Badımcan nağmeleme: bir dadlı qəlyanaltı üçün resept

ən məşhur və bir dadlı qəlyanaltı rulonlarda hesab olunur badımcan. üçün Recipe sadə və sürətli. pendir, tərəvəz, kəsmik: Vegetables müxtəlif dolgu ilə xidmət edə bilər. Biz hazırlamaq üçün bir neçə yol təklif edirik.

badımcan nağmeleme: resept 1

Siz lazımdır:

• Bir neçə uzun və hamar badımcan (3-4 ədəd);
• 1 böyük pomidor;
• diş sarımsaq cüt;
• şüyüd və cəfəri;
• duz, istiot, sirkə;
• bitki yağı 50 qram: qovurma üçün.

hazırlanması texnologiyası

Necə hazırlamaq üçün badımcan rulonlarda? bu xörəyin resept çətinliklər səbəb olmayacaq. Clean badımcan, kiçik qalınlığı (5 mm) uzununa dilim onları kəsdi. Salt, tez şirəsi çıxan təzyiq altında qoymaq olar. Yarım saat sonra maye drenaj və artıq duz tərəvəz təmizləyin. neft qızdırmaq və bu dilim qızartmaq. Qızardılmış badımcan onlar artıq yağ udulmuş, bir kağız dəsmal yatdı. uzun nazik zolaqlar daxil pomidor kəsdi doldurulması üçün. şüyüd Chop, sarımsaq mətbuat vasitəsilə keçir. şoraba hazırlanması. uyğun ardıcıllıq az bibər su ilə sirkə mayeləşdirmək. Hər dilim sarımsaq ilə yayılmışdır sousu, daxil edilir, pomidor bir dilim qoymaq və badımcan bir roll edir. resept sadədir - siz əvvəl nəticəsidir. Bu gecə soyuducu doldurulma tərəvəz qoymaq qalır. ki, xidmət sonra.

Gürcü Badımcan Rolls

Bu resept üçün Cook badımcan aşağıdakı məhsullar bu olan, ola bilər:

• 3 orta badımcan (tercihen uzun və düz seçin);
• bir neçə (3-4) yemək qaşığı un;
• duz.

sousu üçün:

• tort krem pendir;
• qoz - 150 qram;
• xama - Bir neçə spoonfuls (3-4);
• sarımsaq 3-4 cloves;
• istiot, duz, qovurma üçün neft.

hazırlanması texnologiyası

Badımcan bir neçə hissəyə uzununa kəsdi. un və duz Roll. isti neft dilim qızartmaq. artıq piy yığını çalmak üçün hazır tərəvəz qoyun. bir qarışdırıcı qoz-fındıq doğramaq. orta dişləri ilə bir theater haqqında pendir rub. Pendir dondurucu 15 dəqiqə pre keçirilməsi ola bilər, o grate üçün daha asan olacaq. qoz un, xama, doğranmış sarımsaq və pendir qoşun. Bütün mix, istiot, duz. İndi içlik və roll roll badımcan qoydu. resept masa yeməyi xidmət edə bilər ki, deyir. İstənilən tutam göyərti edin.

badımcan rulonlarda üçün doldurulması

Başqa nə rulonlarda üçün doldurulması hazırlamaq bilər?

• pendir ilə doldurularaq bişirilir. Bunu etmək üçün, siz pendir grate sarımsaq doğramaq, bir az mayonez əlavə və qarışdırmaq lazımdır. Stuff rulonlarda. Sonra pendir əridir soba və ya mikrodalğalı bir neçə dəqiqə onları qoydu. isti və ya soyuq xidmət edir.
• kəsmik ilə doldurularaq bişirilir. Yumşaq kəsmik almaq bir çəngəl ilə mash. Bir qarışdırıcı sarımsaq və göyərti doğramaq. krem pendir ilə qarışdırılır. duz ilə Mövsüm, limon şirəsi səssiz əlavə edin. badımcan dilim, yağ doldurulması məsh, pomidor bir dilim və roll roll yerləşdirmək.

Doldurulma badımcan - Gündəlik yemək və bayram masa üçün böyük bir variantdır. cooking variantları cəhd və ən dadlı seçin!