Necə ilə doldurularaq bişirilir mal rulonlarda bişirmək üçün necə?

Beef doldurulması ilə rulonlarda və canlı qəlyanaltı və tam isti yemək kimi xidmət edə bilər. Onlar müxtəlif maddələr istifadə edərək hazırlanmış ola bilər ki, qeyd dəyər. Bundan əlavə, bu orijinal yeməyi qaz soba yemək zaman, həm də soba yalnız, dadlı şirəli və tender çıxır.

addım resept addım: mal əti rulonlarda pendir doldurulması ilə

almaq üçün bir kulinariya şah ehtiyac hazırlamaq üçün:

• yağsız mal əti (yalnız myelinated parça) - 1,2 kq;
• təzə sarımsaq böyük - 3 cloves;
• pendir növləri (hər hansı) - 90 q;
• təzə otlar (şüyüd və cəfəri) - böyük bir dəstə;
• pimento toz, gözəl dəniz duz - şəxsi üstünlükləri əlavə;
• yağ mayonez - 3 böyük qaşıq;
• neft, zeytun yağı emal - məhsulları qovurma üçün.

ət məhsulu hazırlanması

rulonlarda mal rulonlarda təşkil əvvəl, əvvəlcədən nazik cutlets hazırlanmalıdır. yaxalamaq lazımdır Bu yağsız ət (lifləri arasında daha yaxşı) (qədər 1,3 sm qalınlığında) bir neçə qat kəsmək sonra hərtərəfli quru və. Next, hər parça yerləşdirilmiş olmalıdır bir plastik torba və güclü bir kulinariya çəkic dəf. Bu tədbirlər nəticəsində, yaxşı ləzzət ətirli istiot və gözəl dəniz duz olmalıdır nazik və tender yarpaqları, almaq lazımdır.

pendir doldurulması hazırlanması

doldurulması ilə Beef rulonlarda müxtəlif məhsulları hazırlanmış ola bilər. Bu resept biz pendir, göyərti və sarımsaq istifadə edin. gözəl, maddələr bütün doğramaq onlara birlikdə qarışdırılır və yağ mayonez bir neçə spoonfuls əlavə etmək lazımdır.

formalaşması və istilik müalicəsi

mal ədəd hərtərəfli bir çəkic ilə darp edildi ki, bir pan qızardılmış görə, onlar uzun müddət davam etməlidir. ət istilik müalicə əvvəl bir səliqəli və gözəl rulonlarda yaratmaq lazımdır. eti qoymaq lazımdır Bu məqsədlə kəsmə board, 2 deyil sm kənarları, sonra yaxşı paketi çatan sarımsaq-pendir doldurulması ilə fırça və toothpicks ilə bağlamaq. Next, pan bir az neft, istilik tökmək və əvvəllər formalaşmış məhsul həyata lay. Fry kürək müntəzəm dönüş, tam yumşaq və qızıl qəhvəyi qədər olmalıdır.

Correct xidmət

Beef rulonlarda bir tava qızardılmış dolması, hər hansı bir qarnir ilə birlikdə masa təqdim və (ikinci yeməyi) (a başlanğıc kimi) soyuq formada və isti dövlət mümkündür. Onlar çox dadlı şirəli və ətirli əldə edilir ki, qeyd etmək lazımdır.

soba mal əti ilə Original rulonlarda

almaq lazımdır ki, belə bir qeyri-adi yeməyi yaratmaq üçün:

• yağlı krem - 250 ml;
• yağ olmadan gənc mal - 1.3 kq;
• təzə pomidor - 2 ədəd.
• qalın krem - 160 q;
• Fresh göbələk - krupny1e 4 ədəd.
• Hər hansı bir duz, allspice - dadmaq əlavə;
• ağır pendir - 95 q;
• ampul ağ soğan - 2 rəhbərləri;
• bitki yağı - 35 ml.

Processing ət

nazik və tender steaks etmək tələb mal rulonlarda yemək əvvəl. Onlar əvvəlki resept kimi tam eyni şəkildə müalicə olunur. Onlar ətirli içlik hazırlanması zamanı, bag tutma və duz və istiot ilə sonra mövsüm və bir tərəfə buraxmaq yaxşı olması lazımdır.

içlik hazırlanması və qaymaqlı doldurulması

Bu yeməyi üçün doldurulması kimi, biz göbələk istifadə etmək qərarına gəlib. Onlar yuyulur bir qarışdırıcı və üyütmək qoymaq lazımdır. Sonra, bir pan qoymaq istəyirəm göbələk bir pastası, onlara gözəl doğranmış soğan və doğranmış pomidor əlavə edin. Bu "şirkəti" da maddələr kimi uzun onlar bütün nəm itirmək deyil kimi qaynamaq olmalıdır. doldurulması sonunda ədviyyat ilə ləzzət və qalın xama yağlamaq lazımdır.

doldurulması üçün, sonra daha sürətli hazırlanması. Bu bir az çırpılmış ağır krem tələb edir və onlara gözəl grated ağır pendir əlavə edin.

formalaşdırılması və çörəkçilik prosesi

mal rulonlarda bişirmək üçün necə başa edərək, onların qoymaq istəyən deyil, kəsmə board eti yayılması lazım olduğunu , göbələk doldurulması kesmek və toothpicks ilə təmin edir. Meydana yarı-bitmiş məhsulları dərin grisled formada yerləşdirilmiş və bir qaymaqlı sarğı tökmək olunacaq. Bu tərkibində, yeməyi preheated soba qoyulur və ən azı 42 dəqiqə orada durmaq bildirin lazımdır. Bu müddət ərzində, ət yumşaq və tam daha tender və şirəli leysan Kremli sorulur.

Necə masa təqdim etmək?

soba bişmiş mal rulonlarda, yaxşı əsas isti yeməklər kimi nahar üçün xidmət edir. Bundan əlavə, belə kartof püresi indiki garnitür, əzilən qaynadılmış düyü, qarabaşaq yarması, makaron və ola bilər. Cook bayram masa üçün orijinal və çox dadlı yeməyi - və heç bir qonaq möhtəşəm sochetanayu zövqünə ac və laqeyd getmək olmaz! Edin və özünüz baxın.