Rumıniya mətbəxi

Rumıniyada canlı və dadlı hazırlayır. souslar canfəşanlıq deyil və ədviyyat padşahı sarımsaq iman ilə seçilmiş yeməklər üçün maddələr sadədir. Dracula əyləncəli nağılları ilə birlikdə bu funksiyalar yemək həqiqətən mənəvi edir.

Necə ət, quş əti və ya balıq Mighty parça bişirmək üçün necə? Rumıniya aşpaz belə bir sual heç vaxt. Əlbəttə ki, qril yaxşı qızartma onu, ızgara! Gəlin və flavorful və sağlam. barbecue ənənəvi yerli yerlərdə - Donuz, dana əti və mal Meech qoymaq olar. Bu, heç bir garnitür ilə yeyilmiş xardal ilə seasoned və bir pivə və ya quru qırmızı şərab ilə aşağı yuyulur.

isti hazırlanarkən, ilk masa xidmət və siz tərəfdən varsa yemək toplusu sevimli sousu bişirmək, əsas qarşısını almaq olmaz, var isti yeməyi. Rumıniya Ciorba ümumi - ət və tərəvəz şorba, infuziya ilə dolu buğda kəpək, kələm duzlu və ya turş süd. Bir boşqab bu adı altında kələm və limon şirəsi ilə ət və donuz əti şorbası parçaları ilə mal bulyon kimi görünür.

Nə zövq olardı?

Rumıniya sahələrində queen - qarğıdalı. dik - bir "qızıl çörək" edir From sıyıq hominy. balıq və ya şorba isti və soyuq hava, neft və ya pendir, - hər hansı bir şəkildə bu sıyıq hörmət.

yerli digər ehtiras - salamura və duzlu tərəvəz. Onlar bir garnitür kimi xidmət və kartof, yaşıl lobya və məşhur yahni yeməklər güzəşt deyil. Ölkədə və doldurulma kələm öz versiyası - sarmale. Bu şərti yeməyi və duzlu kələm hisə verilmiş ət üçlüyü zaman Xüsusilə dadlı.

coals də ət, bişmiş tərəvəz qovurma qalmış. Məsələn, badımcan və bibər bir şişlemek haqqında sinirli və dəri qaralması qızdırılıb. Sonra sellüloz kartof püresi ilə yoğrulan və ya qaba doğranmış. Bu tüstü ilə gözəl məzə və ya salat çıxır.

Tərəvəz ilə dadlı zənginliyi stew - Siz Rumıniya ziyarət nə varsa, balıq güveç edir. adətən Cooking sazan, cida, cod və ya dəniz bas edir. Hər hansı bir tərəvəz istifadə edin - fəslindən asılı olaraq.

Bəzi aşpazlar ki Romanian mətbəxi demək - ən yaxşı s biri

Lakin, bəzi Rumıniya aşpazlarımız bu yanaşma ilə razı və yemək şirin və ibarət olmalıdır ki, israr etməyin isti bibər, badımcan, bamya, noxud və ya lobya, soğan, pomidor və cəfəri. yerli mağazalar hətta güveç tərəvəz hazır dəstləri satmaq.

şirin üçün axtarmaq

cookies, tort və ya cupcake: nutritionists və çünki ehtiyac aclıq yüngül hissi ilə masa almaq üçün demək olsa da, Romalı özünüzü bir şey un yemək başa çatdırmaq üçün zövq inkar etmir. Puff xəmir ət, pendir və ya meyvə doldurulması ilə pies bişmiş. ölkədə Milad və Pasxa hazırlaşır şirin çörək cozonac. Hesab edirəm ki, Rusiya tort Rumıniya versiyası ki, olacaq. Cozonac bir saç və ya qoz-fındıq, kişmiş, pendir, kakao və digər dadlı Köməkçi maddələr ilə doldurulmamış sadə bulka sorma tabletlər kimi masa üstü görünür. Ümumiyyətlə, aşbaz təxəyyül üçün kosmik böyükdür. Bu bayram üçün yalnız qalır!

count Treats

Transylvania qonaqlar xüsusi menyu təklif olunur. Burada bütün quzu gil bişmiş. Bu Count sevimli yeməyi Dracula-nin iddiası vətənində - yalnız əsas "tərkib hissəsi" kimi məhbusların kilidləmək üçün üstünlük. Bu əfsanə sayəsində və bu yerlərin sirli atmosfer tərəfindən dəstəklənir. dəhşət hekayələri qorxmur olan A igid, çox güclü meyvə araq tsuiku keçir. Bu içki təsəvvür sonra əlbəttə ifa!

yeməli Flowers

Rumıniya milli bayraq, siz, qırmızı, sarı və mavi şaquli zolaqdan bilərsiniz. Bu qırmızı rəng onların ölkə üçün mübarizə kişilərin qan təmsil iman və mavi göy xatırladır olunur. Ölkədə əsas ştapel qida - Maraqlıdır ki, sarı qarğıdalı rəmzidir.

Dracula vətənində

spirtli istehsalı üçün məşhur Transylvania sakinləri distillə ikiqat. Razılaşma üzüm, gavalı, armud, alma və digər şirin meyvə verdi. ən məşhur yerli spirtli içki - vinars. Ekspertlər o heç bir şey çaşdırmaq üçün inanılmaz dad idi deyirlər.

şöhrət Dionysos

Rumıniya haqlı olaraq edilə bilər bir şərab deyilən burada hər il şərab təxminən 7 milyon litr, çünki güc! Ölkədə 13 Sentyabr üzüm məhsul qeyd. Bu gün, zirzəmilərinə şərab Sürahiler qoymaq və hər yoldan keçən hər içki pulsuz cəhd edə bilərsiniz.

pendiri haqqında danışmaq edək

Rumıniyada duzlu pendir ilə yanaşı məşhur yarı sərt sarı pendir Kashkaval edir. məhsul qoyun südü hazırlanmış və təxminən 6 ay yaşlı olunur. Bu aromatik ədviyyatlı pendir tez-tez yerli qəlyanaltılar, salatlar və ləzzətli pies hazırlanmasında istifadə olunur.