Recipes: ət, pendir, kələm ilə doldurularaq bişirilir bibər

ət ilə doldurularaq bişirilir Peppers, sevimli yeməklər biridir yerli mətbəxi. Biz sizə ənənəvi təklif üçün resept bu yeməyi.

Peppers ət ilə doldurularaq bişirilir

2 soğan, sarımsaq 3 cloves, orta ölçülü bir kök, düyü yarım fincan, tomat pastası (100 gr.), 800 qr lazımdır yeməyi hazırlamaq. ət qiyməsi (donuz əti, mal əti), duz, xama, bitki yağı. Və, əlbəttə, istiot - bir kiloqram.

Hazırlanması. Mənim su bibər, quyruğu, toxum və septum çıxarın. Təmizləyir və soğan doğranıb. Grate yerkökü. beş dəqiqə passiruem mix tərəvəz və bitki yağı. duzlu su ilə yuyulur düyü qaynatmaq. Ayrı bir qabda və tərəvəz içlik qoyun. Karıştırın. düyü və duz əlavə edin. içərisində heç bir boşluqları var idi ki, Pepper qarışıq doldurun. Biz qoymaq ilə doldurulmuş bibər pot ət. su və azaldılmış orada tomat pastası ilə doldurun. Peppers top sarğı qədər əhatə olunmalıdır. orta istilik yeməyi təxminən 50-60 dəqiqə qaynatmaq. sousu xahişi ilə siz çınqıl sarımsaq əlavə edə bilərsiniz. Peppers hazır ət ilə doldurularaq bişirilir!

müxtəlif əlavə etmək istəyənlər üçün, biz adi menyu aşağıdakı resept təklif edirik.

Peppers kələm ilə doldurularaq bişirilir

yemək hazırlanması üçün kök, sarımsaq, su yarım litr, şəkər şüşə, 4 yemek kaşığı duz 1,5 yığını lazımdır. sirkə, 0.5 l. günəbaxan yağı, istiot. kələm və istiot - Və əsas maddələr haqqında unutmayın. tərəvəz məbləği sizin təvəccöh üçün edə bilər. Bu, bütün bibər üçün kifayət qədər kök-kələm qarışığı ki, çox vacibdir.

Hazırlanması. su, şəkər, sirkə, duz, neft və bibər: sousu üçün zəruri komponentləri qarışdırılır. Bir qaynatmaq üçün şoraba vəsilə ilə. Yaxşı, mənim bibər, toxum və quyruğu çıxarın. Blanshiruem beş dəqiqə sousu tərəvəz hazırlanmışdır.

Kök və theater üç mənim. Shinkuem kələm. sarımsaq cloves sil və onu kəsmək. Mix tərəvəz. Peppers ilə doldurulmuş kələm və dərin pan qoydu. sousu yeməyi doldurun. və bir boşqab ilə əhatə üst boyunduruq qoydu. İki həftə sonra, yeməyi masa xidmət edə bilər.

bayram masa "Pepper pendir ilə doldurularaq bişirilir." Böyük yemək baxmaq

bişirmək üçün 150 qram lazımdır. yağlar (krem), dörd qaynadılmış yumurta, duz, şüşə qoz. Siz həmçinin 200 qr lazımdır. pendir və altı şirin bibər.

Bişirilmiş yemək. Pepper boyunca iki bərabər yarıya indirir daxil kəsdi. əsas çıxarın və sapı. kiçik theater haqqında pendir rub. yumurta sil və kublar daxil kəsdi.

Qoz bir qarışdırıcı üyütmək. Bütün yaxşı mix. kərə yağı, duz və istiot əlavə edin. Karıştırın. nəticədə yayılması bibər yarısında içlik, yarım saat soyuducuda göndərin. nuş olsun!

Peppers kəsmik və pendir ilə doldurularaq bişirilir

qəlyanaltılar hazırlanması üçün sarımsaq (3 cloves), şüyüd, duz lazımdır. Həmçinin 200 qram edir. kəsmik, eyni miqdarda krem pendir və bir neçə bibər (müxtəlif rəngli).

Hazırlanması. Mənim bibər, toxum və zirvələri çıxarın. Biz sarımsaq, xırda doğranmış şüyüd üyütmək. krem pendir və kəsmik bir qabda qarışdırılır. göyərti, duz və sarımsaq əlavə edin. Temaları bibər qarışığı ilə doldurularaq bişirilir və yarım saat soyuducuda onları qoydu. tərəvəz 1,5 sm qalınlığında dilimləmək və bir boşqab yayılmışdır xidmət əvvəl.

yeməyi hazırdır.