Soba mal qovurmaq necə

qida vasitəsilə Beef, yaxşı tonda bədən qorumaq üçün kömək edir bir məhsul. Bundan başqa, böyük protein məbləğləri və qatqı təmin olması əzələ kütləvi qorumaq üçün. Buna görə də, mal geniş yemək istifadə olunur. həyata yemək, çox qida və dadlı edir. Hər hansı bir garnitür və tərəvəz ilə yaxşı gedir.

Necə soba mal qovurmaq, ət tender və yumşaq çıxdı? İlk növbədə, ət özü diqqət yetirin. Bu gənc və təzə olmalıdır. Burada gənc mal üçün resept deyil.

İlk yumaq və bir kiloqram ağırlığında mal bir parça quru lazımdır. Sonra, biz sarımsaq bir neçə cloves təmiz və onların gənc mal əti ilə doldurularaq bişirilir. Eynilə, biz hərəkət və yerkökü. Larded ət duz ilə ovuşdurmaq və istiot ilə tutam lazımdır. Sonra hər hansı bir grisled çörəkçilik tray onu qoymaq. ət üst yağ bir az əlavə və pan bir az su tökmək. Biz soba bizim yeməyi qoymaq və ət suyu qovurma ərzində formalaşır su zaman-zaman unutmayın.

Hər hansı göbələk təxminən 200 qram edin kəsilmiş və yüngül duzlu su onları qaynatmaq. ət demək olar ki, hazır olduqda, göbələk əlavə, onlar ət suyu ilə isladılmış. Hazır taxta stick istifadə yoxlamaq. aydın şirəsi bir deşik bir parça yerinə görünür, onda ət hazırdır. soba siz mal qovurmaq əvvəl, bir az turşu ola bilər. Bu mal əti yeməyi mükəmməl ağ göbələk sousu, kartof və hər hansı bir tərəvəz.

Recipe Beef pivə pörtlədilmiş

Bunu etmək üçün, mal əti bir parça almaq və duz və istiot ilə rub. Bundan sonra biz qızıl qəhvəyi qədər bottomed konteyner onu qızartmaq. mal qoyun və söndürüldü. Qızıl qəhvəyi qədər passiruem soğan. Biz də ona pivə şüşə və sirkə üç yemek kaşığı tökülür. Bu sousu bir qapaq ilə əhatə edir və soba göndərin, ət qovrulmuş parça buraxmaq. 3,5 saat təxminən 170 dərəcə temperatur və stew ifşa. ədəd a la carte doğranır və masa xidmət. Burada pivə ilə soba mal qovurmaq üçün necə burada.

Çox yaxşı mal əti ilə kartof ilə soba bişmiş. Bunun üçün ilk qaynatmaq lazımdır. Next, sousu etmək. Fry gözəl doğranmış soğan. sirkə, çeşni 30 ml, tomat pastası 400 ml ona əlavə və 10 dəqiqə qaynamaq. Sonda yağ 30 qram əlavə edin. kartof qaynatmaq və kərə yağı, yumurta və süd əlavə edin. Məşhəd.

Sonra çörəkçilik üçün bir xidmət qablar almaq. Biz qaynadılmış mal əti bir neçə parça ortasında həyata lay. kartof püresi ilə əhatə. Bütün yeməklər grated, sousu tökmək və pendir ilə tutam bişirilir. Bake Soba kartof ilə mal əti.

Necə mal qədər onun kol yandırmaq üçün necə?

Bunu etmək üçün, ədəd bir la carte ət və turşu kəsdi. Şoraba hər hansı bir istifadə edin. Siz xardal edə bilər, lakin promarinuetsya ət sonra soyuq su ilə yaxalamaq lazımdır. , Next təmiz və kublar daxil kartof kəsdi. O, gənc deyil, sadəcə yumaq və bütün tərk etmək lazımdır. Həmçinin, təmiz və kök dilim, və soğan yarım üzüklər daxil kəsdi. Bir fincan tərəvəz qoyun, duz, istiot və hər hansı bir göyərti ilə tutam və bitki yağı tökülür. Next, kol mal əti və tərəvəz həyata lay. iki tərəf ilə tying və kol üst bir neçə punctures etmək. Biz 1 saat üçün soba yeməyi göndərin. göyərti səpilir, xidmət edir.

Bu dadlı və yumşaq çıxdı ki necə soba mal qovurmaq üçün necə? uzun ət yemək müddət sonra. , Pre-zeytinyağlı salamurada bırakmak mal azaltmaq üçün. yaxşı stew çörəkçilik əvvəl, bu, şirəli və tender çıxır. ləzzət, sarımsaq, bibər və dəfnə yarpağı üçün ədviyyatlar istifadə edin.