Xurma necə böyüyür, mənşə tarixi

Persimmon bizim bazarlarda çoxdan görünməmişdi. Amma dərhal xoşuma gəldi. Bu meyvənin qeyri-adi ardıcıllığı və təəccüblü, təəccüblü dadı daha çox pərəstişkarları qazanır. Bu, A, C, D və P vitaminləri, iz elementlərinin, xüsusilə kalium, maqnezium, yod və dəmirin kütlələrini ehtiva edir və anemiya ilə varikoz damarlarında olan nüvələr üçün çox faydalıdır. Çox narıncı meyvələr kimi, xurma güclü bir antioksidandır və Escherichia coli və Staphylococcus aureus hərəkətini maneə törədir . Bu gözəl meyvə bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Orta zolağın sakinləri bilirlər ki, bu meyvələri bazarlarımıza və bir yerdə cənubdan, yaxud Qafqazdan və ya Türkiyədən dükanlara gətirirlər. Ancaq az sayda insan xurma harada və necə böyüdüklərini gördü.

Bu ağacın doğulduğu yer Indochina'dır. Orada dağlarda, 2,5 km-ə qədər yüksəkliklərdə yabanı çaylarda tapılıb. Yüngül çəmən torpaqlar üstünlük təşkil edir və qışlar çox soyuq olmayan ərazilərdə (ağac -18 ° C-ə qədər şaxtaya dözür), yay isə çox isti deyil. Mədəniyyətdə, xurma Mançuriyada tətbiq olundu və artıq əkin bir bitki Cənub-Şərqi Asiya boyunca İndoneziyaya və Filippinə sürətlə yayıldı. 19-cu əsrin sonlarında Şimali Amerika və Avstraliyaya və 20-ci əsrin əvvəllərində - Aralıq dənizi, Qafqaz, Avropa, Cənubi və Mərkəzi Amerika daxildir. Ümumiyyətlə, xurma necə inkişaf etdiyini görmək üçün Qafqaza, yaxud Türkiyəyə və İsrailə getmək lazımdır.

Xurma ağacı olduqca yüksəkdir, 10 metr çatır. Onun böyük parlaq yarpaqları dərhal cənub mənşəli verir. Ağaclar, bir qayda olaraq, fərqli cinslərdir, kişi və qadın, lakin biseksualdırlar. Onların arasında çiçəkləmə tələb etmir. Belə ağaclarda meyvə nüvəsizdir. Xurma çiçəkləri gec, çox gec, oktyabr ayından etibarən meyvələri yetişir. Zəngin bir şəkildə meyvələr. Ripen, məsələn, Qafqazda, məsələn, otaq şəraitində saxlanarkən vaxt və paxıllıq yoxdur. Bütün məşhur parlaq meyvələr 500 qrama qədər təsirli ölçülərə çatır və dadı ilə çox şirin olur. Lakin onların əsl uyğunluq və şirinlik olması üçün meyvələrə yetkinlik verilməlidir. Olgunlaşdıqda, daha parlaq, meyvəsiz meyvələr həssas bir kölgə və güclü büzücü bir dadı var. Bütün tanınmış marka, ümumi çıxışında Korolec çağırışına baxmayaraq, bu büzücü dad tamamilə məhrumdur. Əslində - bu Yapon mənşəli və Hyakume adlanır.

Bizim mərkəzi şeridimizin demək olar ki hər bir bitki örtükçüsü qışda potensiyalı bir qabda evdə belə bir möcüzəli evin əkilməsi, evdə xurmanın həqiqətən necə böyüdülməsini görmək üçün cəhd etməli və hətta meyvə qazanmasından çəkinməmişdir. Birinci il ağac çox tez böyüyür və qablar çox tez-tez dəyişdirilməlidir, çünki köklər inkişaf üçün yer almırsa, ağac sadəcə ölür. Ancaq əkinçilik texnologiyası, xurma, otaq şəraitində becərilməsi çox problemli olanları maksimum səy və biliklərə sahib olanlar, beş il içində mütləq şirəli və dadlı meyvələrə qovuşacaqlar.

Amma elm hələ də dayanmır. Yaxşı dadı ilə -20 ° C-ə qədər donlara davam edə biləcək yeni sortlar çıxarılır. Və artıq Kuban və Rostov vilayətində bu sortlar uğurla yetişdirilir. Bəzi cəsarətli ruhlar bu cənnəti ətrafda böyütməyə çalışırlar. Beləliklə, xurma necə inkişaf edəcəyini görmək üçün, tezliklə, cənubda getmək məcburiyyətində deyil, ancaq bağçasında bir qonşuya gedir.