Pomidor şorbası - ilk yeməklər fəxri lideri

Ata-babadan, şorba bir fincan ilə nahar və ya şam hər ailə başladı. Bu gün sakinləri heç bir istisna var. köhnə gün kimi, şorbası reseptlər tələbat var, və ən yaxşı nəsildən-nəslə ötürülür. Dünyanın əksər ölkələrində ilk yeməklər mətbəxi arasında fəxri yer pomidor şorbası etdi. Bu hər gün yeyilmiş və xüsusi hallarda ola bilər. Amma bişirmək üçün necə bu məqalə öyrənmək olacaq.

pomidor şorbası əsas tərkib hissəsi, müvafiq olaraq, pomidor var. Bu fakt bütün reseptlər bir araya gətirir. Məsələn, İspan pomidor soyuq şorbası Gaspaço çağırıb. İspanların üçün hash ruslar üçün eynidir. bu sərinləşdirici yeməklər hazırlanması metodları digər bərabər maraqlı pomidor şorba yolları kimi hesab edilmir. Bu yeməyi hər hansı bir menyu bütün il boyu diversifikasiya edə bilər, çünki, pomidor şorbası demək olar hər bir qadın bilir bişirmək üçün necə öyrənmək üçün.

Summer soyuq pomidor şorbası sizin susuzluq yatırmaq üçün asandır. İspan gaspaço yayğın xatırladan O, lakin zəngin və qalın dadı var. Qışda, siz gevrek croutons ilə əlavə, bir isti şorba edə bilərsiniz. qış yeməyi və payız üçün heç bir matç və bu bazarda alınmış və ya özünü artıb xeyli fərqlidir istixana pomidor, bütün günahı olsa da. bir seçimi, və konservləşdirilmiş pomidor kimi pomidor şorbası hazırlanması üçün istifadə edilə bilər. masa tətbiq zaman vacibdir ki, bir xırtıldayan qızıl qabığının ilə təzə ağ çörək unutmaq deyil.

Bu səxavətli və çox yüngül, həm də, çünki pomidor şorbası, arıqlamaq istəyənlər üçün mükəmməl seçimdir. Bundan əlavə, qırmızı tərəvəz və meyvə bir adam canlılıq, enerji verir, və sizin əhval-ruhiyyəniz qaldırmaq imkanı var. Bundan əlavə, pomidor yüksək content likopen adlı çox güclü antioksidan deyil. Belə ki, ən azı mövsüm pomidor, özünüzü bəzən dadlı pomidor şorbası əzizləmək imkanı qaçırmayın.

bir çox varyasyonu var reseptlər pomidor şorbası, bütün maddələr əsasən dad və arzu mistress asılıdır, çünki. Biz onun hazırlanması ən məşhur və olduqca dadlı versiyası baxacağıq.

Belə ki, pomidor düyü ilə şorbası və küftə

maddələr:

• ət qiyməsi (donuz və mal əti) - 500 qram;
• pomidor - 700 qram;
• Fig - 150 qram;
• bow - 100 qram;
• Haritaları - 3 yemek kaşığı;
• Sarımsaq - 2-3 cloves;
• duz;
• bibər;
• göyərti.

Əvvəlcə siz pomidor şorbası üçün küftə hazırlamaq lazımdır. donuz-torpaq mal əti, siz Haritaları əlavə və hərtərəfli qarışdırmaq lazımdır. qarışıq sonra bibər, duz idi və yenidən qarışdırılır. nəticəsində doğranılmışlar forma kiçik top (bir qoz ölçüsü dən çox deyil). Küftə indi, əslində, hazırlıq şorbası davam edə bilərsiniz, hazırıq.

Pomidor suyu və qabığı qaynar ilə pörtlədilmiş olunur. yaxşı sonra bir seçim, grate kimi, bir qarışdırıcı üyütmək. Gözəl soğan doğramaq. bir qazan və boil su 2,5-3 litr tökülür. Su sonra su düyü tökülür sonunda.

Dərhal bir qazan düyü qaynar sonra küftə qoymaq və 5-7 dəqiqə bişirilir. Sonra pomidor, soğan (bitki yağı əvvəli qızardılmış) əlavə edin. bişirilmiş düyü qədər Zövqünüzə və qaynamaq görə şorbası bibər və duz.

pomidor şorbası hazırdır sonra, (spadefoot vasitəsilə sıxılmış) sarımsaq ilə əlavələr edilə bilər və qapaq altında sözün 20-25 dəqiqə qapalı üçün stand bildirin. Sonra təzə otlar bəzəmək, plitələr tökmək (qurudulmuş bilər) və xidmət edir. bir şorba xahişi ilə xama əlavə edə bilərsiniz.

nuş olsun!

Pomidor şorbası dadlı, lakin çox faydalı deyil. gündəlik menyu tərtib zaman mind bu edin!