Xəmir ilə Kələm pasta. dadlı tort resept

Kələm pasta xəmir ilə sulu və çox bəsləyici bir çevrilir. Belə bişmiş mal də şirin çay və ya ət suyu ilə bir bayram yeməyi ilə xidmət edir.

əldəqayırma tort hazırlanması üçün maya xəmir əlavə tez-tez istifadə və mayonez və xama bir maye. Bu yoğurmaq necə, biz aşağıda təsvir edir.

kələm ilə Mayalar tort: addım resept addım

dadlı ev tortlar hazırlamaq üçün, biz lazımdır:

• böyük yumurta - 1 ədəd;
• Fresh yüksək yağ süd - 300 ml;
• qaynadılmış isti su - 350 ml;
• yüksək yağ kərə yağı - 150 q;
• ağ şəkər - böyük qaşıq;
• duz - ½ desert qaşığı;
• qranullar olan mayalar - 5 q;
• White buğda unu - 900 q

maya əsasları hazırlanması

kələm ilə Recipe tort xəmir maddələr bir standart tələb edir. məhsulları satın sonra, baza yoğurmaq başlayacaq. Bunun üçün ilıq su ilə təzə süd əlaqə və sonra nəticədə maye şəkər və maya həll etmək lazımdır. Bundan əlavə, maddələr döyülmüş yumurta, əlavə edilməlidir masa duz və (sərin az tövsiyə) yemək neft əriyib.

bütün diqqətlə qarışdırılır, ağ un məhsulları tökülür. bir dəsmal ilə dərin pan yerləşdirilir və əhatə vahid sərt xəmir olan. Belə ki, baza bir saat isti yerdə saxlanılır. Eyni zamanda, hər 10-18 dəqiqə onun yumruq ilə xəmir süpürgə.

kələm doldurulması üçün zəruri maddələr

of Kələm pasta xəmir mayası doldurulması üçün bu məhsulların istifadə tələb edir:

• kələm - 400 g;
• böyük kök - 1 ədəd;
• duz, ağ şəkər - Zövqünüzə və arzu müraciət etmək;
• Rafine neft - 80 ml;
• ampul soğan - 2 böyük ədəd.

cooking içlik

maya xəmir gəlir baxmayaraq, sizin kələm doldurulması hazırlamaq lazımdır. Bu bitki belokochannaja üçün örtük altında su kiçik bir məbləğ ilə bir qazan qoymaq və qaynamaq sonra nazik zolaqlar daxil kəsdi və olmalıdır. Vasitəsilə ¼ bu saat soğan və grated yerkökü yarım üzüklər əlavə olunmalıdır.

10-13 dəqiqə eyni rejimində hazırlamaq üçün lazımi maddələr karıştırın. Gələcəkdə əlavə tələb olunur nəfis neft, şəkər və duz. maye tərəvəz qaynar sonra qızıl qəhvəyi qədər orta atəşdə qızartmaq lazımdır.

Biz məhsul yaratmaq

xəmir ilə kələm pasta çox tez formalaşır. baza unrolled və grisled çörəkçilik tray qoydu onun hissələrinin sonra bir yarısında bölünür. Xəmir kələm və digər qapalı formalaşması bütün içlik yerləşdirilib. Gözəl Buruk əsas, bu yumurta döyülmüş və 10 dəqiqə istilik tərk lubricates.

çörəkçilik prosesi

mayalı Kələm pasta 65 dəqiqə 200 dərəcə bişmiş olmalıdır. Bu müddət ərzində məhsul bişirilir, bu gur və yumşaq olacaq. tort çörəkçilik sonra soba çıxarılır və dərhal yemək yağ yağ sürtmək lazımdır. Bu daha gözəl dadlı və ətirli edəcək.

mayonez ilə kələm ilə tort etmək

Cake, meyilli, bir çox tender və dadlı hazırlanmış. Bu məhsul uzun və diqqətlə yoğurmaq maya baza kimi deyil edənlər üçün idealdır. mayonez daxil xəmir sonra daha asan və daha sürətli edir.

Belə ki, biz lazımdır:

• böyük yumurta - 3 ədəd;
• yağ mayonez - 4 böyük qaşıq;
• qalın krem - 180 q;
• çörəkçilik soda - böyük pinch;
• duz - kiçik qaşıq ½;
• White un - Tam şüşə.

maye baza olun

Siz kələm pasta sadə bişirmək əvvəl, mayonez üzərində meyilli qarışdırmaq lazımdır. Böyük yumurta qamçı bu çörəkçilik soda və duz bir pinch əlavə etmək başlayacaq. Next, nəticədə kütləvi xama və mayonez əlavə edilir. ağ un onlara tutam, bütün maddələr qarışdırılır. Nəticədə, siz ardıcıllıq bənzəyir təməli, almaq lazımdır Charlotte üçün xəmir.

doldurulması hazırlamaq

yuxarıda sadalanan kimi tətbiqi üçün Pie doldurulması eyni maddələr tələb edir. təmizlənməsi və tərəvəz daşları sonra ilk qoymaq, sonra ədviyyat və bitki yağı ilə qızardılmış edilməlidir. doldurulması sonunda istilik və sərin çıxarılması lazımdır.

Bir tort formalaşması prosesi

meyilli hazırlanmış kələm pasta çox asanlıqla formalaşır. Birincisi, bir dərin çörəkçilik yeməyi almaq və bir az yemək yağı ilə yağ lazımdır. Next, əsasları ½ olmalıdır yeməyi tökülür, sonra onun bütün bitki içlik qoyulur. soğan və yerkökü ilə Qızardılmış kələm doldurulması tamamilə bağlıdır, belə ki, xəmir qalıqları əhatə etmək lazımdır.

Necə soba yandırmaq üçün necə?

kələm pasta formalaşdırılması, o, dərhal bir preheated soba göndərmək lazımdır. 205 dərəcə bir saat üçün tövsiyə maye əsasında məhsul yandırmaq üçün. Bu müddət ərzində, tort, çəhrayı yumşaq və incə olmaq üçün hazır olmalıdır.

çay məhsul xidmət

istilik müalicə sonra kələm tort soba çıxarılmalıdır və düz forma qismən sərin. Gələcəkdə məhsul geniş tray yerləşdirilmiş olmalıdır və kəsmək. masa onu təqdim etmək şirin və ilə yanaşı, tövsiyə olunur güclü çay. Bəzi evdar toyuq və ya bitki pasta qidalanma üstünlük baxmayaraq mal bulyon. Bu halda, bir ailə nahar asanlıqla mövcud ola bilər ki, bir çox razı və qidalı yemək almaq.

ümumiləşdirilməsi

İndi maya bazası və mayonez üzərində meyilli ilə kələm tort bişirmək üçün necə. bu məhsullar eyni içlik olmasına baxmayaraq, onlar bir-birinə çox oxşardır. Mayalar tort çox qalın və canlı və ev təsərrüfatlarının tanış edir. xəmir hazırlanması mayonez istifadə üçün çörəkçilik kimi, bu şirin və yumşaq daha yüksək kalorili edir. Bu tort yalnız ağız əriyir.

data kimi deyil reseptlər, onda yastıq xəmir və ya Ç kefir istifadə kələm içlik bilər ilə ev məhsul hazırlamaq.