Lingonberry - vitaminlər, xüsusilə A, C və E, minerallar, amin turşuları və digər maddələrin miqdarı ehtiva şimal giləmeyvə, ən faydalı biri. Bu ənənəvi colds müalicə və soyuq mövsümündə immunitet sistemini gücləndirmək üçün istifadə olunur. qış üçün quşüzümü yığım xüsusilə çətin deyil. Due turşuları yüksək məzmun, giləmeyvə uzun müddət saxlanıla bilər, və (daha bir çox ay) təzə, uzun müddət - dondurulmuş, və dad və lütf birləşdirmək istəyirsinizsə, siz saat bişirmək və ya istilik müalicə olmadan mağaza mərcanı edə bilərsiniz. quşüzümü saxlamaq üçün necə yuxarıda üsulları istifadə edərək, bizim oxumaq. məsələn, üçün, bu vaxtı keçmiş ki, demək olacaq - və bu, çox doymuş rəng, əksinə, yumşaq yetişmiş deyil, və ya o deməkdir ki, - Əsas odur ki, yaşıl və ya solğun çəhrayı olmamalıdır ki, qeyd giləmeyvə seçim edir şaxta etməyəcək.
Lingonberry bir dondurucu qış üçün boş
Sizin vaxt çox almaq deyil ən sadə üsul ilə başlamaq edək. Giləmeyvə ki, yumaq üçün, dondurmaq və reassemble bir nazik təbəqə ilə bir tray və ya boşqab qoymaq və soyuducu göndərə bilərsiniz. Bir neçə saat sonra dondurulmuş quşüzümü bir dondurucu aradan qaldırılması üçün, paket və ya çəllək daxil qaxsımış bilər və qış soyuq başlanğıc qədər saxlanılır. qablaşdırma kiçik konteyner istifadə etmək daha yaxşıdır, belə ki, giləmeyvə, yenidən donma dözmək deyil ki, unutmayın. Belə ki, hər dəfə, bir hissəsini almaq yaxınlaşması və dadlı mərcanı şirəsi və ya jelly hazırlamaq, şəkər üyütmək, və ya yalnız təzə yemək vermək olacaq.
Lingonberry: qış yığım yemək olmadan şəkər ilə
bişirilmiş giləmeyvə bəzi vitamin itirmək zaman baş vermir, belə ki, siz mağaza dadlı hazırlamaq bilər - şəkər quşüzümü üyütmək. bir-biri ilə 1 mix, və bir qarışdırıcı (siz istifadə edə bilərsiniz üyütmək sonra Bunu etmək üçün, nisbəti 1 göstərilən maddələr almaq immersion blender) , və ya bir ət grinder vasitəsilə. nəticədə kütləvi sterilizasiya bankalar, roll örtükləri qoymaq və saxlanması üçün bir qaranlıq yerdə saxlamayın. Bir boş təzə portağal əlavə əgər dadlı olacaq. , Sitrus yumaq toxum aradan qaldırılması, ancaq dəri aradan qaldırılması üçün lazım deyil. Just quşüzümü ilə narıncı twist. Siz yüngül sitrus lezzet mağaza bir giləmeyvə var.
Cranberries: qış ənənəvi yığım. giləmeyvə və alma bir dadlı saat bişirmək
hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:
- yetişmiş giləmeyvə 1 kq;
- 4 alma;
- şəkər kilo.
Cranberries və alma yumaq, sonra meyvə təmiz və toxum kamera çıxarın. ədəd kəsilib və (giləmeyvə daxil olmaqla) sonra şəkər tökülür. Bu şirəsi formalaşır qədər qədər aşağı istilik üzərində bir Tencere və istilik daxil kütləvi qoyun. istilik fincan aradan qaldırılması və bir neçə saat bir giləmeyvə dəm bildirin. , Yarım saat bir az sərin və sterilizasiya bankalar axır - Bu zaman sonra, 20 dəqiqə kütləvi qaynatmaq, yanğın geri pan qoydu. Done. Seçdiyiniz hansı üsul, sizin masa soyuq mövsümündə dadlı quşüzümü olacaq. bu qış üçün giləmeyvə yığım nisbətən sadədir və bu, çox tez-tez sizin masası üzərində görünür üçün bədən üçün mübahisəsiz faydaları əla dəlildir.