Hine (brandy) ləzzət təsviri, icmallar

Konyak adlandırmaq hüququ olan Fransada müvafiq qanunvericilik içkilər, ilə tənzimlənir arasında haqlı olaraq qürur yerini alır. Hine - Fransız konyak, lakin ingilis kökləri ilə. yalnız regionda eponymous konyak ev rəsmi kral məhkəmə öz məhsullarını tədarük hüquqları layiq niyə Yəqin ki. Və Fransa, evdə, bu içki ölkənin sakinləri arasında elit biridir.

Tarix. başlanğıc

Hine konyak ev Həmin il 1763. ildə Volter Fransa dövründə, çoxdan doğuldu, Tomas Hayn növbəti günəşli ölkədə göndərilən English mövzu - France. O, Fransız qrammatika yaxşılaşdırılması üçün Jarnac şəhərində gəlib. Amma burada qonşu ölkələr arasında müharibə başlayır və gənc həbs edilib. azadlıq (qısa) müddət sonra gələn, o onun atası konyak iş işləmiş fransız Francoise işlər, evləndi. Tezliklə-in-hüquq ortaq olur və 1817-ci ildə Tomas artıq istehsal idarə və şirkətin adı, "Hain" verilməsi başlayır. O vaxtdan bəri o şeyi demək olar ki, iki əsr dağa gedir olmuşdur və Hine - spirtli əsl biliciləri ilə konyak sevimli. məşhur logo - bir maral, indi konteynerlərin yazıları yaraşıq verir - 1866-ci ildə orada.

Evin tarixi

Hine Konyak ev - beynəlxalq mükafat qazandı ki, ilk biridir. Məsələn, 1859-cu ildə müsabiqədə ABŞ-da ötən əsrin ortalarında şirkəti "Hain" British kral məhkəmə (rəsmi yol) üçün tədarük etmək hüququna malikdir. holdinq Louis Vuitton, bədnam "Hennessy" transfer səhmlərinin biznes hissəsini yeniden biçimlendirmeyi nəticəsində. Amma evdə "Hein" kredit, onlar istehsal və strukturlarının onların əsas təşkilat saxlamaq bacardıq. Bu gün şirkət Bernar Hayn, Thomas, firmanın qurucu atası 6 nəsil birbaşa nəslindən idarə edir.

Bernard və siqar

Yeri gəlmişkən, cari hökmdar - siqar mədəniyyət böyük bir fan. Hine (konyak) necə istifadə tövsiyələr heç bir şey üçün, belə ki, çox yer konyak şirkətin dinməz və dad keyfiyyətləri bir ayar olmuşdur siqar əsas növləri ilə Uyğunluq içmək verilir deyil.

istehsal

"Hein" ev demək olar ki, heç bir öz üzüm. Bu fakt yüksək keyfiyyətli içki istehsalına çətinləşdirir ki, görünür. Grand və Petit Champagne (əsasən gənc distillatları) Etibarlı istehsalçıları alınmış spirt Lakin, həll sadədir. da öz məhsullarının istehsalı və bəzi məbləği Feng-Bois alıb.

Şirkət Quality Kodu

yüksək keyfiyyətli istehsal, ciddi oradan sehrbazdır edin qaydalarını müəyyən öz Kodu da var.

• bagasse xammal üçündür üfüqi presleri istifadə edin.
• tam təbii Vinifikasiya edildi.
• gözəl hissəciklər bir dayandırılması - Bu ən əsası məcburi test distillə, və.
• zərb alətləri istifadə çıxarışlar, əl istehsalı palıd sahələri Tronse və Limousin üçün.
• qaynar su və islanmış hazır konyak ilə pörtlədilmiş qablar yaşlanma üçün. A ön çekim spirtlər 60% gücü azaldılmış olunur.
• Rütubət zirzəmilərinə və anbarlar - yuxarıda 80% və.
• Exposure yeni barel ən azı 8 ay həyata keçirilir və sonra xammal köhnə tökülür.
• Assambliruyutsya yalnız spirt ifşa başa içmək.
• Hazır konyak bir il və daha şüşə filter doldurulması əvvəl kiçik çəlləklərdə yaşlı olunur. Sami şüşə konyak dolu əvvəl yaxalanmaq olunur.

Və bu - yalnız yüksək keyfiyyətli konyak istehsal istehsal sadalanan əsas prinsipləri (foto prosesi aşağıda bax).

nemassovoy içki

Bu uyğunluq və şirkətin sahibləri, daxili və xarici orqanları nəzarət narahat belə sərt qaydalar, kütləvi sənayesi təklif yoxdur ki, aydındır. Amma bəlkə bu içki, heç bir şübhə kimi, orijinal üz var, daha yaxşı üçün. VSOP konyak və ya evdə "Hein" hər hansı bir digər nümayəndəsi - - Eyni səbəbdən Hine həmişə uyğun məhsulları satan mağazalar rəflərdə bir yer tapmaq deyil. İndi hər ev məhsulları haqqında bir az məlumat.

Hine: Cognac VSOP

Bu tip istehsalı üçün orijinal qarışığı istifadə edir. Bu GP Champagne konyak, 40% istehsalı üçün 60% spirt olan - xam Petit Şampan. Bundan başqa, məruz spirt gənc əgər - 4,5 il, ən "Moldova" - 15 yaşlı. qarışdırma üstünlükləri bir-birindən ayrı barel preincubation spirtlərin tərəfindən açıqlanır. Sonra artıq seasoned uyğun feed qarışdırılır və kiçik tarakh nəticəsində nəcib içki daha yaşlı - Fransız palıd barel. Nəticə: mükəmməl balanslaşdırılmış yumşaq və dairəvi konyak (aşağıda şəkil bax). Bu güllər və meyvə, jasmin və bal rəngləri ilə fərqlənir. O, əla uzunmüddətli aftertaste və ləzzət yetkinlik var. Bu VSOP - həqiqətən, marka və sahibi və zirzəmi master qüruru - beynəlxalq tədbirdə Spirits Challenge müsabiqə 2000-ci ildə bir layiqli gümüş aldı. içki spirt - 40%.

Hine: Cognac XO

Konyak Hine Antique XO - çox nazik və əsaslandırılmış içki edir. Demək olar ki, mükəmməl 50-dən çox növ balanslaşdırılmış konyak, Petit və Grand Champagne mənşəyi. 1920-ci ildən mövcuddur. Bu optimal güc və yumşaq incəlik bağlayan bir şirin aura var. Sizə vanil, bibər, qırmızı və ağ, ulduz cirə və nanə, darçın çalarları bütün sərvət aşkar tədricən dadın. xammal uzun müddətli məruz ifadə Həmçinin indiki və palıd qeydlər. Bu, çox uzun son və yetkinlik harmoniya var. siqar istirahət Fans: Bernar Hayn güclü siqar üçün bu seçimi tövsiyə "Montecristo" sayı 1 və ya 3.

dəst

mükəmməl hədiyyə lover nəcib və elit içki Brandy - "Hein" seçin. 40% - Hine Vintage Set 1 brandy 0.2 l üç tank, gücü daxildir №. Bu real insan içki edir. Və konyak sənətinin icma spirt əsl biliciləri kifayət qədər bir matah. Ənənəyə görə, yaxşı şərab kimi, üzüm konyak dad və xarakter əsasən bu ekoloji şərait və ya məhsul il, yaşlanma üçün şərait asılıdır. potensial içki qiymətləndirilməsi, bir çox illər üçün ev mövcudluğunu işləyib ideal dad haqqında danışmaq imkan verir. kimin qiymət həqiqətən bir sıra dollar minlərlə başlayır unikal hər hansı spirt qarışdırma üç müxtəlif yaşlı distillatı daxildir Vintage Cognac Hine. Belə dəstləri məhdud miqdarda istehsal və həmişə azarkeşləri tərəfindən yüksək qiymətləndirilir. şərab üçün Three millesime - mənim ad, bir iş ortağı və ya bir kişi boss üçün hədiyyə mükəmməl dost.

• meyvə, gül, jasmin və ərik: Hine Vintage 1957 yumşaq və dəbdəbəli dadı var. son zəngin və uzun. qurudulmuş meyvə və gözəl dəri aşılayıcı üstünlük notları ilə Aroma.
• Hine Vintage 1975 - ədviyyat və palıd ton, tanninlər elan. cloves və uzun aftertaste uzaq qeydlər hiss etdim.
• Hine Vintage 1981 - müxtəlif meyvə çalarları, vanil və şaftalı qeydlər.

Cognac Hine. Reviews

içki məlumatların toplanması aydın adi və kütləvi istehlak və istehsal üçün nəzərdə deyil. Hine - konyak, diqqət və hörmət tələb edir. rəsmi Queen English Məhkəməsinə təslim ən azı faktı alın. Və məsələn, konyak Hine Ailə Reserve təqdim evi "Hain" biri saylı şüşə displeased ciddi məhdud miqdarda mövcuddur ki, maraqlı fakt. müxtəlif istehsal spirtlər Grand Champagne yaradılmış içki qarışığı. A xüsusiyyət son nemlendirici addım onlara (xammal qarışdırma sonra) kiçik Fransız palıd çəlləklərdə yer tutur ki. Belə bir super-elit konyak - zəriflik və ev, "Hain" ənənələrinin təcəssümü. ailə şənliklərinə, toy, ildönümlər: Bu, böyük bayram üçün ehtiyat etmək tövsiyə olunur. Bir qayda olaraq, yalnız tərifləyici content kimi median zolaqlar yuxarıda və - konyak istifadə haqqında Reviews. içki, həmişə xoşbəxt əziz qonaqlar bir dairəvi dad, çox uzun və nəcib aftertaste, yaxşı köhnə brendi ətri var: gül və meşələr, palıd qeydlər. çox azarkeş (həmçinin tövsiyələr bir ana) sözlərinə görə, bu konyak yaxşı Dominikan siqar ilə uyğunlaşdırılmış, bir incə ətri var. Və hələ, qonaqlara görə nəcib yuxu içki konyak "Hein" çox yaxşı ilə tünd şokolad, çox şirin desertlər, meyvə və şokolad biskvit daddı. Bu içki əlbəttə ki, ilk və ikinci kursları altında masa xidmət deyil. azarkeşləri görə, o, kifayət qədər canlı nahar sonra bir dost söhbət var, bu darçın və gözəl siqar və ya siqaret ilə qəhvə bir fincan qeyd etmək olar.

Köhnə konyak ev Son tarixi

2000-ci ilin əvvəlindən yeni tarixi "Hein". otuz beş idarə vəzifələrdə konyak ev məhsullarının istehsalı vurğu keçid M. Cornell təyin. Belə ki, indi faktiki olaraq Cognac Hine Antique XO və VSOP konyak istehsal şirkəti məhduddur. Diqqət də olduqca bahalı hədiyyə dəstləri baxımından 0,2 litr üzüm doldurulması kiçik elit şüşə istehsalında doğru gedir. Fransız dili tərcümə edilə bilər azad yazısı konyak müxtəlif il konteynerlərin hər geri bir çox deyil ki, biz yalnız ən yaxşı! şüarı təcəssüm etdirən şirkət özü qəşəng bir növ çevrilmişdir "Brandy» Aston Martin, avtomobil sənayesində elit. Və bu yeni strategiyalar inkişaf, möhkəm İngilis Goodwood rəqabət avtomobil rarities bir sponsorudur.