı və pomidor şirəsi, göyərti və duz qaşıq bir neçə lazımdır. Iki hissəyə badımcan kəsilmiş on beş dəqiqə duzlu suda islatmaq, və əsas onların aradan qaldırılması. bir tava sərin göbələk və soğan, qızartmaq və badımcan ilə birlikdə ət grinder üyütmək. nəticəsində əda ildə göyərti əlavə edin. badımcan "qayıq" qalan doldurulması doldurmaq yarıya indirir birləşdirmək və yarım saat su və tomat şirəsi qaynar bir qazan bişirilir.