Profiteroles: xəmir resept. Krem Profiteroles

Profiteroles - dadlı və kalorili desert. eyni resept görə məhsullar hazırlanması üçün Xəmir. bu desert məqamı bir seçilmiş krem Profiteroles edir. Burada bəzi böyük tarifleri var.

Profiteroles. Test üsulu

pan daxil tökülür su şüşə, yarım yağ bir paketi və bir az duz qoydu. davamlı qarışdıraraq, qaynatmaq üçün gətirin. un və tavada iki yüz əlli qram əlavə edin. Flour dəm və su ilə qoşulmaq lazımdır. xəmir tədricən qatı və sıx com çevrilir. zəruri iki-üç dəqiqə qızdırmaq. Next, yüngül, istilik sərin aradan qaldırılması və bir yumurta bir əlavə başlamaq, diqqətlə vymeshivaya. Yalnız beş yumurta lazımdır. xəmir lifli və yapışqan almaq lazımdır.

bir zərfə Dial və zeytun yağı ilə grisled çörəkçilik hesabatında xəmir sıxmaq. Billets yarım saat üçün təxminən iki yüz dərəcə yapmaq. əsas qayda: soba açmaq deyil. nəzərə alınmır, onda məhsul off düşmək bilər. Profiteroles boş almaq və qızıl qabığının olmalıdır.

Cool məhsulları və sevimli krem doldurun. Biz bir neçə yemək variantları təklif edirik.

Profiteroles "kaloriyi"

Bu resept istifadə edir pudinq şokolad krem. Yuxarıda təsvir kimi, hazırlanması üçün Profiteroles əsasları. onlara sərin edək və etmək "cib".

İndi biz krema şokolad krem hazırlamaq başlayın.

iki yumurta Süpürgə. kakao tozu, qəhvə və un altmış qram böyük qaşıq onlara əlavə edin. Kitabçada heç bir lumps var ki, xəmir yoğurmaq. bir az süd əlavə edin. çəki qalın krem oxşar ardıcıllıq növbəsində səbəb olmalıdır. süd doqquz yüz qram, yanğın qoymaq bir boil çatdırmaq. daim karıştırma, yumurta-un kütləvi daxil edin. Şəkər iki yüz qırx qram əlavə istilik və qaynamaq azaldır. kütləvi qalınlaşdırır daim krem tərpənmək əmin olun. Bu iyirmi beş dəqiqə edəcək. Cream sərin.

softened yağ Pack, bir qarışdırıcı ilə məğlub etdi. Əlavə kiçik hissələrlə krem daxil edin. yaxşı qamçı. yarı-bitmiş məhsul iki grated şokolad bar əlavə edin. şpris vasitəsilə krem şirniyyat qəliblər doldurun. Dessert hazır.

muhallebi ilə Profiteroles. addım resept addım

Bu yeməyi vaxt və səy tələb edir.

, Profiteroles üçün pudinq bişirmək üçün necə diqqət başlayacaq.

un böyük bir qaşıq ilə şəkər üçdə iki fincan qarışdırılır. iki yumurta xəmir Split. yaxşı karıştırın. süd bir şüşə Pour, uniforma qədər çevir. Bu isti maye (40 dərəcə) əlavə etmək üçün tövsiyə olunur. Bu yemək sürətləndirəcək. kiçik yanğın krem qoyun. daim qımzanma, "təngnəfəs" qədər bişirilir. , Yumşaldılmış kərə yağı əlli qram Beat limon lezzet, vanil və sevimli ləzzət əlavə edin. Cream sərin.

İndi doldurulması profiteroles keçin. Bunu etmək üçün, krem doldurmaq xəmir şpris və profiteroles "ilə stuff" alt bir deşik edilməsi.

Next, Fudge etmək. Bunu etmək üçün, krem iki yüz qram qızdırmaq və şokolad bar onların yarısında əridir. tort icing edin. quru Yazı və təchiz oluna bilər.

protein krem, şokolad və karamel ilə Profiteroles

Dessert çox dadlı çıxır.

Birincisi, krem profiteroles hazırlayır. Four soyuducu yumurta whites bir qarışdırıcı ilə qamçı. Birincisi, sonra tədricən sürəti artırmaq, aşağı sürətlə başlamaq lazımdır. Bu köpük təşkil etməlidir. Next, tədricən süpürgə davam icing şəkər səkkiz böyük spoonfuls əlavə edin. Nəticədə, bir qalın tüklü kütləvi almaq lazımdır. limon şirəsi kiçik qaşıq dolusu əlavə və yumşaq çevir.

profiteroles kəsin. Biz krem ilə doldurun və doğranmış şokolad ilə tutam. Yaxın qapaq tortlar. maye karamel tökülür.

Onun hazırlanması üçün aşağıdakı etmək lazımdır. iki hissədən şəkər bir hissəsi su qarışdırılır. bir az yanğın qoyun və daim müdaxilə. Sugar həll edilməlidir. Heating maksimum artırmaq üçün. Boil, daim müdaxilə. Semi-hazır məhsul qızıl olmalıdır. Havanın temperaturu yüz doxsan beş dərəcə təşkil edəcək zaman, su əlavə başlamaq lazımdır. İlk olaraq eyni miqdarda olacaq. daim qarışıq süpürgə əmin olun. bir tək olur sonra, hazır karamel.

ilə Profiteroles kəsmik krem və çiyələk

Bu yeməyi yalnız dadlı, həm də faydalı deyil.

Bu resept Krem Profiteroles siz soyuducu yaşamaq lazımdır ki, əvvəlcədən bir az bişirmək lazımdır.

toz şəkər böyük qaşıq və qatıq bir jar ilə yağ kəsmik qamçı Pack. krem vahid olması ehtimal edilir. Sonda yağ yarım paketi qoymaq və məğlub etdi. Cream bir neçə saat üçün soyuducu soyudulur. onlara profiteroles doldurun. çiyələk dilim ilə əhatə edir. Tatlı toz şəkər səpilir və masa xidmət edir.