Qida və içkilər, Əsas kurs
Toyuq Pita Tərkibi shaurmy
Hər kəs ən azı bir dəfə həyatlarında "dönər" adlı yeməyi daddı. Bu kiçik tavernalarını və kafe, küçələrdə satılır. Shawarma evdə bişirilmiş bilər. Bu, çətin deyil. Amma bu yeməyi üçün faydalıdır? Nə shawarma təşkil? bunu etmək üçün maddələr hansılardır? Nin bu məsələləri ilə məşğul cəhd edək, lakin eyni zamanda Shawarma öz bişirmək üçün məlumat əldə edin.
shawarma nədir
Bir çox bu yeməyi cəhd, lakin hər kəs əslində shawarma bir hissəsi haqqında düşündüm. Belə ki, bu nədir? Shawarma - ət ilə bu şərq yeməyi, ədviyyat, təzə tərəvəz və souslar ilə nazik pide çörək vurub. Ənənəvi olaraq, ət qəlyanaltılar bu xüsusi avadanlıq üçün hazırlanmışdır.
Nə ət istifadə
çox bu yeməyi reseptlər. tərkibi hər hansı bir dönər əti daxil ola bilər. hazırlanması üçün, bir quzu, donuz əti, mal əti, toyuq və ya hinduşka bilər. Müsəlman ölkələri (Türkiyə, Liviya) adətən qoyun və ya dəvə əti istifadə olunur. Bu, onların adət-ənənələri və kulinariya üstünlükləri ilə uyğundur.
souslar
shawarma tərkibi, əsas komponenti başqa - ət - digər souslar daxildir. Onlar yeməyi ləzzətli və orijinal dad verir. asan seçim sousu - bu ketçup və ya mayonez. dönər daha ifadəli çıxdı Lakin, ədviyyat və ədviyyatlar istifadə edin.
növləri shawarma
Pita Tərkibi shaurmy fərqli ola bilər. Siz bişirmək olar vegetarian shawarma. Bu halda, yalnız tərəvəz, göyərti, pendir və sousu olacaq. Bəzi yarı bitmiş mal ilə bu yeməyi hazırlamaq. Bu məqsədlə əsas tərkib hissəsi kimi frankfurters ya sardelka istifadə olunur.
Faydaları və zərər
shawarma yemək hər hansı faydaları var? Bu sual birmənalı cavab bilməz. Bu, bütün bir pide shawarma nə hissəsində asılıdır. Bu qida faydalı hesab olunur fast food, aid edilə bilər. ət dönər, ketçup və mayonez olmadan bişirmək əgər Lakin, lakin tərəvəz və göyərti ilə, bədən vitamin müəyyən doza ilə razı olacaq.
Sarımsaq sousu shawarma üçün
Bu yeməyi sürətli kimi təsnif edilə bilər. Belə hallarda, mayonez və ya ketçup kimi hazır souslar istifadə edin. Siz yeməyi ədviyyəli unikal dad vermək istəyirsinizsə Lakin, onları özünüz bişirmək üçün yaxşı deyil. Bu sarımsaq sousu shawarma yalnız istifadə edilə bilər. Bu qril toyuq qanadları və ət ixtisaslar xidmət edir. İstənilən halda xama, mayonez və qatıq, 6 orta sarımsaq cloves, qara və qırmızı bibər və hər hansı ədviyyat 4 böyük qaşıq edin. sousu hazırlanması prosesi çox sadədir. Sarımsaq hər hansı bir vasitə ilə əzik (chesnokodavkoy ya sürtgəc istifadə) olmalıdır. Sonra bərabər maye kütləvi paylanmış ədviyyə üçün bütün maddələr qarışdırılır. daha dadlı shawarma hazır olacaq Sarımsaq sousu.
Toyuq Shawarma
Heç bir qida ev, təhlükəsiz və dadlı bişirilmiş ki, iddia edirəm. Bundan əlavə, bir çox yeməklər çox sadəcə hazırlanır. Tərkibi dönər toyuq - Mövcud məhsulların minimal müəyyən edilir. Siz lazımdır: bir nazik pita çörək, toyuq 400 qram, bir böyük kök, təzə kələm 200 qram, mayonez 200 millilitr, ketçup 200 millilitr və bir az xardal (optional) (siz Pekin bilər). nin toyuq əti hazırlanması ilə başlamaq edək. Bu qaynatmaq və nazik zollamaq lazımdır. gözəl theater üç yerkökü və ona duz, ədviyyat, bitki yağı və sarımsaq əlavə edin.
donuz əti ilə Shawarma
Artıq qeyd edildiyi kimi, bu xörəyin hazırlanması üçün ət hər hansı bir növü istifadə edə bilərsiniz. Biz təklif edirik resept shawarma donuz əti ilə. Üç təbii qatıq, iki təzə pomidor, soba, iki xiyar əvvəlcədən qızardılmış və ya bişmiş olmalıdır donuz 300 qram, pendir (optional) 100 qram, kiçik kələm Pekin və ya kələm, 3 soyulmuş sarımsaq cloves, 3 yemek kaşığı nazik pita çörək edin xama, mayonez, duz, ədviyyat, göyərti üç yemek kaşığı qaşıq. Başlamaq üçün, sousu hazırlamaq.
Bunu etmək üçün, bütün maye maddələr (xama, mayonez və yoğurt) qarışdırılır. Sonra doğranmış sarımsaq, doğranmış göyərti, duz və ədviyyat bu kütləvi əlavə edin. Istədiyiniz kimi Siz hər hansı bir otlar və ədviyyatlar istifadə edə bilərsiniz. Ət və tərəvəz zolaqlar və ya ixtiyari formaya kəsilir. Three bir theater haqqında pendir və ət ilə qarışdırılır. İndi biz shawarma formalaşması gedin. Lavaş sousu lubricates və bu içlik yayılmışdır. Sonra sousu təvəccöh üçün daha çox əlavə və bir zərfdə pita çörək söndürün. Sonra mikrodalğalı soba və ya aerogrill qızğın, bir soba bişmiş bir qovurma pan qızardılmış shaurmu. Siz hər hansı bir müalicə seçimi seçə bilərsiniz. Better bu yeməyi isti və ya isti forma yemək.
Bir neçə ipucu
Ənənəvi olaraq, pide çörək bükülmüş shawarma üçün içlik, lakin uğurla həmişə təzə olmalıdır nazik erməni lavaş, əvəz edir. bir xörəyin dadı yaxşılaşdırılması üçün, düzgün ət bişirmək lazımdır. Bu filesi doğranır və yüngül off döymək edir. Sonra daha yaxşı ət zeytinyağlı salamurada. Pork ağ şərab, alma suyu və ya sirkə salamura. Həmçinin, ədviyyat (istiot, dəfnə yarpağı) əlavə edin. qırmızı şərab sirkəsi, limon, soğan və ədviyyat istifadə mal hazırlamaq. Toyuq əti mayonez zeytinyağlı salamurada daha yaxşıdır. açıq yanğın dönər yaxşı qovurmaq üçün ət, lakin evdə bir quru qovurma pan və ya aerogrill istifadə edə bilərsiniz.
shaurmy doldurulması fərqli ola bilər. Hazır Koreya kök prosesi sürətləndirmək üçün istifadə edilə bilər. Qeyri-adi ləzzət yeməyi nazik zolaqlar daxil dilimlənmiş bir duzlu xiyar verir. Bu xüsusi yer sousu tutur. Siz hazır istifadə edə bilərsiniz: Gürcüstanın "tkemali" və ya şirin və turş Çin. Bu istilik axını bilər-ci ildən, sousu ilə ləzzətini qaçırmaq etməyin.
qram Tərkibi dönər dəqiq müəyyən edilə bilməz. Hər şey göz görülən və asılıdır şəxsi üstünlük. ərzaq həvəskarları Gusto üçün getmək üçün, daha sousu və isti ədviyyat əlavə edə bilərsiniz. Biri tərəvəz və göyərti sevir və kimsə ət məhsulları xurma verir. Yeri gəlmişkən, yaşıl bu yeməyi mühüm rol oynayır və bu, bir çox olmalıdır. məmnuniyyətlə bişirilir və onların yaxınlarınız bir dadlı və sağlam yemək raduyte!
Similar articles
Trending Now