Antioksidant - bu nədir?

Bu gün bir çox antioksidan haqqında eşitdim bilər. Nə deməkdir və nə yeyir? Latın sözü tərcümə dayanır: «anti» - əsl mənasında yəni turş - - "oxys" qarşı "antioksidant" ... Nədir orada fayda sağlamlıq üçün?

Oksidləşmə - Hər hansı bir maddə üçün dağıdıcı proses. sərbəst radikalların - Bu aktiv oksigen növlərinin təsiri altında baş verir. yarpaq, pas, xəstəlik və köhnə yaş rotting - bütün bu oksidləşdirici reaksiyalar nəticəsidir. Yalnız xarici mühit, həm də insan bədən özü daim onlara synthesizes üçün - gündə iki yüz milyard molekulların qədər. Amma təbiətdə hər şey, buna görə də, bu antioksidant məhv qarşı təbii kömək edir. Bu nədir - bütün problemləri bir dərdə dərman? Xeyr, lakin bu xəstəliyin qarşısını almaq, yaşlanma prosesi ləngitmək üçün böyük bir yoldur.

antioksidantların növləri

1. Təbii

müəyyən qidalar tapıldı. Təbii antioksidantlar - bu giləmeyvə, meyvə, qoz-fındıq, tərəvəz, onlar təbii vitaminlər E və C, karotinoidlərin, selenium ehtiva edir. Yüksək antioksidant xassələri meyvə və qırmızı narıncı, mavi və qara rəngli bitki var. Bu liderlər arasında: xallı lobya, qarağat, moruq, zoğal, qara gavalı, qoz, alma, albalı, blueberries, kök, sarımsaq, üzvi qəhvə və qırmızı şərab.

2. Synthetic

Sintetik - süni, yəni narkotik vasitələrin, qida əlavələri (E 300-399) deməkdir ... təbii fərqli olaraq, onlar müxtəlif xəstəliklərə səbəb ola bilər, insan orqanizmi üçün fayda gətirmir. Onların əsas vəzifəsi - məhsul rəf həyat artırmaq üçün, oksidləşmə məhsullarının dərəcəsi yavaş. Belə ki, yarı üz keçirilir mağaza ərzaq konservləşdirilmiş deyil.

Hansı bir antioksidan qorxan?

Alimlər uzun antioksidant tədqiq edilmişdir. Bu elmi dəlil yoxdur, breakable maddə üçün asandır. Onun, çirklənmiş sahələrdə siqaret, həddindən artıq aşılayıcı, spirt, yaşayış Xüsusilə zərərli, təzə hava, xəstəlik vəziyyəti, əlli il daha böyük yaş məruz olmaması. Bu səbəb onların pis vərdişləri qurtarmaq üçün daha yaxşıdır sağlam həyat tərzi. vəziyyət çarəsiz olarsa, bu antioksidantların yüksək doza, bəlkə hətta (həkim tərəfindən) doza şəklində almaq lazımdır.

Qəbulu qaydaları antioksidantlar

Siz lazımdır ki, unutmayın:

• qırmızı şərab bir şüşə - bəzən təzə rəngli meyvə, tərəvəz, qoz-fındıq, Daimi sizin pəhriz qida müxtəlif əlavə edin.
• Onlara sui-istifadə etməyin, daimi makiyaj olan antioksidant istifadə etməyin. Bu, heç bir birbaşa dəlil yoxdur, onu cavanlaşdırır, dəri üçün çox yaxşı. Biz yalnız, iltihab azaldır ultrabənövşəyi şüalanma qoruyur ki, bilirik. zərərli onun proksidant çevrilir A həddindən artıq miqdarda.
• yalnız təbii antioksidantların, eləcə də süni qəbul - eyni ki, sintetik vitaminlər. Natural ən dəbli sintetik mürəkkəb çox orqan qorumaq üçün həmişə yaxşıdır.

Belə ki, bir antioksidan - sizin bədən qorumaq üçün ən yaxşı əlverişli yoldur. insan və heyvanların müxtəlif patologiyalarının əsas günahkarları - Son tədqiqatlar sərbəst radikalların göstərir. Məsələn, xolesterol lövhə, DNA zərər, pulsuz radikallar ilə birbaşa bağlı xərçəngi.