Fajitas resept - qondarma mətbəx "Tex-Mex" hissəsi Meksika və Cənubi Amerika Birləşmiş Ştatlarının (Texas ən azı) kulinariya ənənələrinə bağlanır olunur. Bu Amerikada bir çox məşhur qida deyil. Ölkəmizdə fajitas resept əsasən fast food yemək kimi görünür. Siz tikə və ya toyuq əti ilə evdə əgər Lakin, bu qida kifayət qədər qidalı və faydalı ola bilər.
keyfiyyətli şoraba diqqət yetirin. Fajitas resept bu yeməyi xidmət hər hansı bir sousu ilə müəyyən olmadan tam deyil. yaxşı xama və uyğun üçün pendir sousu və ketçup kəskin və ya guacamole.
Fajitas: toyuq resept
Siz dəri olmadan 4 toyuq döş, 8 lazımdır qarğıdalı tortillas, yarım TSP qurudulmuş sarımsaq bir çay qaşığı. duz, kimyon, Çili, qırmızı bibər qaşıq. Fajitas resept də siz deodorized günəbaxan yağı iki yemek kaşığı, limon suyu, soğan və bir orta yaşıl bibər eyni miqdarda olacaq deməkdir. toyuq zolaqlar ölçüsü orta var kəsin. Ayrıca, yağ və şirəsi ilə quru fəsilə bir qabda qarışdırılır. nəticəsində şoraba, ət mix yerləşdirmək.
aşındırma vaxt, həmçinin istənilən nəticə toyuq, onun təravət keyfiyyətindən asılıdır. Siz gecə islatmaq əti tərk etmək istəyirsinizsə, onda soyuducuda qoyun. Amma iki saat toyuq üçün hər hansı bir zərər olmadan altında otaq temperaturunda zeytinyağlı salamurada bilər. neft yaşıl bibər ilə Fry və üç dəqiqə soğan. tərəvəz hazırlanmış toyuq qarışıq əlavə və hazır gətirir. İndi tortillas ət və tərəvəz qarışıq salınması və zərf açın. Əgər istəyirsinizsə, bir pan hazır rulonlarda bir az qızartmaq.
mal əti ilə Fajitas - zəngin və asan resept
Bu yeməyi mükəmməl hətta çox yaxşı olmayan ət yeməklər yemək çıxır. Demək olar ki, hər halda çox dadlı çıxır. Lakin, əlbəttə, ət keyfiyyəti vacibdir. Bu resept görə, bir incə olmalıdır, lakin eyni zamanda yaxşı işlər. bu fajitas gəzinti üçün bir şablon kimi istifadə edilə bilər, çünki edir. Ayrıca, bu xörəyin hazırlanması yaxşı müxtəlif ət qalıqları gedir. Siz fajitas yemək üçün məhsulların bütün almaq, siz iki şeyi hesab etməlidir. Birinci - Bir ehtiyac mal tenderloin. karkas digər hissələri uyğun deyil. Donuz və dana əti hətta sağ toxuması var.
İkinci nöqtə: az iki millimetr qalınlığı olur qədər hər hansı bir ət off mübarizə lazımdır, kifayət qədər nazik edir. Bu qısa bir zaman üçün onun keyfiyyətini qızartmaq üçün imkan verir. on porsiyon üçün fajitas, 10 800g mal tenderloin lazımdır və tortilla məhsulları şoraba sorma tabletlər: qəhvəyi şəkər (və ya muskovado iki yemek kaşığı), bir stəkan su, yarım fincan soya sousu, ağ şərab sirkəsi qaşıq. dilimlənmiş ət quru marinating sonra dəf və tez qızartmaq. Cool az qalın zolaqlar daxil kəsdi. Sonra tortilla bükülmüş və isti sousu, xama və ya guacamole ilə qidalanır.