"Tuna salat" - bu dadlı deyil!

Bu gün biz bir resept bölüşmək istəyirəm bir dadlı salat, qış banklarda yığılmış bilər. "Tuna salatı" marinades, digər turşu arasında xüsusi yer tutur - bir çox orijinal və dadlı edir. Bu ənənəvi böyük alternativ deyil konservləşdirilmiş pomidor, xiyar və balqabaq kürü. O, hər iki dərhal qış bankalar hazırlanması və roll sonra istifadə olunur. cool qəlyanaltı dayana bilər və iki il, lakin adətən daha əvvəl yeyilmiş olunur.

"Tuna salat" digər tərəvəz əlavə bir pomidor bazasıdır. Çox tez-tez şəhərətrafı ərazilərdə pomidor bir artıq və bazarda, onlar ucuz yay olunur. Bu qış qəlyanaltılar ən dəyərsiz uyğun bəri yerli artıb pomidor ilə başlamaq üçün, düzmək olar. Ən son ən gözəl və kiçik kəsilməsi üçün qala bilər - konserv, lakin qalan bişirmək üçün gözəl olmalıdır "Tuna salatı". O, həmişə olduqca canlı və dadlı çıxır, lakin çox çox kalori ehtiva etmir. demək olar ki, hər hansı bir miqdarı yemək mümkün deyil, çünki bu, əlbəttə, bir pəhriz oturan olanlar xahiş edəcək, forma korlamaq qorxmur. Bu yeməyi - vitamin böyük mənbəyidir. Siz bir "salat Tuna" etsəniz yaşıl pomidor, başqa hər şey ilə yanaşı, və çox orijinal görünür.

orada qoymaq bibər rəng diqqət yetirməlidir bu yeməyi estetik vermək. qırmızı pomidor yaşıl və sarı almaq daha yaxşıdır. bu birləşmə tərəvəz istilik müalicə sonra iştahaaçan görünür. "Xiyar Tuna salatı," ancaq bu klassik versiyası pomidor, belə ki, daha dadlı - Bir oxşar resept deyil.

bir fincan, şəkər və günəbaxan yağı - - iki eynək bibər ona iki yarım kiloqram pomidor dörd kilo, soğan iki kilo, yerkökü iki kilo duz dadmaq, sirkə üçün Tərkibi.

Necə "Tuna salat" hazırlamaq üçün:

1. nin pomidor ilə başlamaq edək. Mən lazım olduqda kiçik parçalara cındır, kəsmək, onları yumaq. pan qat və yaxşı qarışdırılır. On beş dəqiqə sonra pomidor şirəsi ayrılması lazımdır. günəbaxan yağı və şəkər əlavə onun görünüşü sonra.
2. Dilimlənmiş soğan - ən yaxşı semicircles. atəşə Pomidor onlara istiot əlavə və yenidən çevir. tərpənmək, soğan kəsilmiş və pomidor əlavə edin.
3. Yerkökü. Biz, təmiz, rub yumaq - bir qaba theater haqqında mümkün deyil, lakin ən yaxşı yanaşma üçün sürtgəc edir Koreya yerkökü. Alternativ olaraq, gözəl bitki doğramaq bilər. pomidor və soğan ilə pan əlavə edin.

salat hazırlayarkən, biz bankalar sterilizə üçün vaxt var. Bu sonunda zaman, sirkə əlavə edin. Next, yenə tərpənmək və yavaş, lakin kifayət qədər istilik bir az qaynamaq buraxın. hazır salat banklara ayrılmaq zaman qədər banklar dibi qoymaq cap vint və köhnə yorğan bükülmüş və ya jaket aşağı. Bu vəzifədə o, gün off cools - və salat hazır! Siz nümunə çəkə bilərik.