Qaraciyər Juicy burger bir resept

Qaraciyər bu onlardan biri müxtəlif yollarla hazırlamaq mümkündür və bir dadlı və sağlam məhsul aiddir - bu qaraciyər eti resept olan, ən tez-tez sadədir. Onlar əlavə maddələr (taxıl, tərəvəz) və ya onlara olmadan əlavə edilə bilər.

Məsələn, siz də uşaq masa üçün uyğun aşağıdakı resept istifadə edə bilərsiniz. Pound mal qaraciyər bir ət grinder vasitəsilə film və kitablarda təmizlənmiş yuyulur, iki orta ampüller ilə (bir qarışdırıcı istifadə edə bilərsiniz). 2 yumurta və 2 yemek kaşığı mayonez əlavə, çevir. Bundan sonra içlik duz, bir az bibər və un 3-4 yemek kaşığı qoyulur. nəticədə qarışıq ardıcıllıq çox axar pancake üçün test oxşar, lakin olmalıdır. İndi qızğın pan üzərində qəbul və yaymaq kiçik hissələrlə qiyməsi, soyuq su obmochennoy qaşıq. Bu yuxarıda göstərilən resept olan qaraciyər burger, ət və ya digər analoji məhsullar ilə müqayisədə, çox tez qızardılmış ki, yadda olmalıdır. Qarnir müxtəlif dənli taxıl və ya qaynadılmış kartof ola bilər.

Həmçinin aşağıdakı kimi qaraciyər resept cutlets ola bilər bişirmək üçün. qaraciyər bir ət grinder hörülmüş, bu əzik soğan və grated yerkökü əlavə edilir. mal hammered və yumurta 1-2 yemek kaşığı irmik tökdü (siz yulaf un əvəz və ya edə bilər). Bütün yaxşı qarışdırılır və taxıl şişmək üçün ən azı yarım saat soyuducuda ayrıldı. tava də isidilmiş günəbaxan yağı qızartmaq patties başlayacaq. Spoon şəkildə qızardılmış fritters haqqında içlik bir az tərtib olunur. Mən bu burger tez qızardılmış, belə ki, qaz azalır sonra böyük yanğın, bir qabığının əmələ qədər, hər tərəfdə bir dəqiqə qızardılmış, və yeməklər bir neçə dəqiqə bir qapaq ilə əhatə və sol ki, olmalıdır.

Delicious və canlı burger düyü ilə qaraciyər əldə edilir. bişirilmiş qədər qaynadılmış düyü ilə başlamaq üçün (bu xırtıldayan çıxmaq lazımdır). qaraciyər bir ət grinder soğan, düyü, duz və ədviyyatlar tırtıllı əlavə, kəsilir. Əldə edilən ət qiyməsi də qarışıq idi və Paneer çörək qırıntıları kiçik top formalaşır oradan. Cutlets bir pan qızıl qədər qızardılmış və daha dərin ovenproof yeməyi üçün əlavə olunur. Bu da bütün preheated soba yarım saat qoymaq, (tamamilə yeməyi əhatə deyil) bir az su tökdü. Siz həmçinin bulyon bir az xama və doğranmış göyərti əlavə edə bilərsiniz.

haqqında söhbət burger etmək üçün necə göbələk sousu ilə badımcan ilə resept qeyd etmək deyil, qaraciyər. Bunu etmək üçün, badımcan bir neçə dəqiqə (acı yox) üçün yarısı kəsilib və sol, soyulmuş. soğan ilə bir grinder yarım qaraciyər üyütmək qədər qaynadılmış, badımcan qoz (2-3 yemek kaşığı) atəşə tutub. yumurta çəkmək üçün mal əti, ədviyyat əlavə və yaxşı qarışdırılır. paneer və bir qovurma pan qızardılmış yaranan kütləvi forma patties From. bir tava ərinmiş yağ sousu üçün, sonra qızıl qəhvəyi qədər qızardılmış doğranmış soğan əlavə burada dilimlənmiş göbələk əlavə edin. Bir müddət hər şey qızardılmış üçün un kiçik bir məbləğ (daha sousu çox qalın almaq) əlavə edin. Diqqətlə polstakana qaynadılmış su və krem eyni məbləği sousu suvarma gətirilir tökülür, soyudulur. resept çox sadədir qaraciyər, bu patties, sonunda tender və canlı çıxmaq, və göbələk sousu ədviyyə bir touch dadmaq yeməyi verir.

Bu pan pis propeklis cutlets görünür, su kiçik bir məbləğ əlavə soba bir neçə dəqiqə onları qoymaq bilər.