Necə evdə Mead hazırlamaq üçün necə? aşağı spirt içmək üçün Recipe

Bu gözəl içki uzun müddət Rusiyada tanınır. Qədim zamanlarda, hətta toy sonra bir ay mead newlyweds içməli bir ənənə idi. gəlin və kürəkənin hər hansı digər içmək icazə verilmir spirtli. Yəqin ki, orada "bal ayı" bir ifadəsidir. bu məstedici iksir Of nədir? Mead - arıları və qısa provarivaniya sonra sonrakı fermentasiya tərəfindən istehsal su qarışdırılır şirin təbii məhsul kiçik bir məbləğ. Necə evdə Mead etmək? Bu maddədə təklif Recipe iki qaydalara təsvir edilir. yüngül şərab - First içki zəif spirt pivə, ikinci məzmunu oxşar olacaq.

evdə "Fast" mead: beş günlük fermentasiya resept

Təsvir təcəssümü ən tez-tez onların susuzluq yatırmaq üçün bir sərinləşdirici içki üçün yay istifadə olunur. Həmçinin bal təsadüfi fermentasiya olan arıçılar irəli gələn digər problem həll edir. Yüngül "qüsurlu" məhsul təhlükəsiz bir əsas tərkib hissəsi kimi istifadə halda başlaya bilərsiniz. Çox sadə və tez evdə bu proses Mead ilə hazırlana bilər. resept ədviyyat və qurudulmuş istifadə edilir hop konusları, əczaçılıq satılır. Belə ki, su (iki litr) qaynar bal iki fincan tökülür. Karıştırın və beş dəqiqə qaynatmaq. Davamlı səthindən köpük aradan qaldırılması. Sonra darçın və muskat bir çay qaşığı üçüncü hissəsində, mayaotu beş qram tökmək. qımzanma sonra, istilik aradan qaldırılması və bir qapaq ilə əhatə edir. Dry çörək maya (qismən çay qaşığı) şirin su kiçik bir məbləğ həll. veziküller görünüşü (təxminən yarım saat) sonra 50 dərəcə bal həll bir temperatur soyudulur daxil qarışığı tökülür. evdə Mead Bu hazırlıq artıq hava girməməsi üçün su möhürü ilə fermentasiya şüşə istifadə edir. dörd və ya beş gün isti yerdə qoymaq bir konteyner və paketi daxil qarışığı tökülür. hazırlıq səthində köpük olmaması ilə müəyyən edilir. ağzına qədər doldurulması və möhkəm cap burulma deyil, şüşə daxil tökülür. beş gün soyuducu duran sonra spirtli içki hazırdır. Və necə güclü mead edir? aşağıda təsvir hazırlanması üsulu fermentasiya zamanı artan fərqlənir. zəif şərab kimi bir şey alın.

evdə Güclü mead: üç aylıq ifşa resept

məhsul nisbəti haqqında eyni. Əsas fərq - cooking metodu.

bal 1.25 kq isti qaynadılmış su (8 L) tökülür qarışdırmaq və gün buraxın. Sonra soba qoymaq və təxminən bir saat aşağı istilik üzərində bişirilir. poluostyvshemu siropu ilə, mayaotu iki yemek kaşığı spoonfuls əlavə və otuz dəqiqə yenidən qaynatmaq. nəticəsində qarışıq maksimum qapağı bağlayın və təxminən iki həftə islatmaq edildi. Zaman ləng fermentasiya maya bir qədər əlavə edə bilərsiniz. Sonra şişelenmiş içmək və "püxtəlik" üçün Bodrumda qoydu. Mead həll iki və ya üç ay sonra hazır hesab olunur.