Alma istifadə evdə "Calvados" necə Details

ev "Calvados" etmək üçün necə, insanların yalnız məhdud sayda bilir. Amma bu gün bu informasiya ilə, biz hər kəs ilə bölüşmək qərarına gəlib. Bu, "Calvados" kifayət qədər ki, qeyd etmək lazımdır güclü spirtli içki vətən Normandy protrudes (təxminən 40%). Bu tamamilə müxtəlif istifadə yaratmaq üçün alma sortlarının, bəzən yetişmiş armud kiçik bir məbləğ və. Ölkəmizdə "Calvados" brendi və ya meyvə araq adlanır və alma mash uzun fermentasiya tərəfindən istehsal olunur.

addım resept bir addım: ev bir "Calvados" etmək üçün necə

içki üçün Components:

• alma, şirin qırmızı - 1.4 kq;
• turşu yaşıl alma - 600 q;
• Hər hansı bir araq - 1 l;
• Təmizlənmiş su adətən - Tam şüşə;
• qum Sugar - istiqamətli şüşə;
• vanilin - ½ fincan.

meyvə Processing

Siz evdə bir "Calvados" etmək əvvəl, yaxşı, şirin və turş alma dairəvi olmalıdır. Belə bir məhsul ağır bağbanlar şəklində alınmış olmalıdır ki, qeyd etmək lazımdır. Bütün sonra, meyvə mağaza çox tez korlanmış, yumşaq olmaq və bir mum səthi var. Belə ki, bütün alma, yuyulur toxum, və sərt elementləri azad və sonra kiçik kublar daxil doğramaq edilməlidir.

formalaşması prosesi

ev "Calvados" etmək üçün necə anlamaq üçün, bu içki uzun fermentasiya tələb unutmayın ki olmalıdır. Bunu etmək üçün, üç litr jar almaq, bir cüt qazan və ya bir qaz sobası vasitəsilə yumaq və sterilizə etmək üçün yaxşı. Daha cam əvvəl (yalnız Askıları up) alma kəsik-kəsik qat, bulvarlar vanil şəkər therebetween qoymaq lazımdır. Bundan sonra meyvə tökmək adi araq olmalıdır. Belə bir kompozisiya dolu jar sıx cuna əhatə tələb olunur və isti və qaranlıq yerdə dəqiq 14 gün qoydu. fermentasiya prosesində bir gün kütləvi bir neçə dəfə silkələmək üçün əmin olun.

istilik müalicəsi

Necə sadə və sərfəli məhsulları istifadə edərək, öz bir "Calvados" etmək? Bu meyvə infuziya bir multilayer cuna vasitəsilə tələb olunur böyük pot daxil tökmək və sonra çox aşağı istilik üzərində bişirilir qoydu. maye ayrı qazan qaynatmaq başlayır qədər, adi su və şərbət bişirmək lazımdır şəkər. Əlavə şirin maye ola diqqətlə meyvə suyu axır və bir saat dörddə qaynatmaq üçün saxlamaq lazımdır.

hazırlanmasında final mərhələsi

Bu zaman sonra, içki ilə pan hava sərin tələb edir, və sonra sıx stoppered quru şüşə və mantar daxil tökülür. Bu dövlət "Calvados" temperatur 17 dərəcə artıq olmayan bir qaranlıq yerdə saxlanılır olmalıdır.

Necə içki təqdim

İndi evdə alma ilə "Calvados" necə bilirik. Bu bir istehkam içki kimi istifadə etmək mümkündür, həm də bəzəmək və hər hansı bir bayram diversifikasiya onun spirtli kokteyllər əsasında yoxdur ki, qeyd etmək lazımdır.