Xama ilə Honey tort

, Bayram masa daha orijinal və dadlı etmək tort qaymaqlı bal kimi ... bir desert üçün gözəl resept cəhd edin.

Honey - yalnız dadlı, həm də bir çox aşpazlarımız faydalı tərkib hissəsi və yeməklər istifadə üçün çalışırıq edir. Yeri gəlmişkən, bal xəmir yüngül və xoş dadı var.

xama ilə Honey tort aşağıdakı resept:

200 qram, 4 yumurta, kərə yağı 40 qram un 150 qram, çörəkçilik soda yarım çay qaşığı - xəmir təbii bal almaq lazımdır.

krem etmək üçün, jelatin, toz şəkər xama 300 qram lazımdır.

ehtiyac rom və ya balzam və təmiz su 150 qram mayalandırmaq üçün: bu yumşaq idi xama ilə bal tort üçün, mayalandırmaq lazımdır. Spirt su ilə qarışdırılır olunacaq.

Necə xama ilə bal tort bişirmək üçün necə?

Birinci siz bal əridir etmək lazımdır. Bunu etmək üçün en asan yol istilik edir. Heç bir halda bir boil bal gətirmir - onun dadı korlamaq olacaq. Bu məhlulu soda əlavə edin. qarışıq köpüklər, onda siz doğru hər şeyi etdik. Yeri gəlmişkən, bal və çörəkçilik soda məbləği dayak zaman üç dəfə olmalıdır.

qarışıq rəng diqqət yetirin. köpüklü maye qəhvəyi çevrilmişdir varsa, bu bal overheated deməkdir. eyni qarışıq yağ əlavə və neft əriyib qədər çevir.

Sonra qarışıq sərin imkan verir. Sonra sarısı whites ayırmaq və xəmir sarısı əlavə etmək lazımdır. un yuxulamaq (daha yaxşı pre-sifted deyil). Yumşaq xəmir çevir. onlar köpüklü qədər duz və zülal ilə mövsüm onları məğlub etdi. steeper köpük, daha yaxşı olacaq.

meyilli ağlılar əlavə və yumşaq mixer məğlub deyil, hər halda, bir qaşıq ilə çevir. soba qoymaq pan daxil və ya bir çörəkçilik tray meyilli, tökülür. çörəkçilik temperatur 180 dərəcə daha yüksək olmalıdır. xəmir temperatur drops düşmək olar, çünki 20 dəqiqə sonra, hər halda, soba açmaq deyil. 40-50 dəqiqə bişirilir.

Bir yaptıysanız tort xama və bal qaydaları ilə, sonra tort çox yüksək olması ehtimal edilir, belə ki, həmişə olduğu kimi, iki onu kəsmək bilməz, lakin üç hissədən. Bu rom ilə tortlar islatmaq lazımdır, krem xama mayalanma üçün edir. Bu sadə: şəkər krem qarışdırılır və bir qaşıq ilə döymək - bir mixer istifadə etmək məsləhət görülmür. xama ilə Honey tort onu bəzəmək üçün yalnız qalır, demək olar ki, hazırdır. bəzək eyni krem, qoz-fındıq (optional) və fiş dayanır kimi. kənarları və tort xama mərkəzi daubed, çınqıl qoz-fındıq və qırıntıları ilə tutam. çox asanlıqla həyata Crumbs: siz tort şəklində align kəsilmiş tort o hissələri, bir theater haqqında rub lazımdır.

digər reseptlər var. Bəzi qadınlar yalnız tortlar tort daxili mayalanma üçün xama istifadə bəzəmək xama ilə bal tort şir köməyi ilə.

Bu halda, siz eyni xəmir və krem, ilk resept kimi, frosting üçün resept etmək lazımdır, aşağıdakı:

məhsulları:

kakao tozu 3 xörək qaşığı süd 150 qram şəkər yarım fincan. Bütün bu qarışdırılır və birlikdə qarışığı üçün. Sonra kiçik bir yanğın qoymaq və daim karıştırma, 10 dəqiqə bişirilir. İşığı qatılaşdırmaq lazımdır. onu cools qədər gözləyin etməyin. Cool az sonra hazır bal şir tökmək xama ilə tort. İşığı tədricən hardens. Niyə su daha yaxşı və bir qaşıq ilə frosting yayılmışdır deyil? yalnız halda bu məsləhət edin, əgər fakt, sizin bal tort səthi mükəmməl hamar edir.

xama ilə bal tort birləşməsi - böyük zövq, vaxt sınaqdan. onun kulinariya istedadı ilə qonaqları təəccübləndirmək istəyirsinizsə Buna görə də, siz tamamilə bizim resept görə onu bişirmək lazımdır! nuş olsun!