Tirch bişirmək üçün necə yaxşı variantları

Tench balıq bütün sazan və ya perch daha tanış kimi evdar ilə qədər məşhur deyil. Və boş yerə - bu balıq tərkibi çox yaxşı digestible zülal və yağ, və onu həyata bişirilmiş bilər yeməklər bir sıra daxildir, məyus hətta ən təcrübəli aşpaz tərk etməyin. Bu, öz balıq yandırmaq olun.

Necə tirch bişirmək üçün necə?

Siz yemək başlamaq əvvəl, müvafiq butchering və karkas təmizlənməsi ilə tanış etmək lazımdır. tirch çox gözəl tərəzi, o təmizləmək lazım deyil, belə ki, - bu, yumşaq və dadlı olacaq yemək sonra. bu zibil aradan qaldırılması, soyuq su balıq Yaxalama. Alternativ isti və soyuq su karkas Pour - belə ki, bütün mucus azaldır və asanlıqla off gəlir. , Öd ilə kisəsi zərər üçün qayğı, qarın Cut insides aradan qaldırılması və gills kəsdi. soyuq su - qalan tərəzi Əgər hələ dərhal sonra su və qaynar tirch dip kimi deyil. İndi tərəzi asanlıqla bir iti bıçaq ilə xaric oluna bilər. Hazırlanan leşinin limon şirəsi tökmək və yarım saat tərk etmək lazımdır. dadlı tirch bişirmək üçün bir yol axtarmaq üçün vaxt - hazır Balıq. Aşağıdakı təkliflər bir cəhd edin.

Necə soba tirch bişirmək üçün necə?

çörəkçilik kartof - cooking üçün ən yaxşı variantlardan biridir. dadmaq üçün üç və ya dörd orta cəmdəkləri, kartof, soğan, sarımsaq, bitki yağı, duz və ədviyyat edin. balıq yalnız yaxalanmaq, təmizlənmiş edilə bilməz. yağı ilə çörəkçilik yeməyi yağ, sonra doğranmış soğan halqaları orada qoymaq duz və mövsüm kartof, mövsüm pak. ayrı konteyner, tirch üçün sousu etmək - duz, istiot, doğranılmışlar sarımsaq, otlar və ədviyyatlar ilə bitki yağı qarışdırılır. , Hərtərəfli qarışdırılır balıq qarışıq müraciət və tərəvəz karkas yer. hər tirch qarın daha ləzzət üçün bəzi təzə otlar əlavə edə bilərsiniz. qalıqları üst sousu tökün və iki yüz dərəcə qırx dəqiqə preheated soba formu qoydu. tirch bişirmək üçün necə Bu üsul, bir iştahaaçan və dadlı nəticə zəmanət verir. ki, ayrı-ayrılıqda nə yoxdur belə Bundan əlavə, kartof, qarnir üçün hazır şirəli və tender edir. Bu ahəngdar dadı ilə tam yemək deyil.

Necə pan tirch bişirmək üçün necə?

balıq səkkiz qram, iki pomidor, badımcan yarım, bir bibər, bir soğan, bir balqabaq, şüyüd, sarımsaq, limon şirəsi və un eyni məbləği yemek kaşığı bir neçə dadmaq ədviyyat edin. Təmiz və limon şirəsi ilə balıq, çiskin yumaq və on beş dəqiqə buraxın. Artıq qeyd etdiyim kimi, bu mucus və dəniz zibil xilas olmalıdır tərəzi aradan qaldırılması üçün lazım deyil. Tərəvəz, təmiz və chop kublar, sarımsaq duz əzmək. bir qovurma pan onları qoyun və ədviyyat bir neçə dəqiqə qızartmaq. istilik azaltmaq və on dəqiqə qaynamaq. İndi biz tirch bişirmək üçün necə hərəkət edə bilər. qızıl qəhvəyi qədər bir pan un və qızartmaq duz və istiot, roll ilə hazırlanan balıq rub. Sonra bir az stew və əvvəlcədən qovrulmuş tərəvəz qarnir ilə xidmət edir.