Siz tilapiya filesi nə edə bilər?

Vyetnamda son dərəcə ümumi balıq artan əlavə - Karabalık, digər balıq növlərinin sel və istehsal qoydu. Məsələn, tilapiya.

Bu balıq - adi perch qohumu. Bu doğulduğu hesab Afrika çaylarında. Rəvayətə görə Apostol onun səyahətlər zamanı tilapia üçün balıq ovu ilə məşğul çünki, "Sankt-Peter balıq" - başqa bir rəsmi adıdır. əfsanə tilapiya gills üçün mövcuddur tünd ləkələr barmaqları peyğəmbərinə qarşı izləri var.

Tilapia çox tender və yağsız ət var, belə ki, bu balıq qida demək olar ki, hər cür uyğun. Bu soba bişmiş, buxarda hazırlanmış qızardılmış o cümlədən, qaynadılmış bilər.

tilapia Of filesi müxtəlif yeməklər bir çox bişirilmiş bilər. Məsələn, bir qəlyanaltı kimi, meyilli bu balıq bişirmək olar. Siz tilapiya filesi yumaq lazımdır bu yeməyi etmək üçün (4 ədəd lazımdır.), duz əlavə edin, bir kağız dəsmal ilə Quru (bir uyğun tutam bilər balıq ədviyyat) və bir müddət kənara. balıq salamuraya baxmayaraq, meyilli üçün xəmir hazırlamaq. təzə otlar (şüyüd və cəfəri, quru ola bilər) əlavə və mix, krem, duz - bir fincan üç yumurta bölün və bir qarışdırıcı və ya bir süpürgə ilə onları döymək, daha yaxşı yarım süd fincan, və tökülür. İndi un əlavə edin və yarı maye meyilli almaq üçün hər şey qarışdırılır. Flour haqqında 4-6 qaşıq tələb edir.

balıq meyilli daldırma və isti neft qızartmaq üçün hazır kiçik parçalara kəsilir. Bu balıq söz gedir kimi, hemen yeyilmiş bilər - "bir pan" və bu sərin və soyuq xidmət etmək mümkündür.

yeməklər Original təşkili filesi qeyd edilə bilər qızardılmış tilapia kartof meyilli. Ki, un və kartof deyil yeməklər hazırlayacaq bu seçimi üçün meyilli deyil.

Belə ki, balıq filesi 600 qram balıq və ədviyyatlar qovurma üçün beş orta kartof, soğan, yumurta bir neçə un üç yemek kaşığı neft olacaq.

Balıq filesi Mənim fikrimcə, quru, mövsüm, və 10 dəqiqə zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün tərk ilk resept kimi, hazırlamaq. Eyni zamanda, qızartmaq gözəl doğranmış soğan və kartof, əvvəlcədən, gözəl theater üzrə grate, əlbəttə, onu və yuyucu sonra təmizləyin. Mətbuat olmalıdır kimi kartof qarışıq dərin qabda qoydu. qızardılmış soğan əlavə et, yumurta bölmək. Bütün mix, duz və sizin təvəccöh üçün ədviyyat əlavə edin.

İndi biz bir pan neft istilənmək və orta istilik azaldır. tilapiya filesi bir parça almaq və kartof meyilli bir tərəfdən ilə obmaknom. kartof qoymaq filesi aşağı pan. İndi üst Breading böhtan və 10 dəqiqə üçün balıq qızartmaq. Diqqətlə bir spatula istifadə edərək, ədəd çevirmək, və biz bir qapaq ilə pan əhatə edir. İndi istilik azaltmaq və 10 dəqiqə balıq bişirmək olacaq.

Gördüyünüz kimi, tilapiya filesi üçün bu resept istifadə edərək, bir garnitür lazım deyil olduqca canlı yeməyi hazırlamaq bilər. Bu balıq tərəvəz və ya yaşıl salat ilə ən yaxşı xidmət edir.

Necə bişirmək üçün soba tilapiya filesi? Burada bir çox variantları var. Ki, bəlkə asan biridir. , Filesi (təxminən 100g hər) dörd ədəd edin balıq duz və ədviyyat ilə ovuşdurmaq. Biz pre-yağlı bir hazırlanmış şəklində qoyulur. limon iki dilim hər set üst filesi. Biz 20 dəqiqə 175 dərəcə yapmaq. balıq sousu kimi xama, sarımsaq, limon şirəsi və göyərti ilə mayonez və ya mayonez qarışığı qidalanır bilər.

Təravətli tilapiya hazırlanmış və daha mürəkkəb tarifleri bilər. Məsələn, tərəvəz balıq göbələk əlavə pendir və ya hər hansı bir sousu ilə bişirilir.

sağlam qida azarkeşləri tilapiya buxarda hazırlanmış bişirmək olar. Bunu etmək üçün, yuyulur edilməlidir balıq limon şirəsi və soya sousu üzərində tökmək və ədviyyatlar ilə tutam. 20 dəqiqə və belə zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün buraxın, və sonra 10 dəqiqə ikiqat qazan bişirilir. pəhriz üçün uyğun flavorful və sağlam yeməyi, tamamladınız!