Fried yumurta: photos ilə addım resept bir addım

yalnız kulinariya incəsənət, ən məşhur və də ən sadə yeməyi qızardılmış yumurta öyrənmək başlayır edənlərə görə, resept onun uşaqlıq çox tanış edir. Amma az adam yemək bir çox müxtəlif yolları var neçə bilirik. Məsələn, onların ən maraqlı hesab edir.

klassik versiyası

a - Hər kəs asan seçim tez və dadlı qəlyanaltı bilir qızardılmış yumurta. üçün Recipe bu yeməyi hətta ən təcrübəsiz sahibə tanınır. Buna baxmayaraq, bu iş öz nüanslar var. Onlarla üçün, siz prosesinin bütün mərhələlərində vasitəsilə getmək üçün var. İlk əsas maddələr hazırlamaq lazımdır. 1 xam yumurta və yağ bir dilim: Bu yeməyi üçün onlar yalnız iki lazımdır.

Necə belə bir qayğanaq hazırlanır bilər? resept aşağıdakı addımlar daxildir:

1. İlk bir yaxşı isti pan lazımdır. Bu termospot varsa, bu göstərici rəng bir dəyişiklik var qədər gözləmək lazımdır.
2. bir pan neft qoyun və bir az açıq qaynatmaq gözləmədən, bu həll.
3. bıçaq küt tərəfi ilə shell zərbə səbəb bir yumurta ayırın.
4. yanğın təxminən 10 santimetr üzərində pan qaldırın.
5. Yavaş-yavaş pan səthində bərabər protein yaymaq üçün bir neçə dairəvi hərəkətlər etmək. Kimi tezliklə müəyyən edilir kimi, yeməyi tam hazır hesab edilə bilər. Bu halda, protein rəngi, bir qayda olaraq, ağ qeyri-şəffaf dəyişir.

İndi yalnız sakitcə onun blade qaldırdı və nömrəli keçmək. Duz və istiot yeməyi dərhal istifadə etməzdən əvvəl. Better, hər kəs sizin təvəccöh üçün öz bunu edəcək.

Appliances kömək

Bu gün müasir evdar mətbəx onun yemək ağır iş öhdəsindən kömək müxtəlif üsulları bir çox var. Məsələn, mikrodalğalı edin. Bu çətin olmayacaq bir omlet bişirmək üçün. Bu adi qızardılmış yumurta, xüsusilə də əgər. yumurta və yağı: Bu halda resept eyni maddələr ehtiva edir.

Lakin proses texnologiya bir az fərqlidir:

1. mikrodalğalı yandırın və 1 dəqiqə üçün onun qabda istilənmək.
2. fincan almaq və yumşaq neft ilə səth yağ sürtmək.
3. Bu yumşaq bir boşqab yayılmışdır ki, bir yumurta ayırın.
4. yüngül sancılmaq yumurta sarısı blade ucunda istifadə.
5. , Mikrodalğalı boşqab qoyun qapını bağlayın və 45 saniyə üçün timer seçin. Bu müddət ərzində zülal düzgün Sıkıştırılmış deyil, başqa bir 15 saniyə əlavə edə bilərsiniz. Belə ki, yumurta sarısı maye daxilində qalmalıdır.

Hər bir hissəsi məhsul yaxşı bir biçimsiz kütləvi çevrildi deyil propechsya bilər ki, ayrı-ayrı bişirmək daha yaxşıdır.

ət ilə qayğanaq

maddələr bir standart dəsti, ət əlavə, bir çox qida qızardılmış yumurta almaq. faktiki olaraq heç bir dəyişikliklər Recipe. əlavələri ət vetçina, donuz, kolbasa və ya hər hansı istifadə edilə bilər. Hər şey şəxsi arzu və fərdi dad asılı olacaq. məhsul aşağıdakı suite lazımdır:

2 yumurta, 100 vetçina, duz qram kərə yağı 40 q, doğranmış təzə otlar (cəfəri, şüyüd) və bəzi bibər.

hazırlanması:

1. Ham diqqətlə bir iti bıçaq ilə düz nazik dilim daxil kəsdi. Yalnız varsa, məsələn, dairələr üyütmək daha yaxşıdır, kolbasa qaynadılmış-hisə verilmiş.
2. yaxşı qızdırılır qovurma pan, yağ əridir.
3. yumurta sarısı zərər üçün ehtiyatlı olmaq, yumurta qırmaq yanında dərhal vetçina dilim və qoyun.
4. Products birbaşa bibər və duz ilə tutam bilər.
5. Cooking 2-3 dəqiqə olacaq.

Hazır məhsul əvvəlcədən bol doğranmış göyərti səpilir, bir boşqab qoymaq və xidmət etmək lazımdır.

tərəvəz ilə Pişmiş yumurta

Payızda zaman demək olar ki, hər hansı bir yeməyi əlavə edə bilərsiniz təzə tərəvəz məhsul üçün vaxt var. Məsələn, yumurta qızardılmış çox dadlı pomidor çıxır. bu yeməyi üçün resept sadədir. onun yemək artıq yarım saat davam edir.

Və əsas maddələr istifadə olunur: albalı pomidor, duz, xam yumurta, sirkə, göyərti, yağ və istiot.

aşağıdakı kimi yumurta olmalıdır hazırlamaq üçün:

1. Pomidor yarısında kəsilmiş və yüngül sirkə ilə tutam, onlar soluq və öz rəngi saxlamaq deyil.
2. göyərti doğramaq.
3. bir tava neft istilik.
4. yumurta sarısı bütövlüyünü saxlamaq üçün çalışırıq, bütün yumurta ayırın. Bu protein işğalçı yaxşı qədər gözləmək lazımdır.
5. , Duz qidalar tutam göyərti ilə hazırlanan pomidor dilim ilə bir az bibər və üst əlavə edin.

qapaq bağlanıb altında yeməyi aşağı istilik üzərində hazırlanmalıdır. hər qovurma dərəcəsi fərdi özü üçün seçir.

soğan ilə qızardılmış yumurta

uçucu olan komponentlərinin maddələrin siyahısına əlavə, siz sağlamlıq üçün faydalı məhsul daxil adi yemək bırakabilirsiniz. belə bir tərkib hissəsi çox yaşıl soğan və ya soğan qələm istifadə kimi. Nəticədə bir çox dadlı və ətirli qızardılmış yumurta var. photos Recipe vizual bu prosesin bütün mərhələlərini izləmək imkan verir. Lakin ilk biz bütün zəruri məhsulları hazırlamaq lazımdır:

2 yumurta, marqarin (və ya piy), duz, 20 qram soğan (və ya yaşıl qələm gəlir cüt), torpaq soğan və bibər 15 g.

Bu, bütün yeməklər emal ilə başlayır:

1. Pan yaxşı rub piy və ya sadəcə marqarin bir parça qoymaq və yanğın onu qoymaq lazımdır.
2. özbaşına doğranmış soğan Pour və yüngül qızartmaq.
3. yumurta sürücü və bir az aşağı qabığının Browns qədər gözləyin. Bundan sonra, pan boşqab çıxarıla bilər.

yaşıl soğan, bu qızartmaq üçün ayrıca lazım deyil və bu, sadəcə yumurta tökmək daha yaxşıdır halda.

"Qapalı" günəşli yan up

boşqab "qapalı" qızardılmış yumurta Çox orijinal görsənir. Bu halda bir foto ilə resept aydın hər törədilmiş fəaliyyət üçün ehtiyac anlamaq lazımdır. 2 xam yumurta, duz bir pinch və bitki yağı 17 qram bu xörəyin bir xidmət üçün çox sadə maddələr tələb edir.

cooking texnologiyaları:

1. ilk şey yaxşı isidilmiş ki, yanğın qoymaq üçün kiçik diametri pan lazımdır.
2. neft Pour və bir neçə saniyə gözləyin.
3. Diqqətlə pan və duz dərhal bəzi daxil yumurta qırmaq. Biz çirkin parlaq ləkələr qarşısını almaq üçün yumurta sarısı almaq üçün cəhd etməlidir.
4. Kimi tezliklə bir protein rəng dəyişdirmək başlayır kimi, bir qapaq ilə pan əhatə edir.
5. 10-15 saniyə gözləyin. Bu müddət ərzində, maye ardıcıllıq qatılaşdırmaq üçün vaxt lazımdır.
6. istidən pan aradan qaldırılması və bir dəqiqə üçün sərin kənara seçin.

Bundan sonra siz təhlükəsiz qapaq lift bilər və bir fincan hazır yumurta köçürməlidir.

Qızardılmış çörək

nəinki diqqətini cəlb etməlidir Hər yeməyi də onların görünüşü böyük yeməklərdən dadlı, lakin. çox orijinal qızardılmış yumurta almaq olan bir çox maraqlı bir yol yoxdur. resept təbii forma bir növ üçün qida kimi xidmət edəcək ağ çörək, bir parça ilə bir pan əlavələr edilə bilər. kolaylaştırır.

2 yumurta çörək (ağ), duz 2 dilim, 40 g kərə yağı və istiot: Artıq tanış komponentləri lazımdır.

Bu tez və asanlıqla hər şeyi etmək lazımdır:

1. ilk şey bir tava neft istilənmək üçün lazımdır. Bu qaynatmaq başlamaq lazımdır.
2. bir dairə şəklində bir şərti şüşə içki cut deşik ilə çörək dilim bu zamanda.
3. Qızıl qəhvəyi qədər çıxan preformu qızartmaq hər iki tərəf.
4. nömrəli pan, yumurta hər çəkic parça deşik aradan qaldırılması olmadan.
5. İki dəqiqə sonra bir spatula dizayn flip və eyni məbləği gözləmək.

bu yumurta bir qarnir kimi təzə tərəvəz üçün idealdır.

mükəmməl uyğunluğu

Bəzi tərəvəz də yumurta qızardılmış hazırlayır olan forma rol oynaya bilər. addım resept şəkillər və ətraflı təsviri ilə Step ümumiyyətlə yalnız maraqlı başlayanlar evdar edir. təcrübə ilə Cook onu ilk dəfə edəcək olsa da, çətinlik olmadan bir yeməyi bişirmək olacaq.

Iş üçün ilk məhsulların bütün hazırlamaq lazımdır: 2 şirin bibər 4 yumurta, duz 2-3 qram və bitki yağı 5 ml.

proses addımlar:

1. Bu tərəvəz ilk şey yumaq, sonra bütün toxum aradan qaldırılması, onların əsas kəsmək lazımdır.
2. Bundan sonra hər pod diqqətlə bir santimetr bir minimum qalınlığı üzüklər daxil kəsilmiş olmalıdır.
3. bir tərəfdən preheated neft pan qızartmaq parça haqqında. Onlar yalnız bir az browned lazımdır.
4. Digər tərəfdən ədəd Flip və yumşaq bir yumurta onlara bir hər sürücü.
5. Salt yeməyi və kiçik yanğın etmək.
6. protein sıx və qeyri-şəffaf olur sonra, pan soba çıxarıla bilər.

Hazır məhsullar yalnız plitələr keçmək, və istədiyiniz əgər istiot, doğranmış göyərti ilə tutam edəcək.