Qarabaşaq üçün Ət və göbələk sousu

qarabaşaq üçün Sauce dadlı və ət məhsul istifadə və təzə göbələk istifadə edərək əldə. Belə bir ətirli doldurulması necə dəqiq anlamaq üçün, biz sizin diqqətinizə iki müxtəlif reseptlər gətirir.

su etmək üçün necə qarabaşaq yarması təzə dana əti üçün

Lazımi maddələr:

• tomat pastası və ya sousu - 4-5 böyük qaşıq;
• sellüloz dana əti - 250 q;
• bitki yağı - 30 ml;
• yodlu duz - kiçik qaşıq;
• istiot və digər ədviyyatlar - xahişi ilə;
• kiçik soğan - 2 ədəd.
• Kök orta - 2 ədəd.
• göyərti - şüa.

hazırlanması prosesi

qarabaşaq üçün Sauce hər hansı bir ət hazırlanmış ola bilər. Biz dana təzə sellüloz 250 g bu yeməyi üçün almaq qərarına gəlib. Bu kiçik parçalara kəsilmiş və sonra bitki yağı 30 ml bir tava qoymaq yuyulur lazımdır. ət məhsul yüngül browned sonra, duz, istiot əlavə və doğranmış soğan və grated təzə yerkökü tökmək lazımdır. Bütün maddələr mix lazım və başqa 7-9 dəqiqə aşağı istilik üzərində bişirilir.

tərəvəz və dana əti bir qonur qabığının ilə əhatə zaman, onlar adi qaynadılmış su 1,5 stəkan tökmək lazımdır. Həmçinin ət məhsul qarabaşağın sousu təzə göyərti, pomidor pastası və ya sousu istifadə edir. Onlar aşağı istilik üzərində təxminən bir saat qaynamaq lazımdır gulaş, əlavə etmək lazımdır. Bu müddət ərzində, dana əti qismən dəmləmək və daha ətirli və qalın olmaq tender və bulyon edir.

Tasty sousu qarabaşaq üçün göbələklərin istifadə

Lazımi maddələr:

• krem 30% yağ - 250 q;
• təzə göbələk - 300 q;
• kiçik soğan - 3 rəhbərləri;
• istiot, duz və ədviyyat - öz mülahizəsinə;
• təzə otlar - şüaları bir cüt;
• kiçik yerkökü - 3 ədəd.
• yağlı krem - 200 ml;
• kərə yağı və bitki yağı - 3 böyük qaşıq.

hazırlanması prosesi

Göbələk ilə buckwheat hazırlanması üçün Sauce ət məhsulu ilə oxşar yeməyi çox daha sürətli edir. Belə ki, təzə göbələk hərtərəfli yuyulur edilməlidir lazım gələrsə, təmizlənmiş, sonra nazik təbəqə daxil bir iti bıçaq ilə doğramaq. Bundan sonra göbələk, duz və istiot, eləcə də dərin tava, bitki ləzzət və yağ qoymaq tövsiyə. aşağı temperaturda Fry məhsul 10 dəqiqə ərzində olmalıdır. Next Agaricus kəsik-kəsik soğan və həmçinin rüb saat yemək tələb grated yerkökü, qoymaq. Bu zaman sonunda ətirli xırtıldayan göbələklərin su yarım şüşə, çırpılmış krem və xama 200 ml tökmək lazımdır. Bütün məhsullar hərtərəfli tərpənmək 7-10 dəqiqə yüksək istilik üzərində qaynatmaq, sonra istilik aradan qaldırılması olmalıdır.

Bu ət və ya qeyd etmək lazımdır ki göbələk sousu qarabaşaq yarması çox maye çıxdı, o, buğda unu (1 və ya 2 kiçik qaşıq) kiçik bir məbləğ tökmək lazımdır. Bu əlavə laxtalanma bulyon qatqı təmin edəcək, lakin sonra əgər yüksək istilik bir dəqiqə qaynatmaq.