Ət üçün Delicious sousu: bir foto ilə bir resept

Bu yazıda ət souslar hazırlanması haqqında danışacağıq. su xüsusi və hər hansı bir dadlı, hətta sadə yeməyi etmək üçün istifadə edilə bilər.

müxtəlif növ var yağlar (ət, pomidor, tərəvəz, toyuq və qaymaqlı).

Çox incə və orijinal dad ət üçün südlü sousu çevrilir. Bu sousu hazırlamaq üçün, süd və ya krem, un, su, duz və istiot tələb edir. Siz su etmək üçün başlamaq əvvəl heç bir şey çevirirsən Lakin, siz, lazımi əşyalar hazırlamaq lazımdır. Bu ət və tərəvəz, bıçaqla üçün board kəsmə, bir qazan, fincan, qalın pan, bir qazan almaq lazımdır.

makaron üçün Sauce

Necə hazırlamaq üçün ət su makarna üçün? ehtiyac hazırlanması üçün:

• ət iki yüz qram (növ belə vacib deyil);
• sarımsaq iki cloves;
• soğan bir rəhbəri;
• 1-2 yerkökü;
• kaşığı un;
• tomat pastası iki yemek kaşığı.

hazırlanması texnologiyası

1. Ət yuyulması və dilim melenkimi daxil kəsdi.
2. Sonra soymaq və soğan, yerkökü grate doğramaq lazımdır.
3. Bu yarım qədər ət qızartmaq tərəvəz ilə qarışdırmaq və dörd dəqiqə qızartmaq davam etmək lazımdır.
4. Sonra un əlavə edin və 2-4 dəqiqə pan əzgin tərk etmək lazımdır var idi.
5. Gözəl cut sarımsaq, sonra su ilə bütün komponentləri tökülür. Bir var ki, pomidor və xırda doğranmış sarımsaq əlavə dəyər.
6. qaynar qarışıq gətirin istilik azaldır.
7. Sonra duz və istiot əlavə etmək lazımdır. pan əhatə edir və on beş dəqiqə qaynamaq dogotovit. Su təzə doğranmış göyərti və şüyüd səpilir. Infusions sousu 3 saat vermək. Sonra makaron bişirmək və sousu üzərində tökmək lazımdır.

Kremli su resept

ət bu sousu uyğun. ehtiyac hazırlanması üçün:

• 8 təzə pomidor;
• 2 yemək qaşığı ağır krem;
• kərə yağı 15 qram;
• 1 soğan;
• reyhan bir pinch;
• 1 çay qaşığı yağ olivnogo;
• keklikotu yarım çay qaşığı;
• 2 saat. L. şəkər;
• 3 bibər bir ovuc.

hazırlanması yemək prosesi

1. soğan və sarımsaq doğramaq. bir tava qızıl qəhvəyi qədər qızartmaq.
2. Yuyulmuş pomidor soyulmuş və kiçik kublar daxil kəsdi. pan üçün tərəvəz qalan əlavə et - soğan və sarımsaq.
3. şəkər, reyhan və keklikotu, duz və istiot ilə tutam. su pan buxarlanan qədər krem və yağ əlavə gözləyin. aşağı istilik üzrə buraxın və sonra beş dəqiqə verir.

ət Bu dadlı sousu hər xörəyin incəlik və şiddəti verir. bu da belə sadə yemək bir yaddaqalan bir edəcək.

Sauce Pork

Hər hansı bir sahibə üçün tapıntı - nahar insanları razı etmək lazımdır, lakin soyuducu donuz əti bir parça olarsa, resept ət ilə sadə su var. proses etməyəcək zaman bir çox. Yemək zamanı, belə püresi üçün qarabaşaq yarması və ya kartof kimi, bişirmək üçün hər hansı bir garnitür bilər.

lazımdır ət su hazırlamaq üçün:

• donuz iki böyük ədəd;
• iki soğan;
• günəbaxan yağı 150 qram;
• ½ st. yemək qaşığı un;
• tomat pastası 200 qram;
• ədviyyat;
• şüyüd və cəfəri.

Bir dadlı sousu hazırlanması texnologiyası

1. yuyulur ət parçalara kəsilir. bitki neft qızartmaq.
2. Next, pan təmiz su tökmək və sonra bəzi ət bişirmək lazımdır.
3. Növbəti addım siz yemək tərəvəz almaq lazımdır. Siz soğan halqaları kəsilmiş və gözəl theater yerkökü grate lazımdır. başqa pan və sote daxil tərəvəz tökülür.
4. Yavaş-yavaş un ilə tutam, iki dəfə qarışdırılır.
5. son addım da istilik tərəvəz aradan qaldırılması deyil.
6. ət sote üst qoyun.
7. Əlavə su ilə tomat pastası tökmək tələb edir.
8. və duz yeməyi duran sonra bibər əlavə edin. pomidor stew Pour və sonra bir neçə dəqiqə qaynatmaq. sousu demək olar ki, hazır olduqda, cəfəri ilə yeməyi tutam. Sauce dəqiq on beş dəqiqə ilham.

pomidor Sauce

təsərrüfatı soyuq yaxınlarda bişirilmiş donuz əti, ət pomidor sousu əldə mətbəx əlavə pomidor zaman - bu sizə lazım nə var.

tələb edəcək sousu hazırlamaq üçün:

• soğan bir rəhbəri;
• günəbaxan yağı;
• İki yetişmiş pomidor;
• buğda unu 200 qram;
• Lavrushka;
• şəkər pinch;
• su şüşə.

su hazırlanması prosesi

1. Melenko soğan zolaqlar daxil kəsdi. qabığının qədər neft Fry. soğan, pomidor və ya tomat pastası əlavə edin. Stew tərəvəz.
2. qaynar su iki bouillon kublar həll etmək. nəticədə maye un tökülür. iki dəfə hər şey qarışdırılır. heç bir lumps formalaşır ki, əmin olun.
3. Sonra çıxan qarışıq soğan tökülür lazımdır. Diqqətlə qida bütün komponentləri qarışdırmaq və bir dəfnə yarpağı qoydu. Su istilik Sil və qalınlaşmaq imkan verir. Bu sousu - Belə eti ya cutlets kimi ət yeməkləri, üçün əla əlavə.

düyü ilə Meat sousu

üçün sousu hazırlanması ət ilə düyü snap. Bahalı komponentləri bu üçün ehtiyac yoxdur. bütün adi ağ düyü yeni ləzzət qeydlər əldə bu su üçün təşəkkür edirik. lazımdır su hazırlamaq üçün:

• mal əti üç yüz qram;
• soğan və yerkökü - bir parça;
• təzə pomidor pastası iki teaspoons;
• buğda unu 200 qram;
• su 250 millilitr;
• kimyon;
• keşniş;
• cilantro.

hazırlanması yemək prosesi

1. Beef kiçik kublar daxil kəsilmiş və yüngül qızıl qəhvəyi qədər bir pan qızartmaq edilməlidir.
2. yerkökü grated və doğranmış soğan bütün tərəflər qızartmaq. mal hazır olduğu, eyni pan bilər. qarışıq pomidor bitki pastası verilib. Bütün mix və yavaş-yavaş un əlavə edin.
3. Next yenidən pan mal qayıtmaq və ət beş dəqiqə aşağı istilik üzərində olmaq üçün imkan. Sonra yeməyi və mövsüm aromatik ədviyyat ilə sousu daxil isti su tökmək lazımdır. bütün maddələr hazır olacaq su qədər aşağı istilik üzərində ilham buraxın.

un əsasında Sauce resept

bağışlamağa hazır un ət sousu. Bu resept ənənəvi biridir.

su hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• süd bir şüşə;
• 1/2 fincan su;
• kaşığı kərə yağı;
• duz və istiot;
• un (üç sıxdığı, daha çox və ya daha az istədiyiniz qalınlığı asılı olaraq bilər).

hazırlıq

1. Kiçik bir qazan su, sonra süd tökülür. Qaynatmaq. Next, neft əlavə edin. Sonra sousu ədviyyat və duz tökmək lazımdır.
2. konteyner sonra süd almaq lazımdır və isti su ilə qarışdırılır. parçalar aradan qaldırılması üçün karıştırın. Yavaş-yavaş, kiçik stream siz süd un əlavə etmək lazımdır.
3. Diqqətlə müdaxilə lazımdır. biz qarışıq thickens qədər gözləmək lazımdır sonra aşağı istilik üzərində bişirilir. Proportions sıxlığı su hər kəs fərdi seçir. qalın su etmək üçün heç bir un varsa, bu nişasta istifadə etmək tövsiyə olunur.

Toyuq Sauce

tender krem toyuq su qarabaşaq yarması ilə yaxşı gedir. O sıyıq bir dad verir.

lazımdır su hazırlamaq üçün:

• toyuq üç yüz qram;
• 2 kiçik soğan;
• ədviyyatlar;
• fincan xama;
• bitki yağı.

cooking sousu

1. Bacon yumaq üçün kiçik kvadratlar daxil kəsdi. bütün tərəflər bir qovurma pan və qızartmaq edin. Ampüller təmizlənmiş və melenko kəsmək lazımdır.
2. Sonra ət ağ çevirmək başlayır qədər gözləyin pan soğan aradan qaldırılması lazımdır. Sonra qızartmaq yüksək istilik üzərində qoydu.
3. Sonra əzgin aşağı istilik üzərində tərk etməlidir. xama sonunda və stew yavaş-yavaş bir neçə dəqiqə tökülür. Bütün sousu hazırdır.

nəticə

İndi ət sousu hazırlamaq üçün necə başa düşürük. Biz bir neçə reseptlər baxdı. Biz onların bəzi xoşuma gəldi ki, ümid edirik. Uğurlar hazırlamaq.