Qida və içkilər, Cooking Tips
Şirin desertlər Lovers: necə jelly etmək
Tarix üçün, jelly jelatin istifadə hazırlanmış ən məşhur desertlər biridir. Bu ayrı-ayrı yeməyi kimi təchiz oluna bilər, tortlar və pastries bir bəzək kimi xidmət, eləcə də bitki və heyvan kimi şekiller, bir sıra yaratmaq üçün istifadə edilə bilər. Hər aşpaz, jelly etmək üçün necə bilir və ilk dəfə bu ilə qarşı-qarşıya olanlar, onun istehsal sənətinin bəzi Məsləhətləri və fəndləri əməl etməlidir.
Bu desert jelatin və ya agar-agar əlavə təzə və dondurulmuş həm meyvə və giləmeyvə, şirələr və siropları, cem və ya süd hazırlanmış ola bilər. Bu yapışan kimi maddə jelly etməzdən əvvəl, siz su yarım saat pre-islatmaq, sonra desert yaratmaq başlamaq lazımdır. jelly onun soyutma sonra, isti suya saldı və jelly sarsılmış, müxtəlif formalarda, hazırlanan bu halda deformasiya deyil və bişirilmiş yeməklər yayılmışdır.
Siz bəzi qaydalar desert təchizatı bilmək lazımdır. meyvə siropu ilə - Belə ki, meyvə jelly krem və jelly süd ilə xidmət etmişdir. jelatin meyvə əlavə halda, onlar gözəl kəsilmiş olmalıdır. Şirin bir gün 14 dərəcə temperaturda saxlanılır.
Siz jelatin olan jelly etmək əvvəl, o özü nə və onun mahiyyətini əvəz digər olub olmadığını anlamaq lazımdır.
Jelatin qurudulmuş və çınqıl sümükləri və heyvan tendons ibarət məhsuludur. Bu qatılaşdırıcı istifadə edərkən aydın jelly hazırlanması təlimat qalmaq lazımdır.
Başqa bir yapışan kimi maddə desert tez yüksək temperaturda belə bərkimək bilər, belə ki, bitki məhsul pektin edir. Nəhayət, agar-aqar yosun əmələ bir məhsul və polisaxarid edir. Bu jelly etməzdən əvvəl tövsiyə olunur onun keyfiyyəti fərqli ola bilər-ci ildən Ağar istifadə edərək, onun yapışan kimi mülkiyyət test.
Belə ki, jelly yalnız bir dadlı desert, həm də faydalı xüsusiyyətləri bir sıra var. Onun istifadə şəxsin sümük və qığırdaq sisteminə müsbət təsir göstərir. Onun təsis pektin, qurğuşun və digər bədən göstərir ağır metallar, və agar-agar prostat stimullaşdırır, toksinlerin orqanı təmizləmək kömək edir.
nümunəsinə nəzər salaq bir jelly etmək üçün necə tort.
Bu məqsədlə, yarım toz şəkər və su bir fincan, jelatin yarım çay qaşığı limon şirəsi bir neçə damcı və şərab bir çay qaşığı lazımdır.
İlk növbədə, bu, bir neçə saat su jelatin islatmaq, sonra köpük aradan qaldırılması nəticəsində ehtiyac ilə, qaynatmaq üçün toz şəkər, limon şirəsi əlavə və gətirmək lazımdır. qaynar suyu bir neçə dəqiqə sonra otaq temperaturunda sərin və şərab və qida boya əlavə edin. soyudulur jelly formalar tökülür və tam bərkimə qədər sərin yerdə qoyulur. Hazır məhsul tortlar üçün bir bəzək kimi istifadə və bu tort özü inşa edilə bilər. Bu jelly tort unheated şokolad tökülür və Topping bir sıra bəzəyəcək.
Bir çox jelly etmək üçün necə maraqlı görünür çay. Bunu etmək üçün, çay, sevimli meyvə, şəkər və limon almaq. Bu halda, bütün maddələr dad əlavə edilir. Jelatin qablaşdırma təlimatlara uyğun olaraq isladılmış. güclü çay limon şirəsi, şəkər və jelatin əlavə edib. Cut meyvə çay aşağı soyudulur və bərkimək üçün bir sərin yerdə qoydu tökdü.
Belə ki, bir dadlı jelly almaq üçün, limon şirəsi və ya şərab əlavə edilir. alüminium Bu xoşagəlməz dad jelly əldə asanlaşdırmaq olar olmaz ildən bu desert hazırlanması üçün yeməklər seçin.
desertlər hazırlanması üçün bütün qaydaları və məsləhətləri riayət, siz yemək, həm də bütün qonaqlar üçün deyil, yalnız xahiş edirik ki, bir dadlı və gözəl yeməyi əldə edə bilərsiniz.
Similar articles
Trending Now