Dolmalar bibər: ət qiyməsi və ya toyuq soba yarıya indirir

Yəqin ki, hər kəs ən azı bir dəfə həyatımda soba doldurulma bibər dilim çalışdı. bu yeməyi hazırlanması asan və sadədir. Bundan əlavə, doldurulması kimi, siz də yalnız ət qiyməsi, lakin balıq istifadə edə bilərsiniz. bibər tərəvəz və meyvə ilə doldurulmuş bir vegetarian seçimi də var. Necə bişirmək olar bibər dolması soba yarıya indirir?

doğru bibər

hazırlıq davam əvvəl, zəruri məhsulları almaq üçün əvvəlcədən lazımdır. Xüsusilə bu bibər aiddir. Necə olmalıdır? Ən mühüm şey - bu tərəvəz bir formasıdır.

Ideal yalnız bibər. Bu ətli, möhkəm əti və əla forma var. Vegetables belə asan stuff. Onun vəziyyətinə diqqət yetirməlidir bibər seçilməsi. Tərəvəz boşluq və qüsurlar olmadan propped edilməlidir.

isti bibər hazırlanması üçün istifadə edilməməlidir. O, həmçinin, tərəvəz içlik bir elongated olan və yüngül forma yastı üçün uyğun deyil.

Nə içlik etmək

ilə doldurularaq bişirilir bibər yarıya indirir hazırlamaq üçün soba ət qiyməsi, bu doldurulması müəyyən etmək lazımdır. Onun variantları müxtəlif olunur. doldurulması kimi istifadə edilə bilər:

1. Balıq və ya torpaq mal əti.
2. Rice bişirilir.
3. Meyvə.
4. Tərəvəz.
5. Pendir və ədviyyəli ədviyyatlar, quru otlar.

Ən əhəmiyyətlisi, içlik hazırlanması zamanı ədviyyat və şirəsi aroması ilə hopdurulmuş. Bu yaxşı stew doldurulma biber tələb edir. soba yarıya indirir daha sürətli hazırladı.

A klassik resept

Belə ki, necə doldurulma bibər etmək üçün necə? soba yarıya indirir klassik resept bişirilmiş bilər. hazırlamaq üçün lazımdır:

1. Paprika.
2. Rice bişirilir.
3. Soğan və yerkökü.
4. Ədviyyat və duz.
5. Hər hansı bir sousu.
6. Ət qiyməsi.

cooking mərhələləri

Soğan və yerkökü təmiz və chop olmalıdır. pan bir az bitki yağı tökülür, sonra hazır tərəvəz qoymalıdır. dərin qablarda torpaq ət və suda bişirilmiş düyü birləşdirmək lazımdır. soğan və yerkökü qızartmaq, istilik olan pan aradan qaldırılması və imkan olduqda tərəvəz bir az sərin.

İndi növbəti doldurularaq bibər təmizləmək lazımdır. soba yarıya indirir toxum və içalat olmayan hazırlanmalıdır. Tərəvəz hərtərəfli yuyulur və məzmun təmizlənməlidir. Bu halda, hər ədviyyə bir neçə parçalara kəsilmiş olmalıdır.

içlik ədviyyat, duz, qovrulmuş soğan və yerkökü qoymaq lazımdır. Bütün komponentləri hərtərəfli qarışdırılır edilməlidir. Sonra blanklara doldurmaq lazımdır. Onlar qovurma üçün dərin gücü daxil, və sonra sousu xüsusi və ya adi fond tökmək edilməlidir. İndi soba bibər bilər. Bir saat sonra, yeməyi hazırdır.

Recipe Toyuq

Necə başqa (doldurulma) bibər yarıya indirir bişirmək olar? soba resept demək olar ki, hər hansı bir doldurulması istifadə etməyə imkan verir. toyuq ehtiyac ilə bibər hazırlamaq üçün:

1. Pepper orta - 6 ədəd.
2. Yerkökü - 3-4 ədəd.
3. Kərəviz kök - 50 qram.
4. Pırasa - 2 ədəd.
5. Pomidor, arzu albalı - 7 ədəd.
6. Chicken - 220 qram.
7. Zeytun yağı - 32 qram.
8. Salt, ədviyyat və təzə otlar.

dolması biber hazırlanması

soba yarıya indirir, bu resept bişirilmiş şirəli və ətirli əldə. Başlamaq üçün içlik hazırlamaq üçün. Yerkökü təmizlənmiş və kərəviz ilə kublar daxil kəsilmiş olmalıdır. ki, tərəvəz isti zeytun yağı və yüngül qızartmaq ilə bir pan qoymaq lazımdır sonra. Pırasa və albalı xırda doğranmış və sonra yerkökü və kərəviz qoymaq lazımdır. Nəticədə kütləvi bəzi ədviyyə əlavə etmək lazımdır. Içlik yarısında qədər stew olmalıdır.

final mərhələsi

Bolqar bibəri iki hissəyə kəsilir, təmiz. Bu rengini açmaq üçün yüngül duzlu suda bir müddət lazımdır. bişirilmiş qədər Chicken kəsilmiş və qızartmaq olmalıdır. Sonra quş bir neçə dəqiqə doldurulması və stew digər komponentləri əlavə edilməlidir.

çörəkçilik Parşömen kağız qoymaq və bitki yağı ilə yağ olmalıdır. Bu bibər yarıya indirir qoymaq, sonra hazır doldurulması ilə doldurmaq lazımdır. Bake yeməyi 180 ° C temperaturda olmalıdır Bir saat sonra hazır olacaq.

İndi bilirik ki, doldurulma bibər bişirmək üçün necə. soba yuxarıda təsvir resept tərəfindən yarıya indirir, böyüklər və uşaqlar, həm də müraciət edəcək.