Frappe - çınqıl buz əsasında qəhvə içki. canlandırıcı və aromatik qəhvə bir birləşməsi və bir isti gün bir xoş soyutma - bu iki bir kimi bir şey deyil, çünki Əlbəttə, yayda ən yaxşı istifadə edin. Sizə lazım olan xüsusi avadanlıq bir qarışdırıcı dan Frappe üçün klassik resept hazırlamaq üçün sadə. giləmeyvə və ya şirin siropları, dondurma, və krem - və onun köməyi ilə müxtəlif sərinləşdirici içki quruluşlara etmək. Əsas odur ki, - daha çox buz təhlükəsizlik. Yeri gəlmişkən, frappe resept olduqca yaxınlarda icad və bu, 1957-ci ildə Selanikdə Yunanıstanın idi.
Rəvayətə görə, Beynəlxalq Sərgi Nestle əməkdaşı qəhvə bir fincan özünüzü müalicə etmək istəyirdi, lakin isti su ətrafında idi. Mən o ala bilər nə istifadə etmək idi və bu, kiçik buz kristalları ilə bir çox soyuq, demək olar ki, buzlu suda qəhvə həll olunur. Belə ki, uzun içki qarşısını almaq, o, kokteyl ən mühüm komponentlərindən biri sabit Crema, əldə edə idi. İndi bir sərinləşdirici yay içki hazırlamaq üçün cəhd edək.
Frappe Recipe: qəhvə kokteyli klassik versiyası
Onun üçün sizə lazım (ani, qəhvə qranullar ilə), şəkər və süd. Birincisi, şəkər, mix çay bir neçə qəhvə qaşıq su əlavə edin. Bu nisbəti müşahidə etmək vacibdir - 1 çay qaşığı ani içki, su yalnız 5 teaspoons lazımdır. Siz maşın istifadə etsəniz, bir yüksək konsentrasiyalı espresso bişirmək lazımdır. Bu qarışıq hamar, qalın Crema istehsal mixer uzun kifayət qədər vaxt dayak edilməlidir. Bir çox içki azarkeşləri düzgün hazırlanmış Frappe əsas komponenti olduğunu deyirlər. Hazır olduğunuzda, hündür şüşə, sonra incə doğranmış buz qoyun dad süd əlavə edin. köpük üst qat qoyun, içmək qəhvə bir canlandırıcı və sərinləşdirici dad verən, daxili SEEP olacaq. bir şüşə boru daxil qidalanır əvvəl kokteyl üçün qoyulmalıdır.
Italian Frappe: bir foto ilə resept
klassik versiyası əlavə olaraq, bir içki var, bir çox başqaları var. Məsələn, İtaliyada tez-tez sadəcə güclü qəhvə və çınqıl buz əsas maddələr kimi alaraq, eləcə də, qaranlıq və ya ağ şokolad karamel əlavə, süd əlavə olmadan hazırlanır. bu şəkildə bişirmək üçün, yuxarıda verilmiş frappe resept üçün əsas almaq. Yeri gəlmişkən, siz yalnız qəhvə edə bilər, həm də təzə espresso maşın dəmlənir. Bu sərin lazım deyil, çox baristas təzə, "canlı" içki 1-2 dəqiqə əvvəl edilən istifadə etmək məsləhətdir. Artıq qeyd edildiyi kimi İtalyan versiyası frappe süd istifadə olunur ki, əvəzinə, bir neçə yemek kaşığı karamel və ya şokolad siropu və ya ərinmiş şokolad almaq. Əlbəttə ki, təcrübə və bir az spirt əlavə edə bilərsiniz - araq, viski, və ya bütün, ən yaxşı, içki, eləcə də bəzəmək üçün şokolad ilə kokteyl , cips, darçın belə vanil şəkər ilə tutam. Ki, seçim frappe resept və sizin üçün doğru olan maddələr seçin.