Miracle məhsul - Ira: tarifleri və onunla içmək

Ayran - Bir içki, səhiyyə, gənclər və uzunömürlülük verilməsi. Bu qıcqırdılmış süd məhsul mark hər şey deyil, ancaq bir üzücü. Dünyanın müxtəlif xalqları tərəfindən yoxlanılır ona aid ecazkar xassələri. içki buna görə də ümumi Turk hesab olunur, Türkiyə və Gürcüstan, Qafqaz və özbək, tatar və başqırd mətbəxi bölüşdürülür. Bildiyiniz kimi, bu millətlərin nümayəndələri cansağlığı və uzun ömür fərqlənir. Yəqin ki, bu rol və ayran oynamışdır. onunla içkilər və yemək üçün Recipe bu məqalə öyrənə bilərsiniz.

möcüzə içki

Birincisi, süd məhsulları faydaları haqqında bir neçə söz. Birincisi, həzm sistemi haqqında faydalı təsiri var, bədənin metabolik prosesləri yaxşılaşdırır. İkincisi, onun istifadəsi qan dövranı sistemi və ürək sağlamlığına müsbət təsir göstərir. Üçüncüsü, içəridən fəaliyyət görünüşünü artırır, parlaqlıq və gənc dəri verir. Bundan əlavə, içki aclıq və susuzluq quenches, həm də Akşamdan kalmalık sizi saxlayır. bir möcüzə məhsul nə deyil Ira? Recipe bu, çox sadədir.

ayran özünüzü hazırlayın

Hər şey yemək ayran üçün lazımdır - Katık, su, duz və ya şəkər. ilk tərkib hissəsi ilə əvəz edilə bilər təbii qatıq keçi, mare (erməni, Qafqaz, - (Türk resept) və ya süd Azərbaycan mətbəxi). bu tərifləri dəyişiklik yoxdur. , Bulker (qatıq, süd) iki stəkan soyuq mineral su Katık edin köpük, duz qədər süpürgə və ya dad şirinləşdirmək. cəfəri, şüyüd, reyhan - Tez-tez, müxtəlif otlar edir. bir isti gün, bir neçə buz kublar haqqında unutmayın.

ayran Refreshing hash

isti ay ərzində bir çox məşhur yeməyi su və limon şirəsi ilə Rusiyada kvas, mineral su və qatıq və xama ilə. Known və başqa resept hash - ayran də, Qafqazda və bu məhsul məşhur digər ölkələrdə hazırlanır. , Tez ola bilər bişirmək əsas pre-aşpaz kartof (6 ədəd) və yumurta (4 vintlər) və onları təmizləmək. zolaqlar 4 təzə xiyar, vetçina 300 qram, turp bir neçə ədəd daxil kəsdi. Kartof və yumurta kublar daxil kəsilmiş, göyərti (şüyüd, keşniş), gözəl doğramaq. Biz bir qazan bütün maddələr qoymaq və ayran tökülür. resept maye 2 litr tələb edir, lakin bu, istədiyiniz qalınlığı yola daha yaxşıdır. damaq, siz duz və bir az limon şirəsi əlavə edə bilərsiniz. Mix və bir neçə saat sərin seçin. yay masa Light və sərinləşdirici yeməyi hazırdır.

ayran ilə canlı hychiny

Hash - Bu ayran üçün istifadə edilə bilər ki, yalnız yeməyi deyil. Recipe hychiny - sübut. Belə ki, sadə və çox dadlı pendir və kartof ilə çörək doldurulması. Bu bişirmək edək. kartof püresi 500 qram kərə yağı 50 qram duz yarım çay qaşığı olun. və yumşaq pendir grate bir funt kartof ilə qarışdırılır. un 2,5 fincan xəmir, ayran 300 qram yoğurmaq, soda və duz bir pinch dadmaq. Bu təxminən yarım saat durmaq lazımdır, və sonra bişirmək üçün davam edə bilərsiniz. 6 hissəyə xəmir bölün və bir nazik tort daxil hər uzanır. onlara içlik yayılmışdır və kənarları möhürləyirik. İndi onlar aşağı pin və yumşaq qalınlığı həyata roll 0,5 santimetr oldu lazımdır. Qızıl qəhvəyi qədər quru isti pan yapmaq. isti, fırçalama yağ xidmət edir.