Kilidin itirilməsi zamanı qidaları necə əvəz etməli? Qidaya olan münasibəti necə dəyişmək olar?

Bir insanın çəkisi artmaqda bir neçə faktor var, amma hələ də ilk növbədə yanlış yemək vərdişləridir. Hətta sağlam insanlar obezite ilə əziyyət çəkirlər, çünki onlar "çeynəmək" istəyirlər. Kilonun problemdən çıxması üçün bəslənmə ilə bağlı münasibətimizi dəyişdirmək və çəki itirmək zamanı yeməyin necə dəyişdirilməsi barədə düşünmək vacibdir ki, bu da daha faydalıdır.

Yemək davranışınızı necə dəyişdirmək olar?

Qidalanma ilə "münasibətləri" dəyişməyə kömək edəcək bir neçə təklif var. Əlbəttə ki, bir şeyə nail olmaq üçün bir səy göstərməlisiniz, çünki heç bir şey belə deyil. Ancaq gündən-günə müəyyən bir gündəlik günah işləməyə məcbur etsəniz, bir neçə həftə sonra sizin üçün bir vərdiş olacaq. Bununla yanaşı, bütün dövrdə hər şeydən imtina etməmək üçün özünüzü daim özünüzə həvəsləndirməlisiniz. Bəslənmənin düzgün vərdişlərini inkişaf etdirməyə kömək edən tövsiyələr:

1. Eyni zamanda gündən-günə yemək üçün çox vacibdir. Bu davranış yalnız bu anda yemək etdiyiniz başınızda bir iz buraxmağa kömək edəcək.
2. Yeməklər gündə ən azı üç olmalıdır və hissənin ölçüsü mülayimdir.
3. Həmişə səhər yeməyi (qəhvə səhər yeməyi deyil). Yatmadan əvvəl yeməkdən imtina edin.
4. Gün ərzində ac qalmayın. Ancaq bu daim qəlyanmacınız lazımdır demək deyil.
5. Zaten doluyorsanız, tabağın üstündeki hər şeyi yeyin.
6. Bol su içmək (maye, spirt deyil).
7. Və Ostap Bender dediyi kimi, "yeməkdən ibadət etmə".

Lakin qida üçün münasibəti müstəqil şəkildə dəyişdirmək üçün kifayət qədər gücünüz yoxdursa və heç bir arqument kömək etmirsə, ixtisaslı yardım axtarmaq daha yaxşıdır. Bu bir mütəxəssisin köməyi ilə həll edilə biləcək bir psixoloji problemdir. Özünüzü düzgün pəhrizdə yetişdirməklə yanaşı, qida daha az kalorili və zərərli olması üçün necə əvəz olunacağına dair düşünmək lazımdır.

Konsepsiyaların dəyişdirilməsi

Çoğunlukla, pəhrizimizde, bir və ya digər növ qeyri-sağlam qida üstünlük təşkil edə bilər ki, bu da qaçılmaz olaraq bir kiloya gətirib çıxarır. Amma özünüzü "aldatmağa" və zərərli əlavələrdən qurtulmağa imkan verən fəndlər var.

1. Badem və banan yeyirsinizsə duzlu qidalar yemək arzusundan qurtulun. Bu məhsullar, kalium sayəsində, böyrəyin yaxşı stimulantlarıdır, bədəndən artıq mayenin qaldırılmasında fəal şəkildə işləməyə səbəb olur.
2. Yağlı qidaları sevdiyiniz halda qida necə əvəz edə bilərəm? Bu gün süpermarketdə "tofu" adlanan soy pendir ala bilərsiniz. Müxtəlif ədviyyatlarla birlikdə hazırlanmış və digər az yağlı qablara əlavə edilmişdir. Bu məhsulun tərkibi dad hisslərini "aldatmaq" imkanına malikdir.
3. Yeməkdən sonra şirin bir desert istəyirsən, ağız içində şəkər içməyən bir nanə şəkəri çəkməyin. Bu oyun, beynin yeməyinin bitdiyini siqar edəcək. Tezliklə cəsəd dadlı bir şey yemək istəməlidir.
4. Üzümləri dondurmaq və dondurma istədiyin zaman bir-birinizi yemək (yavaş-yavaş, çaşqın) edə bilərsiniz.
5. Ancaq bir şey çeynəmək istəyərkən qida dəyişdirmək üçün necə? Bunun üçün qurudulmuş dəniz qala, kohlrabi, yerkökü, kərəviz və ya digər vitamin qəlyanaltıları satın ala bilərsiniz.
6. Yalnız fiş istəsəniz, əvəz etmək və daha az kalori ehtiva edən popcornu özünüzə (bir az duza ehtiyacınız var) bişirmək daha yaxşıdır.

Tercih edilmiş şirniyyat

Ancaq kilo verənlərin bəziləri konfetlə özlərini aldatmırlar, bədənləri isə şirini tələb edirlər. Nə edəcəyik və bu cür hallarda yeməkləri necə əvəz etməli? Özünüzü bir müalicə bişirmək üçün cəhd edə bilərsiniz.

1. Fırında tarçın ilə bir alma yeyin. Bu dad bir pasta xatırlatmaq bilər və rəqəm zəiflik üçün ödəyəcək.
2. Az yağlı bir südün qarışığı ilə banan ilə hazırlanmış kokteyl hazırlayın. Başqa bir seçim isə üstünlüklü meyvələri qeyri-yağlı pendir və real yoğurt ilə qarışdırmaqdır.
3. Şirniyyatların əvəzinə, qurudulmuş meyvələri almaq və çayla yeyə bilərsiniz.

Ətin əvəzlənməsi

Hər bir orqana zülal ehtiyacı var. Ancaq bəziləri kilo vermək üçün içərisində olan məhsulların əksəriyyətindən qaçmağa çalışırlar. Buna görə, sual yaranır, həyatda vacib proteinlərdən məhrum edilməməsi üçün ətin yerini nə ilə əvəz edə bilər?

İlk alternativ həmişə balıqdır. Bütün əhəmiyyətli amin turşularını ehtiva edən və eyni zamanda bu məhsul asanlıqla sindilən olan protein mənbəyidir . Bir başqa yüksək dərəcəli və "yüngül" protein də toyuq yumurtasından əldə edilə bilər. Alternativ olaraq, bitki qidalarına alternativ tapa bilərsiniz. Fasulye və taxıllar ayrılmaz yardımçı ola bilər.

Duz yerinə ...

Bədəndə bir çox duzun müxtəlif xəstəliklərə səbəb olduğu bilinir. Lakin bu komponent olmadan, yemək dadsız və təzə olur. Buna görə də, duzun qida ilə necə əvəz edilməsi lazım olduğunu nəzərə almaq lazımdır.

Əgər əsaslı olaraq duzdan imtina edə bilmirsinizsə, onu dənizlə əvəz edin. Aşpazlıqdan fərqli olaraq, bu, daha faydalıdır, eyni zamanda coveted dadı qida verir. Bu məhsula üstünlük vermək qərarına gəldikdə, onu diyetinizdə məhdudlaşdırmaq hələ də vacibdir. Buna görə hələ də duzda qida maddəsi ilə əvəz edilə biləcək şeylər haqqında düşünmək lazımdır.

Sarımsağı bir zövqlə istifadə edərsə, təzə yemək belə xoşagəlməz olacaq. Bu ədviyyat yeni dad hissi ilə tez-tez istifadə etməyə kömək edəcəkdir. Amma istifadə etdikdən sonra sarımsaq tökülməsini tərk etməmək, toz qurudulmuş şəklində olacağı təqdirdə daha yaxşıdır. Yeməkdən sonra təzə maydanoz "yemək" də mümkündür.

Ədviyyatlı otlar yaxşı bir əvəzedicidirlər, çünki onlar ləzzət və yeməyi dad əlavə edirlər. Bundan əlavə, onlar bədənə zərər vermirlər, əksinə sağlamlığa faydalı ola bilərlər.

Düşünürsəniz, duzlu yeməyi yeməkdən başqa, məsələn, salat hazırlamaqdansa, limon suyu sınamaq mümkündür. Belə əvəzedicilərdən bahar salatı yalnız onların dad xüsusiyyətlərini artıracaqdır.

Qida yerinə kokteyl

Çox ağırlığı qurtarmağa çalışan insanlar, yəqin ki, yalnız yenilikçi bir yol haqqında eşitməmişlər. Bu yemək əvəz edən bir kokteyl içmək lazımdır. Bu içki süd əsasında hazırlana bilər və ərzaq ilə qəbul etmək lazım olan bütün əhəmiyyətli mikroelementləri ehtiva edir. Bu gün zəifləmə üçün bu məhsulu istehsal edən bir çox şirkət var. Bu kokteyl adi qida hissəsi ilə əvəzlənir və gündə kalori sayını azaldır . Ancaq hələ də bir çoxları üçün bir və ya iki adi yeməkdən vaz keçmək məcburiyyətində qaldıqca, bu çox real bir test ola bilər, məsələn, nahar və səhər yeməyi yerinə kokteyl içmək. Digər bir mənfi cəhət psixoloji amildir. Bu məhsulun çiyinə ehtiyac olmadığı üçün bədən "aldatdı" və onun doymağına baxmayaraq hələ də "çeynəmək üçün" çəkir.

Bir neçə daha xatırlatıcı

Qida dəyişdirmək üçün düşünmək, yemək vərdişlərini idarə etməyə kömək edəcək bir neçə vacib prinsipi unutmamanız lazımdır:

• Məhsulları yalnız əvvəlcədən hazırlanmış siyahıdan düşüncələrə və tam arxada tam mədəə aparmaq üçün məhsul almaq.
• Yağların və digər maddələrin tərkibinə dair həmişə məhsulu oxuyun.
• Televiziyanın qarşısında yemək və ya kitab oxumaq etməyin, çünki yeyilən miqdarı izləmək çətindir.
• Ac deyilsə, yeməyin "şirkət üçün".
• Salat və ya şorba ilə yeyə bilərsiniz.
• Yazılara "aşağı kalorili" iman gətirməyin və yüz qram kcalın nə qədər olduğunu yoxlayın.