Pendir ilə kartof patties. pies üçün Potato xəmir

Əgər kartof tortlar bişirilir mi? Məhz belə kartof test əsas komponentlərindən biri kimi doldurulması kimi çıxış, və etmədi? Əgər, biz ətraflı dadlı tortlar, Zrazy və zeppelins hazırlanması izah bizim oxumaq.

pendir ilə kartof patties

Səhər yeməyi üçün orijinal müalicə hazırlanması - və ailə sizə çox minnətdar olacaq. aşağıdakı kimi pendir və çuğundur ilə kartof patties, biz sousu hazırlamaq olacaq:

• çuğundur Qaynadılmış və kiçik bir theater haqqında sarımsaq bir mixək ovuşdurmaq bu duz, istiot və xama bir neçə yemek kaşığı əlavə və hərtərəfli qarışdırılır.
• sousu dəmlənir baxmayaraq, pies üçün kartof xəmir etmək. Bunu etmək üçün, dörd orta kartof duzlu suda qaynatmaq dəri və mash onları soymaq. kartof unu, bir yumurta, duz və istiot 150 qram əlavə edin. bir qaşıq ilə maddələr qarışdırmaq və sonra bir tərəfdən elastik xəmir yoğurmaq. Hazır məhsul plastik paketi bükələnmək və bir müddət tək onu tərk edir.
• pendir 150 qram bir çəngəl ilə içlik, mash hazırlamaq və sonra doğranmış şüyüd, yaşıl soğan, cəfəri və sarımsaq bir mixək ilə qarışdırmaq.
• Roll xəmir formalaşması və qalın şüşə cut dairələri istifadə edərək iki millimetr daxil istirahət. hər parça On doldurulması bir çay qaşığı qoyun və kənarları çimdik.
• hər iki tərəfdən bitki neft qızartmaq mini-tortlar.

bir su qayıq bir nömrəli çuğundur sousu transfer müalicə qoyun və isti çay və ya süd ilə masa yeməyi xidmət hazır.

ət ilə Kartof tortlar

Bu zəngin yeməyi yalnız bir normal ailə çay tərəf üçün bişirmək bilməz, həm də bayram masa təqdim etmək. ət ilə kartof tortlar etmək üçün, lazımdır:

• bişirilmiş ət 500 qram ət grinder vasitəsilə hərəkət etmək üçün (donuz əti, toyuq və ya mal əti bilər).
• tender qədər qaynatmaq, sonra kartof bir kiloqram soymaq. tərəvəz soyudulur qədər iki toyuq yumurta, duz, ədviyyat və ağ un dörd yemek kaşığı ilə qarışdırmaq, bir ət grinder ilə doğramaq. xəmir əl sıx yoğurmaq. prosesində bu əlləri qalmaq və masa varsa, bu bir az daha un əlavə edin.
• Iki böyük soğan qızıl qəhvəyi qədər bitki yağı ət ilə, chop və qızartmaq qabığı. duz və istiot ilə içlik dadmaq Mövsüm.
• kiçik top daxil xəmir bölün, hər boş tort forma, içlik qoyulur və kənarları çimdik.
• preheated pan Fry patties qədər hər iki tərəfdən bişirilir. Bundan sonra, kağız dəsmal bir bayram salınması və onlara artıq piy udmaq üçün gözləyin.

qızardılmış kartof tortlar xama sousu və təzə tərəvəz ilə masa təqdim edilə bilər.

kartof suyu ilə ətsiz börek

Siz oruc təcrübə varsa, ki, özünüzü gastronomi kiçik zövqlərə inkar etmək üçün heç bir səbəb olur. Lakin, pies üçün bir kartof suyu xəmir bişirmək imkanı hər qadının öyünə bilməz. Buna görə də, diqqətlə resept oxumaq və bizimlə dadlı tortlar bişirmək:

• Peel dörd orta kartof, su dörd fincan tökmək və tender qədər qaynatmaq. bulyon Bir fincan dərin fincan daxil tökmək və pan daxil qalan tökülür.
• bulyon bir püresi və yenidən üçün Kartof mash.
• qurudulmuş maya dörd çay qaşığından ostyvshim suyu ilə bir qabda həll, sonra pan daxil nəticəsində qarışığı tökülür.
• şəkər dörd yemek kaşığı duz iki teaspoons və bitki yağı on yemek kaşığı maddələr əlavə edin. (Sıx Xəmir üçün lazım olan), un ələyib torpaq kəpək və ya fiber əlavə edin.
• , Xəmir əlləri yoğurmaq bir dəsmal ilə əhatə edir və bu artım edə bilər ki, bir isti yerdə qoydu. əl ilə xəmir aşağı basın unutmayın, amma sonunda o, hələ dəfə peremesit lazımdır.

kartof suyu ilə ətsiz börek dolguları bir sıra ilə hazırlanmış ola bilər. Məsələn duzlu kələm, alma və ya saat üçün. bu resept siz xəmir bir çox almaq Qeyd edək ki, belə bir hissəsi, siz plastik paketi və növbəti dəfə qədər freezer göndərə bilərsiniz.

soba Zrazy kartof

Potato patties, Zrazy, patties və parçaları - bu müxtəlif millətlər var adları eyni yeməyi verdi var. Buna görə də, onların parol çözme dilçilər incəliklərini tərk resept təsviri keçin. sobada kartof tortlar bişirmək üçün, lazımdır:

• , Onu bitki yağı iki yemek kaşığı tökmək, yanğın bir Tencere qoyun isti su fincan və lay duzlu kələm 500 qram tökmək.
• Bu, kifayət qədər yumşaq olur qədər içlik qaynamaq, əhatə etmişdir. Sonda, bu şəkər bir çay qaşığı və tomat pastası bir çay qaşığı əlavə edin.
• Six orta kartof bişirilmiş qədər qaynamaq onlarla dəri və mash çıxarın. duz, istiot və un bir qaşıq dolusu əlavə edin.
• sıx xəmir yoğurmaq və bərabər top (təxminən 50 qram) onu bölün.
• hər parça dümdüz, doldurulması bir çay qaşığı mərkəzində qoymaq və tortlar dəyirmi təşkil edir.

Zrazy Bake bir bişirmə hesabatında soba, perqament ilə qoydu. Onlar hazır olduqda, xama sousu ilə masa tətbiq. sousu etmək üçün, xama, doğranmış sarımsaq, duz, istiot və təzə otlar birləşdirir.

yaşıl soğan və yumurta doldurulması ilə tortlar

Az adam bu dadlı və canlı müqavimət edə bilər. yeni kartof vaxt gəldiyi zaman, xüsusilə dadlı ki, orta və yay sonunda əldə edilir. resept:

• Potato xəmir tortlar qaynadılmış kartof 600 qram, iki yumurta, un, duz və istiot iki qaşıq bişirilir. Sizin mətbəx masa işçi səthində əllərini peremesite sonra maddələr qoşun və.
• içlik üçün üç qaynadılmış yumurta doğramaq yaşıl soğan və şüyüd bir bıçaq şüa ilə doğramaq. duz əlavə edin və maddələr qarışdırılır.
• , Xəmir və içlik patties Shape hər iki tərəfdən bir pan un və qızartmaq onlara roll.

hazır yeməyi qatıq və ya xama ilə xidmət edir.

Göbələk ilə kartof patties

Bir ətirli meşə göbələk kimi, bu resept hazırlamaq üçün cəhd əmin olun:

• Yuxarıda təsvir reseptlər biri olaraq kartof xəmir hazırlayın.
• doldurulması üçün, soyulmuş doğranmış və soğan göbələk ilə qızardılmış 250 qram edir.
• , Xəmir kiçik tortillas Shape bu tortlar mərkəzi və şəklində içlik qoyulur.

bitki yağı kartof patties qızartmaq və isti xidmət edir.

Potato tort alma doldurulması ilə

Bu yeməyi çox sadəcə və tez bişirilir və bu, çox dadlı çıxır. aşağıdakı resept:

• 450 qram püresi əzmək bişirilmiş kartof. bu duz, istiot və ərinmiş yağ iki yemek kaşığı əlavə edin. Sonra narın un bir şüşə ilə kartof əlaqə və xəmir çox sıx deyil yoğurmaq.
• Üç alma qabığı, əsas aradan qaldırılması nazik dilim onları kəsdi və limon şirəsi ilə tutam.
• dörd ədəd daxil xəmir bölün və bir daire hər roll.
• çörəkçilik də qoydu kağız çörəkçilik, onlar yağ qoymaq nazik dilim, və elma içlik doğranır, iki blanklara yatdı. , Preformu şəkər tutam qalan dairələri ilə əhatə və kənar çimdik.

bişirilmiş qədər Bake tortlar, bir çəngəl ilə bir neçə yerlərdə hər pre-deşdi.

zeppelins

Bu yeməyi Litva mətbəxi əlbəttə, sizin ailə dadacaqdır. Düzgün hazırlamaq üçün diqqətlə təlimatları oxuyun:

• dörd hissəyə kartof, təmiz qabığı və bölmək iki kilo edin. tender və əda qədər qaynatmaq bir hissəsi. kiçik theater natrium digər üç hissələri. xam kartof basın və saat qoşun.
• kartof şirəsi həll qədər gözləyin, sonra qalan nişasta alt toxunmadan, pan olan maye qurutmaq.
• duz və istiot əlavə edin, nişasta kartof əda qoşun qarışdırılır. Düzgün hər şeyi etdi, sonra nəticə sıx və elastik xəmir olacaq.
• doldurulması üçün kaydırılmış ət, doğranmış soğan, sarımsaq, istiot və dad üçün duz qoşun.
• Soyuq su əlləri moisten qalın yarım santimetr ondan bir tort kartof kütləvi və forma bir ovuc grab. mərkəzi içlik qoyun və kənarları çimdik.
• geniş qazan qaynatmaq su, ona bir dəfnə yarpağı və ətirli istiot bir neçə noxud əlavə edin. Yumşaq parçaları daxili qoymaq və yarım saat üçün onları bişirilir.
• sousu donuz (və ya yağ) 250 qram almaq hazırlamaq və sonra kublar daxil kəsdi. doğranmış soğan ilə ət qızartmaq, və nəhayət bir az xama əlavə edin.

Hazır yemək lövhələr üzərində yayılmışdır və xidmət əvvəl ət sousu tökülür.

nəticə

Potato patties - bütün ailə üzvləri sevgi olacaq gözəl bir müalicə. Bizim reseptlər oxumaq və onlara dadlı və canlı ilə bişirilir.