Pivə Crafting - bu nədir? Moskvada bir pivə Crafting

Bu yaxınlarda bütün dünyada çox məşhur pivə crafting zövq gəlir. Nə və nə şırınga ətrafında yaradılmışdır? Bu anlamaq lazımdır.

crafting şərtləri

Bir çox insanlar ki, adı ilə pivə iman - bir unikal məhsul bir növüdür. Belə bir bəyanat tamamilə doğru deyil. bütün aydın oldu ki, biz burada adi anlamaq üçün öyrənmək lazımdır, və bir pivə crafting harada bu və nə nə adlanır. köpüklü içki bu kateqoriyaya düşür bilər niyə üç əsas səbəbi var:

1. Conditions və istehsal həcmi. İngilis dili söz sənət "Kraft" (Craft) deməkdir "." Beləliklə məhsul əmin olun tələb edən kiçik bir bitki (mini-pivə) istehsal edilib.
2. istehsalçı nisbi müstəqillik. Biz maliyyə sektorunda xarici şirkətlərin iştirakı gedir. Bu müəssisə səhmlərinin ən azı 75 faizini olmalıdır inanılır. Bu müəyyən qərarların qəbul edilməsi liderlik azadlığının təminatçısı kimi xidmət etməlidir.
3. Bu pivə istehsal ənənəvi texnologiya ilə istehsal edilir. Əlbəttə ki, xammal qeyri-standart istifadə icazə verilir, lakin bu yalnız müəyyən proses addımlar yaxşılaşdırılması üçün istifadə olunmalıdır. Qadağan məhsulun ümumi dəyəri azaltmaq üçün aşqarların müxtəlif növ tətbiq olunur.

insanlar kod adı və yeni müxtəlif bir növ "bir pivə, crafting" deyəndə İndi başa düşürəm.

Kraft American tərzi

Amerikalılar da kraft pivə istehsal dərin əminik ki, bu, içki adı və bu verilir altında xüsusi şərait deyil. Bu mövzuda öz mülahizələri var, onlar var. Birincisi, Amerika Brewers Assosiasiyası belə bir kiçik zavod çıxış həcmi məhdudlaşdıran aydın sərhəd yaradılmışdır. Onların hesablamalarına görə, kiçik pivə ildə köpük məhsulun artıq 703,8 milyon litr istehsal etməlidir. Bu altı milyon barel təşkil edir. Miqdarı və belə əhəmiyyətli. İkincisi, texnologiya diqqət. mütləq istehsal əsasında qədim məşhur tarifleri var. müasir texnologiya ilə köhnə stil bir yeni yol dəyişdirmək və əvvəllər məlum şəkildə inkişaf edə bilər. Bu yeniliklər çox tez-tez istifadə olunur. Bəzən bu üsulları sadəcə qeyri-ənənəvi xammal əlavə məhsul xüsusi flair vermək və alıcıların diqqətinə gətirilməsi üçün.

Paytaxtda yeni trend

Rusiyada görüşlər və dostluq söhbət üçün bir içki bir pivə crafting edildi masa xidmət kimi artan təşkilat var. Moskva bu gün, bu yerlərdə bir çox var. Orada, bir qayda olaraq, hər hansı bir mağaza tapa bilərsiniz adi beers satmırıq. ixtisaslaşdırılmış bar və restoranlar Suppliers yalnız onlar bunu nə bilmirəm insanlardır. Onlar məhsul daxil ürəklərini qoymaq sözün hər mənada var. Yaxşı, pub gəlib qəşəng adi istehlak malları içmək maraqlı olan? pivə crafting Products - başqa məsələdir. Bu mini-dəyirmanı ilə gəlir Beer, güclü bir şəxsiyyət və xüsusi unikal ləzzət var. istehsalçı öz zövqünə görə hazırlaşır, çünki bu, başa düşüləndir. Bu xüsusi qeyd İngilis, Çex və ya Alman ənənələri dəmlənir pivə ola bilər, xüsusi milli standartlara xas deyil. Burada, həqiqətən, bütün zövqə uyğun bir içki tapa bilərsiniz.

Misir fleshpots

İndi demək olar ki, hər hansı bir rus şəhəri, siz pivə crafting xidmət edən bir restoran tapa bilərsiniz. Moskva, onların bir çox, lakin ən məşhur aşağıdakılardır:

1. "Birmarket". Bu mağaza pivə təxminən 350 müxtəlif növ satır. satıcılar yüzlərlə burada istehsal gətirir. Dimensions tərəflər bəzən bir neçə tuman qiymətləndirilir. Lakin bu mağaza yalnız burada məşhur Danimarka pivə, 19,3 növbə bir qala ala bilərsiniz ki, məşhurdur.

2. qəribə adı ilə kiçik bir bar "Bütün dostlara." yemək zamanı şərab əlavə unikal Belçika "Rodenbach" istisna olmaqla Rusiya istehsalçılarının məhsulları, əsasən var.

3. Bar "Haggis" 13 əlavə olduğu pivə növləri Britaniya üslubunda qeyri-adi qəlyanaltılar var.

Əgər kənarda davam olmadan, pivə almaq və onu içmək lakin yalnız 4 Shop-bar "Glavpivmag".

futbol oyunları zamanı çox həvəskarları üçün Cənnəti çevrilir "Bobby Dezzler" idmançılar, 5. Pub.

fangled ənənə

Yeni ideyalar xüsusilə ilk mərhələdə, həmişə maraqlıdır. Onların yaradıcıları ən diqqəti cəlb etmək üçün bütün təsəvvür göstərmək üçün çalışırıq. Lakin bəzi meyllər tamamilə fərqli verilməsi tələb edir. Bu pivə sənayesi oldu. yağış onlar pivə crafting satmaq vasitələri görülməyə başladı sonra göbələk kimi Rusiya xarici ölkələrin nümunə sonra. içki həyata keçirir Bar (və ya mağaza), çox dəyişdi. Institutions, İrlandiya Şotlandiya ya ingilis pub stil moda görünür başladı. Zahirən, mütləq dim işıqlar, yumşaq dəri mebel və taxta döşəmə ilə bir kiçik otaq olmalıdır. Belə ki, Qərbdə qəbul edilir.

Lakin Rusiya iş adamları adi standartlara kənara çalışırıq. Məsələn, "Kraft Republica" sahibi Skandinaviya stil müraciət etmək qərarına gəlib. O, adi zirzəmi onun yaradılması yerləşdirilmiş və ağ daxili boyalı. Bu sıra - Amma ən əsası, bu dəbli pub məşhur edir. Siz böyük mağazalar rəflərdə olur, heç vaxt bir şey cəhd edə bilərsiniz. kraft məhsulları sonra unikal və bu böyük alış-veriş mərkəzlərinə müntəzəm çatdırılması edə bilməz belə kiçik miqdarda istehsal edir.

ikinci paytaxtı Pubs

New Sankt-Peterburq ilə keçə bilmədi üçün. öz yolu qiymətləndirdi şimal paytaxtında bir pivə Crafting. Muscovites içmək və yemək arzusu ilə pub gəlmək varsa, Sankt-Peterburq əsas diqqət içmək ödənilir. Bu inqilabi qurumun görkəmli nümayəndəsi, yerli bar CRAFT Bier Cafe hesab olunur. O, maraqlı dizayn və müxtəlif mətbəxi malik deyil. Və bu lazım deyil. Burada və belə ki, həmişə insanların doludur. bu yer əla ətraf üçün deyil insanlar gəlir. gözəl atmosfer və zəngin içkilər kart: Just burada həqiqətən Beer Lovers üçün lazım olan hər şeyi edir. Ziyarətçilər Rusiya, Belçika, Almaniya, Böyük Britaniya, Hollandiya və Fransada pivə crafting nümayəndələri şüşə pivə təxminən 30 müxtəlif növ və pivə 200-dən çox növ cəhd dəvət olunur. A geniş seçim və əsas pub Sankt-Peterburq rahat atmosfer şəhər sakinləri arasında populyardır. Bu gecə gec saatlara qədər günorta saatlarından etibarən açıqdır və bu ziyarətçilərin maraq edir.

Rusiya vilayətində "Kraft"

New trend inamlı addımlar daxili hərəkət. İndi və kiçik əyalət şəhərlərində pivə crafting bilər. Rusiyada da, real meraklıları və qədim sərinləşdirici içki biliciləri var. Ölkəmizdə şəraitində bütün kimi adi başlayır. Aktiv insanlar istifadə edilə bilməz hala ki, köhnə bitkilər satın alır. Sonra prosesi gəlir təmir və yenidən avadanlıq mağazalar və yeni şirkətin sənədləri ilə bütün problemləri sonra çoxdan gözlənilən məhsulları istehsal etməyə başlayır. Bu yolla, onlar demək olar ki, bütün kiçik biznes var. Amma nəticə insanlar kimi uzun bir müddət gözlədi nə almaq. yeni təsis istehsalçısı ən qeyri-adi ideyaları həyata keçirmək üçün çalışır, və bu dəqiq biz lazım deyil "sənət". Əlbəttə ki, onun istehsal tam böyük supermarket ehtiyaclarını ödəmək iqtidarında deyil. Amma kiçik pub pivə, təmin etmək üçün edə bilər ki, ayrı ondan, heç bir bişirmək deyil. Bu istehsalçıları və bu crafting bar və restoranlar ilə tələb olunur.

gözlənilən təhlükə

Bu yaxınlarda Rusiya hökuməti kəskin spirt tərkibli məhsulların dövriyyəsi nəzarət ehtiyac sual doğurur üçün. A xüsusi sistem uçotunu və malların hərəkət nəzarət etməlidir, bu məqsədlə (EGAIS) üçün hazırlanmışdır. müəssisədə belə bir sistem qurmaq üçün lazımdır:

• müəyyən sistem tələbləri ilə bir şəxsi kompüter;
• xüsusi qoşulma sürəti ilə İnternet;
• kompüter quraşdırılmış proqram (software) sistemi;
• pul üçün proqram yüklü proqram təminatı ilə uyğun qeydiyyata;
• iki ölçülü bar kodu ilə xüsusi skaner;
• elektron imza ilə USB flash drive.

Belə bir hadisə ucuz deyil və kiçik istehsalçıları pul bir çox uçmaq bilər. Bu yalnız böyük müəssisələr üçün edilə bilər. Bundan əlavə, kiçik qrupları çıxış daim proqramı dəyişdirmək üçün edir. Bütün bu əlavə problemlər yaradır. bir zərər pivə crafting Suppliers. Biri hər hansı bir çətinliklərin öhdəsindən gəlmək mümkün olduğunu düşünür. Amma əksəriyyət yeni sistem əslində, yeni hərəkatın əhli olan, kiçik şirkətlər qaçılmaz məhv səbəb olacaq ki, təkid. sadəcə dağılması Rusiyada pivə bazarının crafting nəticəsində.

restoranında Beer

istehsalçıları təşəbbüskar hərəkət məhsullar crafting inkişafı ilə kiçik barlar, həm də bərk restoranlar yalnız sifariş başladı. Burada hər şey doğru atmosfer və rahatlıq yaratmaq üçün edilir. Yumşaq, rahat mebel müsahibələr aparmaq üçün uzun müddət üçün imkan verir. Müxtəlif mətbəxi şorba və isti yeməklər sadə qəlyanaltılar və salatlar olan hər şeyi edir. belə bir yerdə Drinks xüsusi rol ayrılır. bütün qonaqlar üçün azuqə ilə təmin etmək üçün, məhsulun kart maksimum olunur. məşhur pivə sortlarının onlarla birlikdə sıra yalnız burada cəhd edə bilərsiniz bir neçə məqamları var borcludur. Bundan başqa, bu siyahı daim maraqlı yeni məhsulları ilə yenilənmiş olunur. xidmətləri bir sıra çevik müəyyən güzəştlər sistemi, əlbəttə ziyarətçilərin böyük marağına səbəb olacaq. Bu restoran crafting pivə onun adı qədər yaşayır. Burada hər hansı bir mühüm hadisə qeyd etmək üçün, yaxşı yemək və ya sevdiyiniz içki əl bir şüşə üzərində dostları ilə oturmaq yalnız bilərsiniz.

tematik yerlər

pivə həvəskarları ən adi hələ crafting etmək bar üçün pivə. Moskva bu istiqamətdə kifayət qədər geniş seçim təqdim edir. içki özü maraqlı olanlar, bu bar Craft Respublikasına səfər etmək məqsədəuyğun ola bilər. Paytaxtda, o, yaxşı məlumdur. Burada çox sadə vəziyyət, heç bir waiters (pendir və fiş istisna olmaqla) demək olar ki, qəlyanaltılar var, lakin yalnız zəngin pivə seçim edir. əsl biliciləri gedən ərköyün olmaq və əyləncə üçün var. Bu yaxınlarda Moskvada oxşar müəssisələrinin bir çox açıldı. Məsələn, bir bar "Cooking". Bu Craft Respublikası kimi mastodons ilə rəqabət bilməz. Amma idarə tezliklə xarici məhsulların imtina və Rusiyanın "Kraft" yalnız getmək planlaşdırır. fikir maraqlı və çox perspektivli, lakin biz, bəlkə də, belə adamantly yaxşı idxal imtina etməlidir. A man həmişə seçmək hüququ olmalıdır.

fun Qiymət

əsl pivə həvəskarları üçün heç bir maneələr var. yaxşı içki üçün bəzən onlar yaxşı pul ödəmək hazırıq. Amma hər şey insaf olmalıdır. Son illərdə getdikcə ixtisaslaşdırılmış crafting pivə bar rast gəlinir. Bunun qiyməti ümumiyyətlə olduqca yüksəkdir və 0,5 litr şüşə üçün 105 340 rubl arasında dəyişir. şüşə ilə bu içki bir litr 108 155 rubl başa gələ bilər. Bu baxımdan Sellers bölünür rəy var. Bir tərəfdən, bu məhsul, necə deyərlər, həmişə əl şişirdilmiş qiymət tag edir ki, aydındır. Burada səy və xeyli xərc təsir göstərir. Digər tərəfdən, yüksək qiymət orta potensial alıcı itme və daha ucuz mallar onların diqqət açın onu məcbur edir. Bu vəziyyət mənfi təsir göstərir satış həcmi nəticədə, real gəlirləri və. Niyə yerli istehsalçılar öz məhsulları üçün belə yüksək qiymət keçirilməsi davam edir "crafting" edir? Yəqin ki, bu əlavə sinif və ya pivəbişirmə sənət işləri cür bir məhsul kimi pivə təqdim qəsdən hərəkət edir. Və əslində, başqa halda, istehlak daha əlçatan, lakin artıq tanınmış məhsullar qarşı çekilmek edəcək. Bu yalnız onların pivə biznes başlayaraq olanlar üçün bir fikir dəyər.