Qış üçün yaşıl pomidor Konservləşdirilmiş məzə

qışda yığılmış yaşıl pomidor, məzə, həmişə sizin masası üzərində mövcud deyil. təcrübə ilə siz bütün ailə yoxlanılır delikateslər zövq üçün bu yeməklər şiddətini uyğun müəyyən etmək mümkün olacaq.

Yığılmış kəskin yaşıl pomidor qış

Bu gürcü resept. bu ləzzətli yaşıl uyğun olaraq qış üçün pomidor hazırlanmış öz şirəsi. Siz şüyüd bir dəstə, və cəfəri, localhost və kərəviz eyni məbləği lazımdır. Bütün bu doğranmış olmalıdır. Sarımsaq yuyulur təmiz, isti bibər, quyruq kəsilmiş və qaba doğramaq edir. Pomidor bir kəsik etmək lazımdır və duz ilə ovuşdurmaq. yaşıl sarımsaq doğranıb və bu qarışıq ilə qarışdırmaq tərəvəz mövzusu. Temaları bir qazan hazırlanmış pomidor qat Onlar (soyuq) on gün bu yalan var. Dövri onlar vahid nemlendirici şirəsi üçün hərəkətə edilməlidir. Sonra qaynatmaq və banklarda gəzmək bilər. Siz az resept dəyişə bilərsiniz. sarımsaq, cəfəri, kərəviz sapı pomidor incised bütün mixək bir hazırlıq proseduru sonra. ədviyyat, horseradish yarpaqları və qara qarağat ilə bankalar qoyun. iki dəfə Pour: adi qaynar su (maye qapaq altında on beş dəqiqə islatmaq üçün) ilk dəfə. nəticəsində infuziya qurutmaq, şəkər və duz üç yemek kaşığı əlavə yenidən qaynatmaq və sirkə (yüzdə üç) üç yemek kaşığı tökülür. Sonra roll konteyner, isti yorğan ilə sərin imkan verir əhatə edir.

Chutney - qış üçün yaşıl pomidor konservləşdirilmiş məzə

Bu yaşıl və ya çox az browned tərəvəz yarım kiloqram alma (tercihen Antonovka) iki yüz qram soğan üç yüz qram, şərab sirkəsi (vosmiprotsentny iki yemek kaşığı), bir az şəkər, duz, torpaq allspice və qaba xardal bir çay qaşığı olacaq. onlar yuyulur və quru sonra yarım pomidor kəsdi. toxum və arakəsmələr çıxarın. soğan etmək və duz ilə, sonra bir ət grinder vasitəsilə mövsüm pomidor əsas kəsilmiş və üç saat buraxın. Yuyulmuş alma dilim kəsmək lazımdır. Pomidor - nazik zolaqlar. bir qazan qoymaq bütün, burulmuş yay ilə qarışığı tökülür. ədviyyat və bütün qalan maddələr əlavə edin. Chutney aşağı istilik üzərində qatılaşmış qədər bişirmək sərin yerdə mağaza sonra, banklar və roll daxil tökülür. biz onu qara gavalı əlavə əgər qış yığılmış yaşıl pomidor Bu məzə, bu, çox dadlı edir. Bu islatmaq əvvəlcədən və qaynar sousu daxil edilməlidir.

qış üçün yaşıl doldurulma pomidor Cooking

Iki böyük yerkökü soğan yarım üzüklər və bir doğramaq, grate isti bibər. soyulmuş sarımsaq doğramaq. yaşıl kərəviz və cəfəri ilə eyni. mix və duz All - indi doldurulması olunur hazırdır. , Yaşıl və ya qəhvəyi pomidor (dörd kq) hazırlayın hər bir kəsik etmək və doldurulması bir kaşığı qoyun. bir konteyner meyvə qoyun. qaynar su üç litr Pour və iki gün buraxın. pomidor yumşaq və qaralmaq, bir sərin yerdə onları hərəkət və altında saxlamaq. Yerkökü horseradish ilə əvəz edilə bilər.