Məhsulun hazırlanması üçün əsas qaydalar və metodlar: ispanaq ilə Patties

Tərəvəz yağlar da dadlı və sağlam yeməyi deyil, yalnız asan etmək kömək, lakin. bir çox evdar ispanaq ilə ev tortlar bişirmək üçün sevgi niyə Yəqin ki.

sadə seçimi

bir qadın öz ev təsərrüfatlarının sevgi və qayğı göstərmək olar ki, bir yemək hazırlanması mətbəx etməklə olan - Cooking bir sənət deyil. onların sağlamlıq haqqında narahat, o dadlı, həm də ən faydalı reseptlər yalnız seçmək üçün çalışır. Məsələn, ispanaq ilə tortlar edin.

Onlar yalnız ilə, hazırlamaq üçün asan ola bilər:

xəmir üçün:

un süd tozu 60 qram, üçdə biri kubok bitki yağı, şəkər 25 qram, 1 yumurta, quru maya bir kaşığı, eləcə də şəkər 10-15 qram və onların yetişdirilməsi üçün bir az su 4 stəkan.

Doldurulması üçün:

doğranmış ispanaq 3 ovuc limon turşusu 6 qram, yarım ampul, bəzi duz (pərəstişkarları üçün) bitki yağı və çay qaşığı Schatten 35 qram.

aşağıdakı kimi ispanaq ilə tortlar hazırlanması:

1. ilk şey xəmir yoğurmaq lazımdır. Bunu etmək üçün, ilk sonra qalan maddələr əlavə yağı ilə yaxşıca un üyütmək lazımdır.
2. şüşə Eyni zamanda maya, şəkər bay isti su həll etmək. məhsul iş başlamaq və sulu köpük görünür ki, sonra, ümumi çəkisi və finiş yoğurma əlavə edilməlidir. bir az su tökərək tədbir qalın kütləvi etmək.
3. top daxil xəmir gəzmək və yarım saat isti yerdə buraxın.
4. Bu zaman siz içlik edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün, öz barmaqları obmyat birlikdə və yüngül bütün komponentləri qoşun.
5. həcminin kütləvi artması sonra, sonra top roll olan ədəd bölmək lazımdır.
6. Hər bir kötük ilkin doldurulması bir az ortasında qoymaq dümdüz, sonra yumşaq kənarları wrapping, bir üçbucaq şəklində qat.

ispanaq ilə tortlar yapmaq onların yerüstü neft fırçalama, bir isti soba çörəkçilik lazımdır.

yastıq xəmir

tüklü maya çörəkçilik kimi deyil edənlər, başqa bir seçim istifadə etmək məqsədəuyğun ola bilər. Onlar ispanaq yastıq xəmir ilə patties kimi ola bilər.

məhsulların hazırlanması lazım olacaq:

Hazır xəmir təzə ispanaq 150 qram pendir Adighe, kaşığı krem, 1 yumurta, pırasa, bəzi duz və yaşıl soğan qələm bir paket 250 qram 0,5 kiloqram.

Bu halda, bütün doldurulması ilə başlayır:

1. ispanaq doğramaq və pendir parçalara kəsilmiş soğan iki növ, və sonra bütün xama doldurmaq və rub: Birincisi, bütün məhsulları üyütmək lazımdır.
2. doldurulması üçün qarışıq çırpılmış yumurta whites daxil etmək lazımdır, səpələnmiş və daha tender idi.
3. nazik təbəqə daxil xəmir həyata Roll, sonra bərabər kvadratlar daxil kəsdi.
4. Hər mərkəzində doldurulması yoğurmaq və sonra hər hansı bir uyğun şəkildə kənarları kesmek: üçbucaq, ravioli və ya zərflərin kimi.
5. su ilə qarışdırılır hər yarımfabrikatlar qaralama sarısı səthi.

Bake məhsulları 180 dərəcə preheated bir soba çörəkçilik 25 dəqiqə olmalıdır.

variantları

ispanaq ilə Recipe patties xəmir növü deyil, yalnız asılı ola bilər. No daha az əhəmiyyətli rol belə bir məhsul doldurulması ifa olunur. pies hazırlanması üçün istifadə edilə bilər qarışıqları müxtəlif versiyaları yüzlərlə var. Məsələn, yüksək dadlı kütləvi düyü əlavə əldə edilir. Bu ikili rol oynayır:

1. Bu kifayət deyil ki, tədbirdə göyərti edin.
2. Seals qarışıq, dağılarkən onu qarşısının alınması.

Belə dolguları hazırlanması üçün ən yaxşı aşağıdakı tərkibi istifadə:

şüa təzə və ya dondurulmuş ispanaq 1 soğan 300 qram düyü 100 qram, 2 təzə yumurta, 50 pendir qram hər bit yaşıl (soğan, şüyüd və ya cəfəri) və bitki yağı yemek kaşığı bir cüt edir.

aşağıdakı kimi kütləvi hazırlanması:

1. düyü qaynatmaq, sonra yaxalamaq və su tamamilə qurutmaq üçün imkan verir.
2. neft yüngül qəhvəyi soğan, sonra doğranmış ispanaq və birlikdə bir az stew məhsulları əlavə edin.
3. həm əldə məhsul qoşun.
4. , Yumurta qaynatmaq doğramaq və grated pendir ilə və bişirilmiş kütləvi əlavə edin.
5. qalan maddələr daxil edin və yaxşı qarışdırılır.

İndi doldurulması tamamilə hazırdır. Bu test hər cür üçün istifadə edilə bilər. Hər bir halda nəticə mükemmel.