Antarktika buz balıq - resept

"Balıq Antarktika buz" - belə kiçik bir translucent orqanı ilə bu toothy məxluq və heç bir qırmızı qan romantik French dublyaj. Sovet qida sənayesi daha nəsr idi. görə mağaza rəflərində QOST pristipoma və ya gümüş hake kod məhsulları çıxış etdi. Amma mütləq ağ qan xalq arasında "buz" adlı kiçik balıq (heç bir hemoglobin və qırmızı qan hüceyrələri var). ümumi açıq dövründə gümüş hake hər kəs üçün mövcud idi. Onlar cats bəzən özləri yemək qidalanır. Mənim cari olaraq, bu bir gourmet məhsul deyil güman edilib. Amma bu doğru deyil. Sadəcə, xalqımız buz balıq bişirmək üçün necə bilmirdim.

biz çaylar və göllər sakinləri istinad üçün istifadə kimi bir gümüş Heck ilə gəlmək varsa - kifayət qədər olmayacaq hiss. Ice - çox arıq balıq və onun qulaq ki, zənginliyi deyil. Bundan əlavə, xarakterik balıq qoxusu yoxdur. Bu kreditinə bilər "lehte". Orada hətta balıq ruhu dözə bilməz bilər kim. bel davamlı filesi haqqında "VACİB" göstərdi xarakteri: uzaq Antarktika bir qonaq daha bir mübahisəsiz üstünlüyü sümükləri demək olar ki, tam olmaması. Və tərəzi pulsuzdur. Düzgün bişirilir, siz buz balıq var bir az karides, şirin dad edə bilərsiniz. resept onun rəftar çox sadədir: baş və fins kəsdi bağırsaqları çıxartmaq və peritoneum yaxalayın. Siz ovlanır Əgər yavaş-yavaş olmalıdır yaxınlaşması, balıq dondurulmuş. soyuducu alt rəf ən yaxşı şey.

Ice balıq - kartof və sarımsaq ilə resept

təmiz kartof, dilimləmək və kağız hazır yemək pan qoydu. ərinmiş kərə yağı ilə səpilir, duz və ədviyyatlar ilə tutam. , Ədviyyat tutam, 200 ° ^C balıq bir soba 10 dəqiqə yataq qoydu kartof daubed yağ yandırmaq. sarımsaq təmizlənmiş baş qoymaq Next. Biz başqa 10-15 dəqiqə yandırmaq davam edir.

Ice balıq - bir neçə resept

baş olmadan eviscerated karkas duz və ədviyyat xaricində daxili və rub. 10 dəqiqə buxarda hazırlanmış. bir tava zeytun yağı bir qaşıq dolusu istilənmək. gənc yerkökü, qulançar, yaşıl noxud pods: yüksək istilik üzərində, soyulmuş və tərəvəz yuyulur bütün qızartmaq. 2-3 dəqiqə Cooking, yalnız yüngül qabığının yaratmaq. tərəvəz ilə garnishing, limon şirəsi ilə yeməyi tutam və xidmət bir boşqab balıq qoyun.

Fried buz balıq

tənbəl üçün resept - və pan Solim karkas, un atdı. hər tərəfdə üçün yeddi və ya səkkiz dəqiqə kifayətdir. qabaqcıl aşpazlarımız daha mürəkkəb resept təklif edir. Bir nömrəli, küncüt taxıl tökmək köri tozu əlavə edin. Bu Breaded balıq Asiya gurme azad olunacaq. Pis deyil, Cənubi Atlantik bu sakini və battered görünür.

Ice balıq - göbələk sousu ilə resept

İlk təmiz və kartof roundels kəsdi. Sonra soğan və sarımsaq ilə ayrı-ayrılıqda (üstünlük ağ) göbələk qızartmaq. Next - çox ayrı sousu hazırlamaq: xama az muskat ilə ətirli, un ilə laxtalanma. qızıl qəhvəyi buz balıq qədər ayrı pan qızartmaq. İndi biz bir çörəkçilik hesabatı almaq və yemək qədər əlavə edin. bir az sousu - altında. Sonra kartof roundels. Bu xalça balıq qoydu. ədviyyat və göbələk onun sığınan yorğan ilə tutam. səxavətlə üst qalan sousu Pour və soba pan qoydu.