Anasonlu içki - köhnə resept üçün yeni içki

qədim dövrlərdən məlum Recipe anasonlu içki. Bu spirtli içki Misirlilər müalicəvi hesab. Bu gün cirə əsasında araq reseptlər bir çox var. Əksər ölkələrdə ədviyyə ehtiva rayonunda ənənəvi spirt istehsal. Rusiyada anasonlu içki masalar tez-tez qonaq oldu. feodal nəciblik həmişə bu içki istifadə etdi. spirt hər ölkədə öz adı var. Yunanıstanda - Arak, İtaliya - - Sambuca, Türkiyə - xərçəng Ouzo, bəzi ərəb ölkələrində var.

Rusiya cirə un məhsulları üçün aşqar kimi istifadə edilmişdir. Amma bu ədviyyə ən əhəmiyyətli istifadə araq istehsal tapıldı. nəticə təxminən 45 dərəcə anasonlu içki gücü idi. Əvvəllər, bir içki, maraqlı iştaha kimi istifadə edilmişdir.

İndi uzun müddət tanınan prescription razyana təklif edirik. Nəticədə bir az yaşılımtıl aroma ədviyyat və şirin dadı ilə bir içki edir.

cirə 30 qram toxumu - bu içki yaxşı araq bir litr, şəkər üç xörək qaşığı qaynadılmış su, 4 yemek kaşığı, 6 qərənfil, və əlbəttə ki, əsas tərkib hissəsi lazımdır hazırlamaq. Spices lakin çox gözəl funt var. Sonra araq ilə doldurun. beş gün qaranlıq yerdə dad çıxarın.

Bu zaman sonunda biz su və şəkər siropu hazırlamaq. hazırlanmış infuziya bu qarışığı əlavə edin. İndi bütün qarışdırmaq və başqa 1-1,5 ay ilham tərk etmək lazımdır. araq hazırlanması - bir əziyyətli prosesdir. Xüsusilə bir dadlı və təbii məhsul almaq istəyirsinizsə. içki infuziya, istifadə edilə bilər, lakin zaman cuna vasitəsilə gərginləşdirmək üçün tövsiyə olunur.

Siz ərzaq böyük məbləğdə bişirmək istəyirsinizsə, aşağıdakı resept istifadə edə bilərsiniz.

spirt buketler dörddə almaq və onlara razyana toxumu, darçın, mixək və limon qabığı beş qram eyni sayda üç qram yarım ovuc doldurun. 3-4 gün sonra, su 4,5 stəkan yanğın qoymaq və şəkər əlavə edin. Biz iki dəfə bu qarışıq boil vermək və spirt tökülür. hazırlanmış cövhər cuna ilə süzülür. təmiz içki almaq üçün, tül qatları arasında təşkil edilir nuru pambıq və kömür üçün istifadə edin. şüşə maye möhürlənmiş edilmişdir Pour və bir neçə həftə qaranlıq yerdə buraxın. Next təmiz şüşə daxil anasonlu içki tökülür.

Bu içki belə keşniş kimi digər ədviyyatlar istifadə edilə bilər. 400 qram hazırlanması üçün razyana toxumu, keşniş təxminən 200 qram (toxum), su 4,5 litr spirt 10 litr lazımdır.

ədviyyat toxum yarım edin və onları əzmək. Siz havan və ya digər mexaniki vasitələrdən istifadə edə bilərsiniz. Biz spirt ilə doldurun və bir qaranlıq yerdə bir ay buraxın. Sonra su əlavə edin və bir xüsusi aparat istifadə distillə edilmiş. nəticəsində araq, qalan toxum əlavə və ay sonra təkid edirlər. Bu müddət ərzində zəruri bir neçə dəfə dad qarışdırmaq üçün. Bu müddət sonra, şəkər 2 kiloqram su iki litr siropu hazırlamaq. infuziya qurutmaq və bişirilmiş şərbət əlavə etmək lazımdır. Bütün biz yaxşı qarışdırılır və şişelenmiş yaymaq. kifayət qədər qaranlıq və sərin yerdə saxlayın. Anasonlu içki zəruri hallarda istifadə edilə bilər, hazırdır.

Rusiya bu içki iki növ etdi. One - Çin gətirilən ədviyyat toxum əsasında. Başqa bir resept Rusiyada artan razyana toxumu, əsaslanır. Onlar rəng eyni sıra, lakin bir az daha asan dadı var.

Anasonlu içki - ənənəvi rus içki, bir resept yaxınlarda çox məşhur olmuşdur. Amma biz spirtli içkilər az miqdarda olmalıdır istifadə etmək üçün, hər kəs üçün nümayiş deyil ki, yadda olmalıdır.