Necə Midye bişirmək üçün necə? Cooking məsləhətlər, reseptlər

Mussels - clams əsasən dayaz sularda, okeanlar canlı edir. Mussels təzə su sahil süxurların çox sevən və bol onlara yaşayır. təbiət bərpası ilə yanaşı, shellfish xüsusi təsərrüfatlarında süni əkilir. Bu məhsul zülal, minerallar, vitaminlər böyük məbləğdə var və onlar kalori yüksək deyil. Siz Midye bişirmək və uyğun resept tapmaq üçün necə əvvəlcədən bilmək lazımdır, belə ki, təzə dondurulmuş midye, bütün gün saxlanılır. su yemək və bütün açılan mərmi atılmalı yuyulur əvvəl Live midye - onlar insan istehlakı üçün uyğun deyil. yemək sonra hələ shell açıldı varsa - onlar çox ola bilməz.

Necə buxarda hazırlanmış Midye bişirmək üçün necə?

böyük pan suya Pour və boil çatdırmaq. su, bir limon və ağ şərab iki yüz millilitr şirəsi əlavə edin. Mussels pan, örtüyü bir süzgəc və yerdə qoymaq və tender qədər bişirilir, mərmi hazır müəyyən etmək üçün, onlar açmaq lazımdır. Zaman bütün mərmi açıq - plitələr yayılmışdır və üst sousu tökmək midye, cəfəri ilə bəzədilmiş və çörək, pre-grated sarımsaq ilə xidmət etmişdir.

Necə təmizlənmiş Midye bişirmək üçün necə?

əvvəl yaxşıca yuyulur yemək üçün pak midye, adətən üç, bir neçə dəqiqə duzlu qaynar su qoymaq və qaynadılmış. Bu bişirilmiş Hazır kifayətdir, lakin eyni zamanda rezin olmaq deyil.

bir qabıq ilə bişmiş Mussels

• midye iyirmi ədəd;
• kərə yağı Fifty qram;
• sarımsaq bir mixək;
• chives;
• cəfəri;
• iyirmi beş qram çörək qırıntıları ;
• Parmesan pendir iyirmi beş qram.

Mussels yarısında bölüşmək və üz sink qırmaq. Sonra mərmi kif qoyulmuş və əvvəllər sarımsaq ilə qarışıq midye, kərə yağı, otlar üst qoydu. yağ əridir qril altında qoyun. Sonra Haritaları ilə pendir qarışdırmaq və midye ilə tutam. iki dəqiqə qril haqqında yapmaq.

midye və konservləşdirilmiş noxud ilə Salat

• iki qaynadılmış toyuq yumurta;
• göyərti;
• bir soğan;
• bişirilmiş midye iki yüz əlli qram;
• xiyar;
• konservləşdirilmiş noxud Bank;
• mayonez.

Bir salat hazırlamaq əvvəl, düzgün midye bişirmək üçün necə, baxmaq. yumurta bəzi salat bəzəmək üçün tərk, kiçik theater rub. Gözəl göyərti doğranıb. Soğan kiçik kublar daxil kəsdi. Shinkuem xiyar zolaqlar. yeməyi məhsullarının qat qoymaq On üst mayonez tökülür və qaynadılmış yumurta və yaşıllıq sprigs dilim ilə bəzəyəcək.

dəniz midye

• bir soğan;
• kərəviz bir stick;
• sarımsaq bir neçə cloves;
• zeytun yağı;
• quru ağ şərab yüz millilitr;
• xama dörd yemək qaşığı;
• midye iki kiloqram.

Gözəl bir neçə dəqiqə yağ ilə bir pan soğan, kərəviz, sarımsaq və qızartmaq doğramaq. Sonra şərab və stew əlavə edin. xama və qoymaq bir az əlavə edin. Sonra Midye əlavə və bişirilmiş qədər bişirilir, hazır yemək göyərti ilə bir boşqab və qarnir üzərində yayılmışdır.

midye ilə plov

• çanta düyü;
• iki ampüller;
• bir kök;
• pak midye iki yüz əlli qram;
• bir pomidor;
• mayonez Qaşıq;
• ədviyyat və otlar.

duz suda qaynatmaq düyü, gözəl qızıl qəhvəyi qədər neft grated yerkökü ilə soğan qızartmaq doğranıb. Sonra tərəvəz və ət midye düyü əlavə və tender qədər qaynamaq. plov çox sonunda ədviyyat və doğranmış göyərti əlavə edin. Pomidor gözəl, düyü əlavə əhatə edir və stand bildirin mayonez ilə qarışıq, doğranmış. isti xidmət edir.

soyulmuş midye ilə Çorbası

Necə mərmi olmadan midye bişirmək üçün necə? Eləcə də xam, lakin cooking vaxt yarı yarıya azalır. biz beş dəqiqə qədər bişirilir xam shellfish, sonra iki kifayət qədər rəsmiləşdirilməyib əgər ki, var. şorbası üçün, lazımdır:

• Midye və bulyon soyulmuş qaynadılmış;
• chives;
• sarımsaq;
• chili Qaşıq;
• zerdeçal qaşıq;
• peel iki portağal;
• üç pomidor;
• cilantro.

midye ilə bulyon bir qaynatmaq gətirə və doğranmış soğan, sarımsaq, ədviyyat və kəsik-kəsik pomidor əlavə edin. bir neçə dəqiqə bişirilir. Sonda localhost əlavə edin. şorba kase, əvvəllər səpilir zeytun yağı xidmət edir.

Necə Midye bişirmək üçün necə? Əslində, bu clam bu yeməklər, dadlı pəhriz və faydalı əldə edilir, çox tez bişirilir. cəhd edin! nuş olsun!