Tələsik bir dadlı tort bişirmək üçün necə

evdə arasında sürətli yemək və sadə yemək tələsik çörək tortlar daxildir. Onların cooking təcrübəsiz aşpaz üçün çox almaq və təcrübə ilə, hətta evdar və istirahət üçün Deems prosesi idi deyil.

Tortilla nahar zamanı çörək əvəz, və ya bəlkə bir ayrı-ayrı yeməyi bilər. İtalyan pizza bizim görüntü - Rusiyada, uzun pripokom ilə xoşuma gəldi tortlar olmuşdur. istifadə pripoka taxıl, cem, turşu, qaynadılmış ət və balıq, tərəvəz və qızardılmış göbələk kimi. Bu yazıda test və necə neft toxum və müxtəlif bitkilərin un köməyi ilə tortlar dad yaxşılaşdırılması haqqında danışmaq, və əvvəlində ən sadə və sərfəli etmək öyrənmək - buğda tortillas.

tortlar üçün xəmir mağaza əldə edilə bilər, lakin siz özünüz hazırlamaq bilər. Bundan əlavə, əvvəlcədən hazırlanmış və uyğun zamanda dondurulmuş ola bilər.

sadə test hazırlanması

tələsik Cakes un, su və duz hazırlanmış xəmir mayasız mayasız. bir abzas etmək, üst masa slide un səpin. Bu krater ilə bir vulkan kimi ortaya çıxdı. In bu fasilə-krater duz tutam və bir az su tökülür. Su yumşaq edilməsi, un ilə qarışdırmaq fırlanma hərəkəti krater daxilində bir qaşıq ilə. Tədricən krater divarları ilə un müdaxilə. xəmir qaşıq alına bilməz ki qalın olur, əl ilə yoğurma başlayır. artıq əlində qalmaq zaman test başa çatmışdır. plastik paketi onu kesmek və 25-30 dəqiqə soyuducu yer. Bu sabitləşib ki, təmin etməkdir.

Xəmir üçün Tərkibi:

- buğda unu - 5-6 fincan;

- su qaynadılmış deyil otaq temperaturu - 1 stəkan;

- Salt - bir pinch.

şərti maddələr məbləği. Bu xəmir həyata yayma üçün un daxildir. Flour özü müxtəlif ola bilər, belə ki, lazım olsa tökmək qorxma.

kolbasa daxil xəmir roll həyata keçirilməsi və bərabər hissəyə hər yüz qram bölmək. masa un tutam və bir yayma pin bir parça roll. daha nazik. 2-3 mm - təzə tortillas üçün ən yaxşı həll. şablon plitələr istifadə edərək, dəyirmi xəmir tort kəsdi. qovurma prosesi çox şişkin deyil daxil tortilla üçün səthi boyunca bir çəngəl ilə deşmək.

isti bir tələsik tortillas qızartmaq zərif neft. hər tərəfdə 2-3 dəqiqə. Xüsusilə dadlı tortlar qoz yağı və ya üzüm haqqında, fıstıq haqqında xardal yağı əldə.

kartof içlik ilə Recipe

tələsik Cakes nazik ikiqat təbəqə ilə edilə bilər. Bunun üçün xəmir iki eyni ədəd tortillas yayılmış olunur. orta birində 3 sm kənarında qalxan, bir nazik qat doldurulması biri kaşığı qoydu. tortlar kənarları yumurta ağ ilə lubricated olunur. Bu tort digər qoymaq və boşluqları hamarlaşdırıcı eyni zamanda bərk. diqqətlə bərk perimetri boyunca.

kartof doldurulması:

- soğan bir baş təmiz, doğranmış və tərəvəz neft qızartmaq;

- Bir püresi daxil təmiz xam kartof, qaynatmaq və mash 400-500 qram;

- dad görə duz əlavə, qızardılmış soğan və kartof qarışdırılır.

doğranmış şüyüd, cəfəri və ya kərəviz - içlik ədviyyatlı yaşıl əlavə edə bilərsiniz.

kefir xəmir

tələsik Cakes xaşxaş toxumu, küncüt toxumu, balqabaq, günəbaxan, zirə və amaranth ilə bişirilmiş bilər.

un 4-5 stəkan və qatıq bir fincan xəmir yoğurmaq. xəmir duz bir pinch və toxum bir kaşığı karıştırın. yarım saat durmaq xəmir buraxın. İndi gəzmək və yandırmaq bilər. tələsik Soba dadlı tortlar neft lazım deyil. Daha sürətli və daha asan soba bunu. bir tort - soba, yer bir çörəkçilik hesabatı çörəkçilik kağız üzərində və bu Preheat. çəngəl deşmək və 220 dərəcə 10 dəqiqə yandırmaq.

pendir ilə Recipe

kefir xəmir dadlı bişmiş bilər pendir tortlar tələsik. Üç variantları:

soba kefir xəmir ilə ilk təcəssümü. Hard pendir diqqətlə xəmir müdaxilə təxminən 1 sm tərəfləri ilə kublar daxil kəsilir. 10 dəqiqə 220 dərəcə adi kimi bişirilir.

pendir doldurulması ilə ikinci təcəssümü. Iki eyni tortlar həyata Roll. Hard pendir bir qaba theater üzrə rubbed və bir kaşığı haqqında bir tort ortasında qoyulur. Edge tortillas yumurta ağ ilə smeared. On pendir ilə tort bir qoyulur düzgün bərk və bir çəngəl ilə deşdi. tortlar böyük təyyarə yaymaq üçün bir yayma pin ilə yayılmış olunacaq. xəmir cırmaq və təkan vermir yayma pin ağır pendir sıxmaq deyil üçün.

pendir grit ilə üçüncü variant. , Tort gəzmək bir çəngəl ilə deşmək və grated pendir ilə tutam.

Salt xəmir lazım deyil. Bu məsələ pendir tamamlandı.

Nə masa gətirmək və necə nazik rəqəm saxlamaq üçün

isti süd ilə çox dadlı tort. Bu yaxşı və bir canlı nahar edir. ət və ya balıq bulyon üçün qidalanır Cakes. Onlar təzə tərəvəz salatı ilə yaxşı. Cakes yolda alına bilər. Onlar bir termos çay içmək məmnun idi.

Buğda scones həqiqətən cəlb almaq lazım deyil. Bu rəqəm pis ola bilər. Buna görə də, test yalnız buğda unu, lakin qarabaşaq yarması, çovdar, yulaf, arpa, amaranth, və ya qarışıq onların edilməlidir.