Körpələr üçün pendir bişirmək üçün necə

ilçemizde xəstəxana uşaqların sağlam qidalanması üzrə mühazirələr keçməyə başladı. Bu mövzu maraqlı am mövzulardan biri "körpələr özləri üçün pendir etmək necə" dir. Ümumiyyətlə, uşaqlar - ən qiymətli şey var və bizim həyatımızda ola bilər. Onlar bütün sonunda bizim gələcək, bizim ümid, bizim əks edir. Buna görə də, hər bir qadın hər hansı bir vasitə ilə bir uşağın sağlamlığı qorumaq üçün, bizim həyatımızda ola bilər ki, bütün müsibətdən sizin uşaq qorumaq üçün hər yolu ilə çalışır. İlk növbədə, siz uşağınızın pəhriz diqqət etmək lazımdır. Uşağın bədən, əzələ kütləvi artırır artır ildən, sümükləri inkişaf - ən körpə bədən kalsium və protein lazımdır. böyük miqdarda bu iki məhsul kəsmik olan. Şübhəsiz ki, bir çox analar "körpələr üçün pendir? etmək üçün necə" narahat edir, çünki ki, bu barədə bir söhbət aparmaq bu gün var, bir neçə reseptlər oldu.

süd körpə kifayət qədər kalsium, və əsas zülal əldə hesab edirəm ki, siz çox səhv edir. Bu artır və bu məhsullar üçün onun tələbləri ilə uşaq kimi, artır. Ana südü tam gündəlik tələblərinə cavab deyil il yaxın, belə ki, grudnichka pəhriz kəsmik təqdim etmək məsləhətdir. ilk arasında pəhriz daxil edilir Bu süd məhsulları. Əlbəttə ki, daha asan yalnız mağaza getmək və hazır kəsmik almaq, ancaq siz uşaq üçün təhlükəsiz zəmanət var. Bu evdə, özü bişirmək daha yaxşıdır. 9 ay - kəsmik adətən əvvəllər 6 ay, optimal yaş idarə olunur. Bu körpə yeni məhsulların bilik tam hazırdır. İndi körpələr üçün pendir etmək necə müzakirə.

1 yol - sourdough haqqında kəsmik tart. Biz təzə 1 litr tələb pasterizə süd , və (xama, kefir, yoqurt və ya digər süd məhsulları sourdough kimi istifadə ferment) maya 60 ml. Milk (bu bifido və Lactobacilli inkişafı və həyat üçün optimal temperatur) bədən temperaturu sərin verilməsi, boil gətirib çıxarır. Baş xama kimi, soyudulur süd bizim starter təqdim etdi. Biz tam acidification qədər tək süd qorunur. Sonra, biz qıcqırmış süd almaq və yavaş yandırılır. Bir müddət sonra siz ki, serum ayırmaq başlayır görəcəksiniz. bir boil gətirib etməyin, əks halda heç bir şey olmaz. yavaş süd qızdırmaq, kəsmik yumşaq almaq. Biz hazır zərdab drenaj verilməsi, bir ələk pendir əyləşərlər. Yaxşı ki, indi etmək üçün necə, bu körpələr üçün pendir fermentasiya ilə. onlar da yaşlı uşaqlar qidalandırmaq ki, pendir bu məbləğ kifayət qədər almaq.

Biz indi öyrəndim necə fermentasiya ilə uşaq üçün pendir bişirmək üçün maya olmadan yemək metodu hesab edir. kəsmik (təxminən 50 qram) bir hissəsinin hazırlanması üçün süd yarım şüşə tələb olunur və qaymaq 100 qram. Kiçik bir qazan edin süd tökmək, sonra bag həyata krem sıxıcı. Stir bir şey lazım deyil, belə ki, biz pendir daha lopa olacaq. qaynatmaq və closeted krem 5 dəqiqə vermək və kəsmik çevrildi qaynamaq gətirin. Sonra bütün drained zərdab gözləyir geri ekran atılan və kəsmik zövq, eyni. Bu resept kəsmik, şirin heç bir turş və fatter çevrilir. serum kimi, bu kosmetik məhsul kimi istifadə edilə bilər (serum zülal onun böyük miqdarda) körpə verə bilər - tonik, bu mükəmməl üz yağlı yamalar degreases edir. Belə ki, bütün dostlar, öyrətmək pendir etmək necə körpə üçün, belə ki, biz və bizim uşaqlar daha sağlam və güclü olacaq. Sağlam qalmaq!