Beef dili: düzgün hazırlamaq üçün necə

Language - mal ən dadlı və ləzzətli ədəd biridir. Bu, sadəcə qaynatmaq və sousu ilə xidmət və ya müxtəlif yeməklər yemək istifadə edə bilərsiniz. Belə ki, mal dil evində var. Bu gözəllik hazırlamaq üçün necə? Siz reseptlər bir sıra kömək edəcək. Məsələn, salatlar, aspic, roasts ola bilər. Amma demək olar ki, bütün başlamazdan əvvəl düzgün hazırlamaq üçün necə ilə problemləri var.

Necə mal dili bişirmək üçün necə?

bu prosesin xüsusiyyətləri kontrol edin. Cook ən azı 3 saat (və ya 3.5) toplu ware 30 dəqiqə sonra pota bütün yerkökü və soğan qoymaq və simmered. Salt yarım sonuna qədər bir saat, və hazır bu yoxlamaq üçün: tip bir bıçaq və ya çəngəl PRONG ilə piercing'li olunur. onlar asanlıqla ət deşmək bilər, bu əldə edə bilərsiniz deməkdir. İndi dil buz su dərhal qoyulmalıdır olan film aradan qaldırılması lazımdır. Sonra yalnız əl bir az hərəkət və çəkmək üçün bıçaq olacaq.

Bişmiş mal dili: hazırlamaq üçün necə

məhsul Suite:

• mal dil - 800 g;
• krem - 40 q;
• soğan;
• yerkökü;
• duz;
• ədviyyat;
• dəfnə;
• ədviyyatlar;
• xardal (sousu).

bir atmaq, grated yerkökü əlavə bulyon yemək zaman dəfnə yarpağı, ədviyyat tutam. Meat hissələrə kəsdi film sil. xardal qarışıq xama, soğan xırda doğranmış. Hər hazırlanmış sousu fırçalama, soğan qat-qat çörəkçilik yeməyi qoyun. bir preheated 200 dərəcə soba ilə göndər. soba Beef dili 20 dəqiqə sonra olmalıdır. Göbələk ilə Language

maddələr:

• göbələklərin (göbələk);
• normal soğan;
• krem;
• neft;
• duz;
• ədviyyat;
• müxtəlif göyərti;
• mal dil.

Necə hazırlamaq üçün:

1. kublar daxil kəsilmiş, ət qaynadılır dəri aradan qaldırılması.
2. Göbələk kəsdi yuyulur. Gözəl sonra göbələk əlavə, soğan və qızartmaq doğramaq. Fry birlikdə 15 dəqiqə ərzində.
3. bir tava-da Dondurma və başqa 20 dəqiqə söndürmək üçün tökülür.
4. dili ilə Ready mix göbələk, göyərti tökmək və bir salat fincan qoydu.

salat

məhsul Suite:

• ogrutsy (6 ədəd) duzlu;
• Kartof (2 ədəd);
• qaynadılmış yumurta (2 ədəd);
• mayonez;
• duzlu göbələk (100 g);
• Uropi;
• mal dil.

bişirmək üçün necə

1. dil, yumurta, kartof bişirilir.
2. Cut: dil - julienne göbələk - dilim, kartof, xiyar və yumurta - Küp.
3. , Bir fincan daxil Pour xama, həyəcan, doğranmış göyərti ilə qarnir əlavə edin.

"Qafqaz" Dil

maddələr seçin:

• qoz;
• göbələk;
• soğan;
• duz;
• xama;
• şüyüd;
• nar dənələri.

bişirmək üçün necə

gözəl, soğan sarımsaq doğramaq, chunks daxil kəsilmiş dili Pre-bişirilir. yağ göbələk ilə birlikdə onlara qızartmaq. Bu zaman, xama ilə qoz və yarım göbələk, tərpənmək əlavə üyütmək. başqa 20 dəqiqə Fry. bir qab yayılmışdır dili dilim, hər qaşıq göbələk sousu üst bəzəyəcək və qalan qoz-fındıq və nar taxıl və göyərti ilə tutam.

Language jellied

maddələr seçin:

• dil;
• soğan;
• yerkökü;
• duz;
• ədviyyat istədiyiniz kimi.

Bu cooking dil. ehtiyacı qaynadılmış kök, yumurta, yaşıl noxud, jelatin, cəfəri, şüyüd bəzəmək üçün.

bişirmək üçün necə

Boil sərin dil, bulyon və jelatin əlavə edin. 1 saat sonra jelatin həll etmək, yanğın pan qoydu. Ət, plitələr təşkil qidalar (yumurta, noxud, yerkökü) əlavə, nazik dilimləmək bulyon tökülür və sərin yerdə qoydu. göyərti ilə qarnir.