Coral göbələk - pəhriz və çox faydalı zəriflik

jelatin, gümüş qulaq buz, kral, drozhalka, qar Coral göbələk insanların adları var. Bütün bu - alternativ adları, və indi (elmi) "fuksovidnaya tremella» (tremella fuciformis) kimi səslənir.

First mərcan göbələyi 1856-cı ildə geri ingilis Joseph Berkeley ilə izah edildi. Lakin, Asiya dünya daha əvvəl bu barədə öyrəndi. bir möcüzə kimi ağ mərcan göbələk satış Local herbalists soyuq vasitələrin. O, həmçinin əla tonik idi. Çin simvol Transliterasiya bir maraqlı adı gətirib çıxarır: "qar ağac qulaq", və Yapon versiyası - "ağac ağ meduza".

Coral göbələk olduqca bəsləyici. Bu 70% pəhriz lif, 18 amin turşuları, vitaminlər, karbohidratlar, zülallar, minerallar, bitki glycogen ibarətdir.

Bir çox əsrlər mərcan göbələyi vərəm, kataral təbiət xəstəliyi, hipertoniya müalicəsində Çin tərəfindən istifadə edilmişdir.

Ukrayna və İsrail son elmi, fuksovidnaya tremella tənəffüs sisteminin gücləndirilməsi, radiasiya qarşı qorumaq, immunitet sistemini artırılması qadirdir təsdiq xolesterol səviyyəsinin azaldılması qan yaxşılaşdırır var. Bundan başqa, mərcan göbələk anti-allergik və anti-iltihab xassələri vardır. Bu şişlər və nevroloji zərər inkişaf, toksinlerin təsiri qaraciyər qoruyur beyin üzərində müsbət təsiri var, yaddaş yaxşılaşdırır qarşısını alır.

Böyük göbələk dəyəri immun çatışmazlığı ilə həkim tərəfindən müəyyən edilir glycogen (polysaccharides xüsusilə), ağır stress, erkən yaşlanma mövcudluğudur. qida xassələri Set çəkənlər üçün ideal.

Təbii vitamin D göbələk mərcan (ağ), dəri cavanlanmaq məzmununa maddələr mübadiləsinin sürətləndirilməsi, dəri hüceyrələri qan axını artır. Mühüm: tremella fuksovidnaya ciddi anticoagulants alaraq (və ya yalnız alaraq başa) həmin xəstələrdə əks. mərcan göbələyi faktiki olaraq heç Self-dad. Şöhrətlik tremelly xırtıldayan möhkəm izah, lakin eyni zamanda, incə toxuması. Bu şorba, salat və hətta desertlər müxtəlif üçün istifadə olunur. toz şəklində mərcan göbələyi içkilər və dondurma əlavə edilir.

belə göbələk tremella, qaynadılmış quru və sonra şirin şaftalı siropu ilə hopdurulmuş əsasında şirin qida Çin bir hazırlanması çox maraqlı üsulu.

daha müalicəyə ehtiyacı "gümüş qulaq" Quru. Birincisi, məhsul, sonra yuyulur (on dəfə artması) şişkinlik qədər (sərt hissələri xaric) kiçik qönçələr bölünür artıq su draining sonra bir neçə saat isti su ilə doldurulur. Daha sonra davam və yemək üçün edə bilər. bir mərcan göbələk sonra yalnız çox zəngin adam ödəyə bilər ki, nadir idi. İndi tremella sənaye miqyasında artıb və orta istehlakçı mövcuddur. Bu ən Asiya ərzaq mağazalarında görülə bilər.

soyuducu saxlanılır Coral göbələk, möhkəm airtight konteyner bağladı.