Necə inedible olan yeməli göbələk ayırmaq üçün necə? Tips sakini

Mushroom picking və ya "səssiz ov" - çox məşhur fəaliyyəti həvəskarları özünüzü bu və ya digər dadlı yeməklər əzizləmək edir. Yalnız ən azı bir dəfə həyatında "sakit ov" idi edənlər, bu halda həqiqətən fun və əyləncəli olduğunu bilirik növbəti Yağçı və ya chanterelles aşkar bir real zövq, bu həyəcan, bu böyük zövq verir xoş yorğunluq edir gəzmək ... Lakin, hər bir "maz" öz "məlhəm uçmaq." var Bu gün biz ayırmaq necə olacaq yeməli göbələk inedible edir.

təlim

müəyyən risklərlə bağlı göbələklərin üçün hər hansı kampaniya. inedible olan yeməli göbələk ayırmaq edə - bir bacarıq var , ən azı bir dəfə "səssiz ov" etmək qərarına gəlib, bizim hər biri olmalıdır. Əks halda bu fəaliyyətin fun və dadlı yemək bir faciə çevriləcək ...

Necə inedible olan yeməli göbələk ayırmaq üçün necə?

Niyə bilmək lazımdır?

iki sadə səbəblərə görə! Onlardan ən əsası - yeməli və inedible göbələk arasında kimin istifadə ani ölümə səbəb ki, bu var, çünki o, öz təhlükəsizlik var. Digər səbəb cəhalət ağır və inedible fox-yanğın tam bir səbət ilə meşə vasitəsilə sürüklənəcəklər səbəb olacaq ki, yatır. Q: Siz lazımdır?

Yeməli və inedible göbələk

adı və göbələk görünüşü və - demək olar ki, həmişə eyni. Bəs onları ayırmaq üçün necə? İlk növbədə onların təsnifatı bilmək lazımdır! edibility dərəcəsi bütün göbələk dörd qrupa bölünür.

1. Edible. Bu göbələk Önkoruma olmadan yeyilə bilər. , Toplanan təmizlənmiş - və pan və ya bir qazan!
2. Şərti yeməli. onun xammal şəklində bu acı və zəhərli göbələk. Onlar mütləq yalnız bu halda onlar insan istehlakı üçün yararlı olacaq, çünki, qaynatmaq lazımdır.
3. Inedible. göbələk səltənət bu nümayəndələri xoşagəlməz dad, iy, və olduqca çətin əti fərqlənir.
4. Zəhərli. Bu məhsullar zəhərli edir. zəhər hətta Önkoruma sonra onlardan əldə deyil.

İndi daha məşhur olanları nümunə inedible olan yeməli göbələk ayırmaq üçün necə öyrənmək edək.

ayırmaq üçün öyrənmək

1. False Chanterelle yeməli çox onların papaqlar müxtəlif daxili rəngi var. Onlar rəng oxşar yeməli isə onun rekord, göbələk daha parlaq edir.
2. parlaq qırmızı - yeməli russula papaq yalan isə sarı hues müxtəlif rəng var!
3. Bu göbələk onun həmkarı fərqli - saxta göbələk - cap taraf rəsm. İlk çəhrayı və ya qara və qırmızı, ikinci - ağ, yaşıl və ya sarı.
4. parlaq sarı və ya qırmızı - Bu göbələk qəhvəyi və sarı papaq və yalan var! Bəzən bir "paslı" ləkələr ilə, açıq qəhvəyi rəngli boyalı yeməli Armillaria nömrəli yalan isə - in dumanlı qara və ya yaşıl və bozumtul çalarları!
5. White göbələk, onun həmkarı fərqli olaraq - öd, sınıq-də Ənlik deyil!

Və nəhayət,

Belə ki, mənim dostlar, indi biz inedible olan yeməli göbələk ayırmaq üçün necə, siz bilirsiniz. Siz sonuna qədər əmin deyil olduğu göbələk var qopmaq üçün ehtiyatlı olun! Uğurlar!