Kartof və tərəvəz ilə bir qazan Meat

Nadir hallarda nə mistress portioned olmadan mətbəx xərcləri keramika qab. Və heç bir möcüzə, onlara hər hansı, hətta ən sadə yeməyi xüsusi və unikal dadı və ətri qalır, çünki. qazan neft əlavə etmək üçün ehtiyac yoxdur pəhriz qida hazırlamaq üçün rahatdır. Əlbəttə ki, onların əksəriyyəti donuz əti və ya mal əti hazırlanır. bir qazan Meat kartof və tərəvəz ilə şirəlilik itirmək və yemək masa gözəl görünür deyil. Bundan əlavə, soba yemək sonra sprey olan yumaq olmaz.

Ümumiyyətlə, hər halda - üstünlükləri lakin heç bir şey. Buna görə də, hər bir qadın bir qazan bir dadlı nahar üçün reseptlər bir neçə fond olmalıdır. Birinci yeməklər haqqında qərar qəbul etmək lazımdır. Pot qalın divarlı və sıx qapalı olmalıdır. əyri caps ilə keyfiyyətsiz modelləri, nazik, istehsal, lakin alıcı üçün cəlbedici qiymətə Bəzi istehsalçıların günah. Onlar istədiyiniz təsiri "Rusiya soba" nail olmaq mümkün deyil, bir kartof ilə bir qazan ət hətta yaza bilərsiniz.

qazan Daxili cooking ət.

yemək üçün sizə lazım olacaq: 2 kq. kartof, ət və göbələk 1.5 funt, 300 qr. pendir, 4 böyük soğan və 200 qram. xama.

Kartof və ət ayrıca yarısı qədər bir pan kiçik kublar və qızartmaq daxil kəsdi. Soğan incə dilimlənmiş qızardılmış göbələk və 5 dəqiqə, doğranmış qarışdırılır. Sonra bütün maddələr və qab toplanmış duz ilk kartof bir qat, sonra ət qat göbələklərin bir qat var. Bu halda, qazan yalnız yarısı doldurulmalıdır. Göbələk xama bir kaşığı qoymaq və yenidən bütün ardıcıllıqla təkrar edin. Hər bir pot 100 ml tökülür. su, bir qapaq ilə əhatə edir və 200 dərəcə bir preheated soba qoyulur. 20 dəqiqə sonra, qapaq aradan qaldırılması və üst pendir qoymaq, sonra ət başqa yarım saat əzgin qalıb.

Burada bir kartof ilə bir qazan ət bişirmək edə bilərsiniz:

ət parçası 800 qram. Qızıl qəhvəyi qədər böyük parçalar və qızartmaq daxil kəsdi. Sonra qızardılmış kartof, Küp və 600gr bir kiloqram bir. göbələk. bir qaba theater haqqında rubbed üç yerkökü, 2 böyük soğan üzüklər daxil 2 cloves sarımsaq, xırda doğranmış kəsdi. ət, soğan, yerkökü, sarımsaq və kartof yayılması qat. otlar və göbələk təbəqəsi əhatə Bütün maddələr istiot, duz, tutam var. Kaşığı krem su yarım şüşə qarışdırılır və qarışıq hər bir fincan tökülür və yağ bir parça verilmişdir.

tərəvəz ilə bir qazan ət etmək üçün Recipe.

donuz əti bir funt, yaşıl lobya bir ovuc, kartof bir funt 1 pc: sizə lazım olacaq hazırlanması üçün. bibər, pomidor 2 sarımsaq, kök 4 cloves və 2 böyük duzlu xiyar.

Xiyar, ət və kublar daxil kəsilmiş kartof, pomidor üzüklər, bibər zolaqlar və yerkökü bir sürtgəc haqqında rubbed, sarımsaq əzik edir. pot növbədə bütün maddələr: ilk kartof qat, lobya sonra ət qat ki, duz və istiot, sarımsaq, duzlu xiyar, bibər, kök və pomidor dilim. Hər pot üçdə su ilə doldurulur, tərəvəz grated pendir və göyərti ilə tutam. Başıbağlı və 200 dərəcə 40-60 dəqiqə soba qoyulur.

Başqa bir yolu bir kartof ilə bir qazan ət bişirmək üçün:

Qızıl qəhvəyi qədər böyük ədəd və qızartmaq ət yarım kilo doğramaq, pan su şüşə əlavə və 10 dəqiqə ət söndürüldü. Kartof ayrı pan də kublar və qızartmaq daxil kəsdi. pot yayılması ət, kartof, qat duzlu göbələk və soğan halqaları. (Kub mövcuddur) 2/3 bulyon tökülür və 20 dəqiqə üçün soba qoyulur. ət, sonra çıxarılmış krem səpilir göyərti tökülür və 10 dəqiqə üçün soba geri göndərilir "reach".

kartof ilə bir qazan Meat ağ çörək ilə isti xidmət və yaşıllıq sprigs ilə bəzəyəcək.