Krem və qatılaşdırılmış süd, krem, və ya necə bir dadlı krem bişirmək üçün

Bir çox qadınlar sizin təvəccöh üçün onlara dəyişən, yalnız reseptlər bişirmək, lakin təcrübə üstünlük istəyirəm. Bu cooking tortlar kimi. Məsələn, nə tort istəyirəm, amma krem çox yağ və ya çox şirin görünür? fərqli bir krem cəhd - cavab aydındır. Bu yazıda, biz müxtəlif əlavələri ilə xama bir sıra müzakirə olunacaq.

evdar böyük bir sıra sərəncamında Cream xama. asan və ən məşhur seçim - bu krem krem və şəkər. Onun hazırlanması lazımdır 500g yağ xama və şəkər 100 q üçün. Hər iki fincan ortaya qoydu və şəkər həll qədər bir qarışdırıcı ilə məğlub olunur - əksər hallarda bu krem hazırlanır. Lakin ildən əldə maye hərəkəti edir.

cooking artıq maye anlamak lazımdır əvvəl xama: siz qalın krem imkan verir tövsiyələr neçə var. Bu aşağıdakı kimi edilə bilər: pan gözəl ələk qoymaq da. onun alt cuna qoymaq və bu krem qoymaq və saat, ən azı bir neçə tərk edib. gecə daha yaxşı. Nəticədə, ardıcıllıq xama dəyişdirmək. Yalnız sonra şəkər əlavə və süpürgə başlamaq idi. daha uzun adətən daha - ikinci gizli şəkər krem whisking 15-20 dəqiqə olmalıdır ki. Bəli, son oyun: açıq sarı rəng soyuducu bir müddət qoymaq əgər, o ilə işləmək üçün daha asan olacaq.

Bu adətən turş adlı kremdir. Buna baxmayaraq, bu bir digər kremlər miqdarı, az dadlı və daha çox orijinal edir. Məsələn, xama və kəsmik bir krem. Bu krem pendir ehtiyac 150g üçün 50 g şəkər, 250 g xama və təzə giləmeyvə 250 g. Kəsmik şəkər və vanil ilə rubbed, tək çırpılmış krem və giləmeyvə əlavə edin. Sonra bütün yarım saat saldıq və qarışıq yenidən whisked edilib, sonra soyuducu, qoyulmuşdu.

Başqa bir seçim - krem və qatılaşdırılmış süd krem. Bu iki maddələr birləşməsi - ən sadə Bu krem bir neçə variant var, lakin. Qatılaşdırılmış süd bir fincan tökülür, eyni yağ xama əlavə və hamar qədər döyürdü. Bu krem mükəmməl tortlar və pastries soaks, belə ki, istifadə etmək çox rahat və tort çox tender və şirin çıxır.

Bir çox evdar krem və qatılaşdırılmış süd müxtəlif meyvə və giləmeyvə krem əlavə etmək istəyirəm. Məsələn, bir banan. Bir çəngəl ilə mash və krem hazır edir çevir. krem dad olduqca güclü dəyişir, lakin ardıcıllıq və islatmaq imkanı eyni qalır.

Dondurma və qatılaşdırılmış süd, krem krem ilə olan bir resept var. krem 450 g krem, çox ağır krem 200 ml krem üçün paket qatılaşdırıcı, qatılaşdırılmış süd banklar 1/3, toz şəkər 100 q var.

krem çırpılmış olunur qalın qədər sonra ayrıca - şəkər və qatılaşdırıcı ilə xama. çırpılmış krem qatılaşdırılmış süd əlavə edin. Bu xama qarışıq krem ilham və çox yumşaq qarışdırılır yalnız qalır.

Və nəhayət, krem krem və brendi ilə qatılaşdırılmış süd. Onun dadı olduqca, ədviyyatlı maraqlı və orijinal deyil. krem hazırlanması texnologiyası xüsusi fərqlər deyil qatılaşdırılmış süd brendi əlavə xama ilə çırpılmış və yüngül dikbaşlıqla üçün soyuducu qoydu.

Bu mayalanma və tort və ya şirniyyat bəzək üçün krem istifadə etmək lazım deyil. Siz, meyvə, qoz-fındıq, şokolad, peçenye, sizin ürək istəkləri bütün ədəd giləmeyvə əlavə edə bilərsiniz. dadlı tender və qidalı desert: Bu halda, krem ayrı-ayrı yeməyi çevrilir. Belə ki, hazırlamaq üçün çox sadə və mürəkkəb və bahalı maddələr tələb etmir. hər dəfə yeni maddələr ilə qidalandırmaq üçün, əgər, istifadə bir dadlı və xoş sürpriz zamanı qonaqlar və yaxınlarınız üçün olacaq.