Sauce Burger tərifləri

Bu məşhur məhsul halına gələn uğuru əsas komponentlərindən biridir - artıq fast-food sənaye qoşulmaq üçün idarə edənlər, bir Burger üçün sousu başa düşürük. Fragrant çəki bir xüsusi dad və şəxsiyyət verir.

orijinal lineup

Burger üçün sousu hazırlamaq üçün, birinci sinif aşbaz olmaq yoxdur. Siz yalnız xoş yeməklərin dadı tamamlayır ki, komponentləri birlikdə qoymaq lazımdır. Məsələn, Amerika mətbəxi ilə bağlı ən tanınmış birini hesab edir.

Bu daha yaxşı tədbir yemek kaşığı maddələr lazımdır üçün:

• doğranmış duzlu xiyar - 3;
• bu duzlu - 1;
• mayonez - 4;
• ketçup - 1;
• xardal və şəkər - 0,25.

Burger üçün bir sousu bir snap edir hazırlayın. Bunu etmək üçün:

1. Məhz bütün seçilmiş komponentləri ölçmək.
2. bir konteyner hazırlanmış məhsulları Montaj və onları qarışdırılır.
3. 30-40 dəqiqə dondurmaq. Bu dəfə kütləvi qalınlaşdırır ki, təmin etmək lazımdır, və məhsullar qarşılıqlı zövqə bölüşmək bilər. qarışıq bir şəxs olmalıdır. Əks halda, bu istədiyiniz effekti vermir.

Sonra təzə flavorful sousu istifadə burger bişirmək başlaya bilərsiniz.

qeyri-adi birləşməsi

yalnız bir flavorful sousu, və olduqca müstəqil qarışıq deyil - sousu zaman xüsusilə gözəl. istifadə tamamilə şərti komponentləri deyil, bu nəticə əldə edilə bilər. "Pesto" adlı burger sousu üçün, misal üçün, edin. Bu daxildir:

2 stəkan təzə reyhan, duz, soyulmuş şam qoz-fındıq dörddə fincan, 3 cloves sarımsaq, zeytun yağı və grated pendir "parmezan" 1/3 fincan, eləcə də bir az torpaq qara bibər.

cooking prosesi bir neçə mərhələdən ibarətdir:

1. reyhan yarpaqları ilə ilk fındıq hamar qədər bir qarışdırıcı üyütmək lazımdır.
2. nəticəsində pastası qalan maddələr əlavə və qarışıq parlaq görünüş alır qədər qədər onlara qarışığı. Dövri fasilələri zamanı blender fincan tərəfdən qida bit qaşımaq lazımdır. Əks halda istədiyiniz homojenliği nail olmaq üçün uğursuz.

Belə bir quruluş burger ilə ət və tərəvəz komponentləri, həm də mükəmməl gedəcək.

orijinal version

məşhur fast food hazırlanması çox proses adətən problemlər səbəb deyil. Bu, xüsusi diqqət üçün sousu edir layiqdir burger. resept aşbaz hər bir tərkib dad vurğulamaq istəyir necə asılı olacaq. thrills Lovers biz maye komponenti qeyri-adi tərkibi məsləhət bilər.

Onun hazırlanması üçün tələb olunur:

2 yemek kaşığı portağal şirəsi, bal, duz, limon şirəsi yarım yemek kaşığı 12 qram bitki yağı 17 qram və bir az bibər.

Aşağıdakı texnologiyaları sousu hazırlanması:

1. İlk növbədə, bu, su hamamında bal istilik, sonra yağı ilə qarışdırmaq lazımdır. qarışıq hamar baxmaq lazımdır və delaminate deyil.
2. Sonra qalan maddələr əlavə və hərtərəfli qarışdırılır.

nəticədə kütləvi mayalanma kimi istifadə olunur. Bu məhsullar su lazım deyil. maye komponent çörək dilim qoymaq və tamamilə sorulur qədər gözləyin asan olmalıdır. Bu təsiri çox güclü olacaq. Və daha istəyirəm olanlar üçün ədviyyatlı qida, bu hazır məhsul əlavə etmək məqsədəuyğun ola bilər bir az adi masa xardal edir.

sadə Burger House

Bir çox uşaqlar burger sevirəm. Onlar səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün hər gün yemək hazırıq. Amma McDonald tez-tez valideynlər səbəb səfər dəyəri onların uşaq yeyir nə haqqında düşünmək. ən coveted sürətli ərzaq bişirmək üçün - Bu halda, ana yalnız bir yol var. Bu yeməyi üçün aşağıdakı məhsulları lazım ola bilər:

Topuz, burger, kahı, pomidor, soğan, mayonez və xardal.

Bütün proses əsasən iki mərhələdən ibarətdir: başlanğıc materialları və məhsul toplaşmaq hazırlanması. Birincisi, yarısı çörek kəsilmiş lazımdır. Kotlet hazır almaq və ya özünüz içlik onu edə bilərsiniz. Kahı yalnız yay onun silah qırmaq lazımdır - üzüklər doğranır - böyük zolaqlar, və pomidor doğramaq. burger ev üçün sousu - bu 1 bir nisbətində xardal və mayonez bir qarışıq var: 3.

Bundan sonra hər şey çox sadədir:

1. çörək aşağı hissəsi yağ sousu əvvəlcədən hazır olmalıdır.
2. Sonra aşağıdakı ardıcıllıqla bu bütün məhsulları qoymaq bir kotlet - pomidor - soğan - salat.
3. Yumşaq eyni sarğı dizayn tökmək və onun ikinci yarısında rulonlarda əhatə edir.

Bəzi insanlar bir az ketçup məhlulu əlavə və ya hətta onlara xardal əvəz etməyə üstünlük verirlər. Burada bütün sahibə öz dadı asılıdır.

Ev "Big Mac"

əvvəllər insanlar "McDonald" da burger üçün getdi, indi mən evdən çıxmadan, özünüzü zövq vermək imkanı var. Bu məşhur şirkətin istehsalı üçün xüsusi sous inkişaf etmişdir ki, məlumdur. Demək olar ki, əlli il o bir gizli saxlanılır, lakin indi onun gizli aşkar bütün sonra qərar verdi. Buna görə də, hər hansı bir evdar evdə burger üçün eyni sousu edə bilərsiniz. Bu ən ümumi məhsulları tələb edəcək:

mayonez, sarı xardal, bir şirin doldurulması turşu, qurudulmuş sarımsaq və soğan bir az pulbiber və toz.

bütün hazırlıq prosesi Özlü homogen kütləvi bir dövlət komponentlərinin hərtərəfli qarışdırma azaldılır. Daha sonra əvvəlcədən hazırlanmış maddələr bir "piramida" toplamaq üçün yalnız qalır.

Qaydalara görə küncüt çörek altında olmalıdır. Əlavə məhsulları ciddi ardıcıllıqla var: sousu, salat, pendir, toyuq, bir çörək, sous, kahı, xiyar, kotlet, yuxarı rulonlarda, küncüt səpilir. Yalnız bu halda, siz real almaq üçün əmin ola bilərsiniz "Big Mac".

vizual köməkçisi

Bir adam bir ərzaq bişirmək üçün ilk dəfə qəbul edilir, yalnız səhvlər qeyd edə bilərsiniz kimsə var əgər, yaxşı deyil. Bu, ona düzgün burger sousu hazırlamaq üçün kömək edəcək. Recipe, şəkillər və tam təsviri - bu halda lazım olan yalnız budur. Məsələn, adi hamburger edin. sousu hazırlamaq üçün ona almaq:

süd (və ya düz su) bir yarım stəkan un, bir az bibər, duz və hər hansı bir ədviyyatlar 90 qram.

pan daha yaxşı bu məhsul hazırlanması:

1. su (və ya süd) 100 qram qarışdırılır un, yaxşı beat başlamaq, və sonra isti pan tökülür.
2. Qalan su əlavə edin və daimi qımzanma altında bir boil kütləvi gətirir.
3. sousu thickens qədər qədər maddələr və istilik qalan udmaq.

Bundan sonra dərhal digər məqsədlər üçün istifadə edilə bilər və ya bir az sərin vermək. dad daha aydın etmək üçün, bir az kəsik-kəsik pendir və ya göbələk əlavə edə bilərsiniz.