Basmati düyü: düzgün bişirmək üçün necə. Basmati plov

Basmati düyü müxtəlif xüsusi dadı və ətri bir Indian rump edir. Bu məhsulun Grains nazik və uzundur. bu rəqəmin toplandıqdan sonra ən azı bir il saxlanılır. Nəticədə, uzun qurutma taxıl taxıl bərkimək. Bu yemək zamanı onlar çətin ki, onların şekiller itirmək və təxminən 2,5 dəfə artıb ki, qeyd etmək lazımdır.

Basmati düyü Hindistan və Pakistan arasında şimal Punjab artır. Təqdim krup dünyanın ən bahalı növ edir.

Necə düyü bişirmək üçün basmati?

Belə grits istifadə edərək yemək hazırlayın müxtəlif ola bilər. Siz yalnız qaynatmaq lazımdır, əgər Lakin, biz hazırlamaq lazımdır:

• düyü taxıl - 1 istiqamətli şüşə ;
• masa duz - dadmaq;
• içməli su - 1,5 qranit. şüşə.

Hazırlıq Long yarma

Siz basmati düyü bişirmək üçün necə bilmirəm? Bu hərtərəfli soyuq su ilə yuyulur edilməlidir. Bu məqsədlə, taxıl zəruri məbləği böyük ələk tökmək tələb olunur. Bundan başqa, uzun taxıl düyü diqqətlə su tamamilə təmiz up qədər əllərini yaxşı qarışdırılmış, yuyulmalıdır.

Indian taxıl istilik müalicəsi

Indian Basmati düyü emal sonra, kubok və şərti soyuq su 2 fincan tökmək dərin qoymaq lazımdır. Bu vəziyyətdə yarım saat kənara arzu rump. bütün maye qurutmaq üçün tələb olunan bildirib zaman keçdikcə, və düyü sonra 10 dəqiqə bir fincan islatmaq. məhsul, pota tökmək güclü yanğın qoymaq soyuq su, 1,5 fincan tökmək və qaynar gözləmək daha lazımdır. qabda maye qaynamağa başlayır sonra, yanğın minimum dəyəri azaldılır olmalıdır. pan əhatə grits əhatə təxminən 20 dəqiqə qaynatmaq lazımdır.

nahar hazırlanmasında final mərhələsi

Qaynadılmış düyü basmati, biz nəzərə olan resept, uzun ayrılmış vaxt üçün yanğın tab gətirmək üçün tövsiyə deyil. Əks halda krup həzm və yapışqan Duygusal ardıcıllıq edir. məhsul tam bişirilmiş sonra, bir ələk imtina etmək lazımdır və diqqətlə soyuq su yaxalanmaq. qaynadılmış basmati düyü sonunda dad üçün duz əlavə edin və bir ədviyyat və otlar əlavə edilməlidir.

Necə nahar masa bir yeməyi təqdim?

Qaynadılmış Indian arpa ət, quş əti, və ya gulaş üçün ideal garnitür edir. Bundan əlavə, bu məhsul tez-tez belə küftə, hedgehogs, tənbəl kələm, suşi və hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Biz ən dadlı və canlı plovu hazırlaşır

Basmati düyü plovu kimi şərq yeməklər hazırlanması üçün ideal məhsuldur. bu dadlı ətirli və mümkün qədər xırtıldayan çıxdı ki, aşağıdakı komponentləri əvvəlcədən hazır olmalıdır:

• uzun taxıl basmati düyü - 1,5 Grand Prix. şüşə;
• yağ təbəqəsi ilə sellüloz quzu və ya mal əti - 400 q;
• böyük Carrot - 3 ədəd.
• Sarımsaq - böyük rəhbəri;
• acı ağ ampüller - 2 rəhbərləri;
• bitki yağı - mülahizə əlavə;
• duz və plov üçün xüsusi nəzərdə tutulmuşdur ədviyyatlar - dadmaq əlavə edin.

Processing məhsulları

Basmati düyü plovu əvvəlki resept kimi tam eyni qorunmalıdır. Lakin, su onu islatmaq lazım deyil. Dənli əlavə, belə kurslar üçün, yağ mal və ya quzu kiçik bir parça almaq hərtərəfli yumaq və böyük kublar daxil kəsilmiş olmalıdır. Həmçinin yerkökü və soğan təmizləmək və sonra onlara polukruzhochki və üzüklər doğramaq üçün tələb olunur.

maddələr Termal müalicə

Siz düyü kimi dadlı oriental yeməyi etmək əvvəl, pre-qızartmaq olmaq ət və tərəvəz ədəd olmalıdır. Bunu etmək üçün, bir qalın divarlı pot almaq onu bitki yağı tökülür və ən istilik etmək. Siz qırmızı qəhvəyi görünüşünü əvvəl sürətli yanğın mal əti və ya qoyun əti və qızartmaq dərc etmək istəyirsinizsə yeməklər Next. Sonra ət ədəd kəsik-kəsik tərəvəz tökmək və 5-8 dəqiqə stand bildirin lazımdır.

bütün yeməklər hazırlanması prosesi

Diqqətlə yağ ət və tərəvəz qızartmaq, siz düyü hesablanmasında davam etməlidir. Bu əsas maddələr üçün arzu səxavətlə duz və ətirli ədviyyat ilə tutam, sonra eyni pan altındakı yayılmışdır. qovrulmuş ət və tərəvəz üst diqqətlə yuyulur uzun taxıl düyü və sarımsaq böyük baş dərc etmək istəyirəm. Onlar maddələr 2-2,5 sm əhatə ki, qaynar su tökmək lazımdır məhsulları qarışdırma deyil. su bu məbləğ də ölçüsü artmışdır, lakin boş sol, bişirilmiş krup kifayətdir.

məhsulları qaynar su ilə dolu sonra, yeməklər sıx bağlıdır və minimum atəşə edilməlidir. Bu vəziyyətdə, risotto haqqında 35-40 dəqiqə bişirilir edilməlidir. dedi vaxt aradan sonra, yeməyi ləzzət ədviyyat (zəruri olduqda) ilə yanaşı, hərtərəfli qarışıq olmalıdır və sonra yarım saat kənara, yenə yaxın istilik aradan qaldırılması, paketi qalın dəsmal və buraxın.

Correct xidmət

İndi basmati düyü bişirmək üçün necə. 30 dəqiqə sonra, risotto dəfə sonra, mix dərin stend üzərində yayılmış və təzə göyərti ilə xidmət etmək böyük bir qaşıq tövsiyə olunur. Bu şərq yeməyi yuxarıda resept görə bişirilmiş qeyd etmək lazımdır ki, bir çox dadlı flavorful və razı.

düyü bu cür xüsusiyyət nədir?

bir bənzəri daha az nişasta, lakin Round rump var, çünki basmati düyü işıq və əzilən qarnir plov hazırlanması üçün istifadə olunur. Yəni bu bir pəhriz məhsul hesab olunur və tez-tez bir sağlam pəhriz üçün istifadə olunur nə.

fol turşusu, nişasta, sellüloza, dəmir, bir amin turşusu, fosfor, niacin, thiamin, riboflavin və kalium: Bu da təqdim Indian düyü çox faydalı maddələr, yəni ehtiva qeyd etmək lazımdır. Yeri gəlmişkən, bişirilmiş taxıl dənli bitkilər belə zərfdə kimi, mədə şirəsi həyəcan ifraz oyadan və bağırsaq mukoza qorumaq deyil.