Italian lasagna: evdə ət qiyməsi ilə resept

İtalyan mətbəxi dadlı yeməklər bir çox məşhurdur. bir onun daş biri lasagna. ət qiyməsi ilə Recipe evdə klassik hesab olunur, lakin yeməyi vejetaryen üçün hazırlanmış, və hətta bir desert şəklində ola bilər. içlik öz dadı hər hansı bir komponentləri əlavə edə bilərsiniz. resept rahatlığı hazır xəmir istifadə etməyə imkan verir. Belə ki, İtaliya lasagna nədir?

evdə ət qiyməsi ilə Recipe

Bu yeməyi klassik versiyası ət qiyməsi və bechamel sousu ilə içlik daxildir. Siz başa Lasagne on iki vərəqələri, dörd pomidor, iki soğan soğan, sarımsaq üç qərənfil ət yeddi yüz qram pendir, reyhan, istiot, bitki yağı, duz üç yüz qram lazımdır. sousu üçün, süd yağ yüz qram un, muskat və duz yüz qram bir gallon seçin. İsterseniz, ev ət qiyməsi ilə Lasagne əlavələr edilə bilər və ya ispanaq göbələk qızardılmış.

Peel və gözəl soğan və sarımsaq doğramaq. dəri, ət üyütmək bir qarışdırıcı və ya kiçik bir cut Pomidor qaynar su dip və təmiz. Pendir grate. ət qiyməsi ilə bitki yağı sote soğan, pomidor, reyhan, sarımsaq, istiot, duz əlavə və beş dəqiqə bişirilir. Bir dadlı və razı lasagna lazımdır ki, təmin edən doldurulması oldu.

evdə ət qiyməsi ilə Recipe də ayrı-ayrı hazırlanan sous, istifadə tutur. bir pan un qızartmaq lazımdır ki, tədricən parçalar qalın qədər çıxdı qarşısını almaq üçün daim karıştırma, onun süd daxil tökülür. Əlavə muskat və duz, heyecan və hazır béchamel.

onlara bir çörəkçilik yeməyi Lasagne dörd vərəqələri qoyun - yarım əda üçüncü sousu və üçüncü tutam pendir tökülür. Repeat addım hesabatı son qat əhatə edir və qalan sousu tökülür. yüz səksən dərəcə temperaturda qiyməsi əlli dəqiqə lasagna hazırlanması masa təmin etmək. bişirilmiş qədər on dəqiqə pendir yeməyi qalıqları tutam unutmayın.

yeməyi bir qeyri-adi versiyası

Siz artıq bu klassik italyan lasagna ki, fiqurlu etdik. evdə ət qiyməsi ilə Recipe çox yaxşı, lakin siz cəhd edə bilərsiniz, və bu xörəyin tam fərqli bir versiyası. Bu vejetaryen və ya oruc zamanı yaxşıdır. badımcan, kəsmik iki yüz əlli qram əlli qram Lasagne vərəqələri Take şam qoz-fındıq, zeytun yağı, dörd pomidor, grated pendir, reyhan, duz, istiot. Wash, təmiz və badımcan santimetr qalın, duz dilimləmək və otuz dəqiqə bir mətbuat altında qoydu. Bundan sonra pat onlara quru və tender qədər bir pan zeytun yağı, qızartmaq tökülür. bir çəngəl ilə bir qarışdırıcı və pendir mash ilə şam qoz-fındıq doğramaq. yüz səksən dərəcə Preheat soba. Grease neft forması, dəfələrlə lasagna vərəqələri, cover badımcan, pendir, qoz-fındıq, püresi pomidor və reyhan, təkrar qat bir qat qoyun parmezan tutam və təxminən bir saat yapmaq. reyhan ilə qarnir xidmət əvvəl. Siz çox dadlı lasagna almaq. qiyməsi ev ət və tərəvəz onun versiyası ilə Recipe gündəlik pəhriz sizə Italian ruhunun bir az gətirmək kömək edəcək.