Necə folqa bir skumbriya yandırmaq: Sadəcə tərifləri

Təravətli skumbriya ən sadə və dadlı yeməklər biri hesab olunur. Son illərdə bu balıq çox çətin deyil almaq. Demək olar ki, hər bir mağaza və supermarket dondurulmuş şəklində satılır və yemək üçün maddələr nisbətən ucuz. Ona görə bişmiş skumbriya folqa demək olar ki, hər kəs.

maddələr

yemək üçün sizə lazım olacaq:

- skumbriya - 2 ədəd.

- duz;

- qara bibər;

- reyhan;

- torpaq sarımsaq;

- Lemon - 1 pc.

- yumurta - 1 pc.

- bitki yağı - 150 ml;

- pre - 1 kq;

- Soğan - 2 ədəd.

hazırlanması balıq

Siz əvvəl skumbriya yandırmaq folqa, bu əridilmiş və hərtərəfli təmizlənməlidir. Sonra balıq gutted və hərtərəfli içəridən təmizlənir. Xüsusilə qara film diqqət yetirməlidir. Bu xüsusi iy və yeməyi korlamaq olar.

sousu

Bu sousu bu balıq üçün yalnız mükəmməl və öz ləzzət dəyişmir. bişirmək üçün bitki yağı ilə yumurta qamçı blender istifadə etmək lazımdır. Belə kartof ilə folqa skumbriya kimi yeməklər ilə mükəmməl qarışır ev mayonez almaq.

Sonra hazır sousu duz, istiot, reyhan, sarımsaq tozu və limon şirəsi əlavə edin. Bütün komponentləri hərtərəfli qarışıq və otuz dəqiqə dəm icazə verilir.

Şoraba və üslubu

sousu bişirilmiş zaman, onlar diqqətlə balıq rub, bu barədə bir saat üçün durmaq üçün icazə verilir. Sonra kartof ilə folqa skumbriya yandırmaq, lakin bərabər bişirilmiş yeməyi almaq üçün, doğru quraşdırılması etməlidir.

First folqa bir hesabatı yayılmışdır. Bu nazik dairələr doğranır kartof, yayılmışdır. Bu doğranmış soğan halqaları və bütün nəticədə bitki pasta prisalivaem və bibər qoydu. Sonra sousu qalıqları ilə dolu balıq, ortaya qoydu. Bundan sonra, folqa bükülmüş və 160 dərəcə preheated bir soba yerləşdirilir.

çörəkçilik

soba otuz dəqiqə balıq hazırlamaq olacaq, və siz bir kömür od istifadə əgər, sonra bu proses haqqında qırx dəqiqə olacaq. Lakin, aerogrill folqa ilə skumbriya hazır olacaq, bu, bir saat çəkə bilər. Lakin, bəzi aşpazlar bir az qızardılmış bu yeməyi xidmət etməyə üstünlük verirlər. meydana qızıl qəhvəyi imkan folqa qırmaq əvvəl Buna görə də, onlar on dəqiqə. Bu yeməyi bir campfire üzərində bişirilir ki, qeyd dəyər "əldə" balıq üçün kifayət qədər temperatur verə bilməz köz aşağı soyutma tam hazırlıq açmaq üçün lazım deyil.

yem

Bu balıq əsas xüsusiyyətlərindən biri soyutma sonra onun dadı dəyişir ki. isti ağ şərab üçün əsas yeməyi kimi masa xidmət Odur ki. Lakin, banket sonra skumbriya qaldı, sonra növbəti gün daha güclü içkilər üçün bir qəlyanaltı kimi böyük görünür. Siz folqa skumbriya yandırmaq əvvəl, onun fayl yaratmaq nə qərar olmalıdır niyə ki. Bu bişirmək üçün vaxt hesablamaq və düzgün yem hazırlamaq kömək edəcək.